Hej Vietnam - Vietnamesiskt Kök

Hej Vietnam - Vietnamesiskt Kök Welcome to Hej Vietnam, where we bring the rich and authentic flavors of Vietnamese cuisine to Uppsala!

04/03/2026

If you missed us this week… here’s what you missed 👀🍽️

A quick recap of the flavours, favourites, and moments from our kitchen in Uppsala.
Tell us in the comments:
👉 Which dish would you grab first?

26/02/2026

Say hej to the legendary Bánh Mì at Hej Vietnam / Holmes Pub, Uppsala 🇻🇳✨
One bite and you’re hooked.

12/02/2026

🌸 Feeling the Tết spirit already?

As we approach Vietnamese Lunar New Year, we loved this beautiful story shared by the Embassy of Sweden in Vietnam - a reminder of how food connects cultures beyond borders.

In 2024, Swedish chef Erik Videgård visited Vietnam for the very first time. What began as a journey quickly turned into something deeper: a lasting inspiration drawn from Vietnamese flavors, people, and traditions.

That experience has now become a cookbook:
📖 “Videgård’s Best Recipes: Vietnam” - a creative tribute to Vietnamese cuisine, seen through a Swedish perspective.

One journey.
Two cultures.
A shared love for food.

As a Vietnamese restaurant in Uppsala, Sweden, this story resonates deeply with us at Hej Vietnam. Vietnamese food continues to travel, inspire, and bring people together - especially during Tết 🌸

🇸🇪 Vietnamesiskt nyår på Hej Vietnam / Holmes 🌸Fira Tết – vietnamesiskt nyår tillsammans med oss i Uppsala!Tết är Vietna...
11/02/2026

🇸🇪 Vietnamesiskt nyår på Hej Vietnam / Holmes 🌸

Fira Tết – vietnamesiskt nyår tillsammans med oss i Uppsala!
Tết är Vietnams största högtid och står för familj, gemenskap, tur och välstånd 🌸.

Den tisdag 17/2 (nyårsdagen) serverar vi en särskild Tết-meny, inspirerad av traditionella vietnamesiska hemmamåltider:
🥢 Bánh chưng (Vietnamesisk fyrkantig klibbig riskaka) – Symbol för tradition och gemenskap
🌿 Nộm tôm xoài (Mango- och räksallad) – Fräsch, krispig och balanserad
🥥 Thịt kho tàu (Karamelliserad fläsk och ägg) – Värmande och lyckobringande
🥟 Chả giò (Vårrullar) – Krispiga och festliga favoriter
🍰 Bánh bò thốt nốt (Palmsocker kaka ) – Mjuk, luftig och naturligt söt

👉 Full Tết-meny: 333 SEK per person (dryck ingår ej)

✨ Förbokning krävs senast söndag 15/2
📩 [email protected] eller Facebook

Välkommen att uppleva vietnamesiskt nyår – mitt i Uppsala 🇻🇳🇸🇪
Gott nytt månår – Chúc Mừng Năm Mới Bính Ngọ 2026!

Sugen på något sött & autentiskt? 🌴✨Bánh Bò Thốt Nốt (Palm Sugar Honeycomb Cake) – en klassisk vietnamesisk dessert från...
14/01/2026

Sugen på något sött & autentiskt? 🌴✨
Bánh Bò Thốt Nốt (Palm Sugar Honeycomb Cake) – en klassisk vietnamesisk dessert från Mekong Delta 🇻🇳
Luftig, naturligt söt av palmsocker och perfekt med krämig kokosmjölk 🥥💛
🍰 Storlek: 13 × 25 cm – räcker till 4 personer
💰 Pris: 179 kr (hel) | 95 kr (halv)
📅 Förbeställning gäller
⏰ Order stänger kl. 14:00
🎁 Upphämtning kl. 17:00–21:00
🗓 Tisdag–lördag
Begränsat antal varje dag – DM oss och säkra din kaka idag! ✨

Sugen på en äkta vietnamesisk dessertupplevelse? 🌴✨Upptäck Bánh Bò Thốt Nốt (Palm Sugar Honeycomb Cake) – en klassisk sp...
09/01/2026

Sugen på en äkta vietnamesisk dessertupplevelse? 🌴✨
Upptäck Bánh Bò Thốt Nốt (Palm Sugar Honeycomb Cake) – en klassisk specialitet från Mekong Delta, känd för sin luftiga konsistens och naturliga sötma från palmsocker. En smakresa direkt till södra Vietnam!

Vår Bánh Bò Thốt Nốt avnjuts bäst tillsammans med krämig kokosmjölk, som hälls över kakan och ger en perfekt balans mellan sötma och fyllighet 🥥💛
👉 Portion: 1 hel kaka (storlek på kakan: 13 x 25 cm) räcker till 4 personer – perfekt att dela.
👉 Pris:
• Hel kaka: 179 kr
• Halv kaka: 95 kr

📅 Beställningsinfo:
Vi bakar färskt varje dag, därför gäller förbeställning.
⏰ Beställningen stänger kl. 14:00
🎁 Upphämtning kl. 17:00 - 21:00 samma dag
🗓 Gäller tisdag till lördag

Denna vietnamesiska delikatess görs i begränsad mängd varje dag – beställ nu och unna dig något riktigt speciellt 🇻🇳💚
👉 Skicka oss ett meddelande och säkra din kaka!





🍜🎤 Good Food & Great Laughs – This Wednesday at Holmes / Hej Vietnam! 🎤🍜Join us for Spotlight Wednesday and enjoy the pe...
05/01/2026

🍜🎤 Good Food & Great Laughs – This Wednesday at Holmes / Hej Vietnam! 🎤🍜

Join us for Spotlight Wednesday and enjoy the perfect combo:
👉 authentic Vietnamese food from Hej Vietnam
👉 live standup comedy at Holmes Pub

On stage this Wednesday:
🌟 Nam Mo
🌟 Mikael Lundh

📅 7 January 2026
⏰ 20:30
📍 Holmes Pub, Klostergatan 16, Uppsala

Come hungry, leave happy — with full stomachs and big smiles 😄
🔥 Free entry – everyone’s welcome!

🎉 Happy New Year 2026 🎉from Hej Vietnam As we say goodbye to 2025 and welcome 2026, we’d like to thank all our guests fo...
31/12/2025

🎉 Happy New Year 2026 🎉
from Hej Vietnam

As we say goodbye to 2025 and welcome 2026, we’d like to thank all our guests for your support and love ❤️

✨ We are OPEN on December 31, 2025 – celebrate New Year’s Eve with great food and good vibes.
❌ We are CLOSED on January 1, 2026 to rest and recharge.

We wish you a New Year filled with happiness, health, and amazing food experiences.
See you soon in 2026! 🥂

Adress

Klostergatan 16
Uppsala
75321

Öppettider

Tisdag 17:00 - 21:00
Onsdag 17:00 - 21:00
Torsdag 17:00 - 21:00
Fredag 17:00 - 21:00
Lördag 17:00 - 21:00

Telefon

+46737101702

Webbplats

,

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Hej Vietnam - Vietnamesiskt Kök postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Hej Vietnam - Vietnamesiskt Kök:

Genvägar

Dela

Typ