Sjöbris

Sjöbris Välkommen ner till älvens skönaste ställe! Här hittar du god mat och dryck, skön livemusik och trevlig stämning. Vi har öppet årets alla månader. Välkomna!
(600)

Här hittar du god mat och dryck, skön livemusik, trevlig personal och grym stämning. Kom precis som du är, du är bäst så!

ONO - One Night Only 25.9.26 Håll utkik! 👀
07/09/2026

ONO - One Night Only
25.9.26
Håll utkik! 👀

Från ostron på is till något gott i glaset! 🦪🍸
06/09/2026

Från ostron på is till något gott i glaset! 🦪🍸

SMAKFESTIVALEN 2026! 🦐🦪Tips till helgens planer! Fram till klockan 20.00 ikväll och mellan 11.00–20.00 imorgon hittar ni...
04/09/2026

SMAKFESTIVALEN 2026! 🦐🦪

Tips till helgens planer! Fram till klockan 20.00 ikväll och mellan 11.00–20.00 imorgon hittar ni oss här med vår skaldjursbar. Det smakar precis lika underbart som det låter!

Vi ses! 🤍

En liten titt på vardagen hos oss 🤍 Det fixas i köket, tallrikar bärs ut och runt borden går snacket!
03/09/2026

En liten titt på vardagen hos oss 🤍 Det fixas i köket, tallrikar bärs ut och runt borden går snacket!

02/09/2026

🎄✨ I år blir det JULFEST på Sjöbris!

Vi byter ut det traditionella julbordet mot en festlig trerätters julmiddag, med en härlig start på bryggan och en meny med smaker som hör julen till – med en rejäl dos Sjöbris.

Kvällen börjar med vår egen kryddade glögg på bryggan, innan det är dags att slå sig ner till bords.

🍽️ JULFESTENS MENY

VÄLKOMSTDRYCK
Sjöbris kryddade glögg på bryggan

FÖRRÄTT
Karl-Johansvampsoppa med rotselleripuré, friterad grönkål, Parmigiano-Reggiano, gräslöksolja & picklad rättika

VARMRÄTT
🦀 Skaldjursplatå med snökrabba, saltkokta räkor, rökta räkor från Norum, havskräftor, Sjöbris skagenröra, grillad baguette, tunnbröd & ört- och citrusaioli

Alternativ huvudrätt:
🥩 Oxfilé med Madeirasås, syltade björnbär, smörstekta kantareller, bakad svartrot, potatisterrin & riven Abisko-ost

🌱 Vegetariskt alternativ:
Glödbakad rotselleri, bränd savoykål, bakad schalottenlök, svampcrème, rårörda lingon, gräslök & Västerbottenostsås

DESSERT – JULDRÖMMEN ✨
Chaimousse, mjuk pepparkaka & kryddlagsmarinerade björnbär

🌱 VEGANSKT ALTERNATIV
Karl-Johansvampsoppa till förrätt, glödbakad rotselleri med bränd savoykål, bakad schalottenlök, svampcrème, rårörda lingon, gräslök & vitmiso- och macadamiavelouté, samt Juldrömmen till dessert.

665:- per person

📅 1–19 december
⏰ Från kl. 16.00
📍 Sjöbris, Umeå

Samla kollegorna, vännerna eller familjen och fira in julen hos oss. ❤️

Och för dig som inte bokar julfest: À la carte serveras under hela december.

🎄 En julfest med extra mycket Sjöbris! 🌊

01/09/2026

Dag eller kväll? Vi gör båda! Häng vid Umeälven på dagarna och mys på kvällarna.

Ses vi på Sjöbris i veckan? 🤍

~ SJÖBRIS LIVE ~ Både fredag & lördag intar STÄPPENS SON – NICKLAS TARVAINEN Sjöbris-scenen Nicklas bjuder på låtar från...
01/09/2026

~ SJÖBRIS LIVE ~
Både fredag & lördag intar STÄPPENS SON – NICKLAS TARVAINEN Sjöbris-scenen

Nicklas bjuder på låtar från 1950-talet till nutid och spelar olika genrer, med gitarr och sång, tillsammans med backtracks.

Sjung med eller bara lyssna och njut!
Personligt framfört och kryddat med kärlek till musiken och publiken. ❤️🎶

⏰ 20-22 både fredag & lördag och sedan fortsätter DJ kvällen ut ✨

Pizza på Sjöbris! Nygräddad, fluffig och precis lagom bränd i kanterna. Vilken är din favorit? 🍕🤍
30/08/2026

Pizza på Sjöbris! Nygräddad, fluffig och precis lagom bränd i kanterna. Vilken är din favorit? 🍕🤍

Här har ni stjärnorna som hackar, steker, smakar av och ser till att varje tallrik sitter precis som den ska 🤍
28/08/2026

Här har ni stjärnorna som hackar, steker, smakar av och ser till att varje tallrik sitter precis som den ska 🤍

🎄✨ SJÖBRIS JULFEST ✨🎄I år dukar vi upp till julfest istället för julbord! Välkommen in i en mysig och julig miljö på Sjö...
27/08/2026

🎄✨ SJÖBRIS JULFEST ✨🎄
I år dukar vi upp till julfest istället för julbord!

Välkommen in i en mysig och julig miljö på Sjöbris, där kvällen börjar på bryggan med vår egen kryddade glögg och fortsätter med en festlig trerätters julmiddag.

Välkomstdryck - Sjöbris kryddade glögg på bryggan

Förrätt - Karl-Johansvampsoppa med rotselleripuré, friterad grönkål, Parmigiano-Reggiano, gräslöksolja & picklad rättika

Varmrätt - Skaldjursplatå med snökrabba, saltkokta räkor, rökta räkor från Norum, havskräftor, Sjöbris skagenröra & grillad baguette, tunnbröd & ört-& citrusaioli
(Alternativt oxfilé eller glödbakad rotselleri)

Dessert & kaffe – Juldrömmen - Chaimousse, mjuk pepparkaka & kryddlagsmarinerade björnbär

Alternativa varmrätter
Oxfilé, madeirasås, syltade björnbär, smörstekta kantareller, bakad svartrot, Potatisterrin & riven Abisko-ost

Glödbakad Rotselleri, bränd savoykål, bakad schalottenlök, svampcreme, rårörda lingon & gräslök, Västerbottenostsås

Veganskt alternativ finns

665:- per person
Samla kollegorna, vännerna eller familjen och fira in julen hos oss på Sjöbris. 🎅🏼🥂

En julfest med extra mycket Sjöbris!

📅 1–19 december från kl 16.00
📍 Sjöbris, Umeå

Adress

Skeppsbron 10
Umeå
90326

Öppettider

Måndag 11:00 - 23:00
Tisdag 11:00 - 23:00
Onsdag 11:00 - 23:00
Torsdag 11:00 - 23:00
Fredag 11:00 - 02:00
Lördag 12:00 - 02:00
Söndag 12:00 - 23:00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Sjöbris postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ