Vi prioriterar lokala leverantörer och tillsammans skapar vi givande samarbeten som inspirerar oss och våra gäster Med restaurang Harriets vill vi ge Umeåborna och våra hotellgäster ett vardagsrum och en matsal som ska fungera som en prestigelös mötesplats. Här kan man slinka in och ta en bit mat eller bara ett glas vin i en avslappnad miljö där alla ska känna sig välkomna och bekväma. Harriets ha
r fått sitt namn efter Ericas mormor, en härlig kvinna som faktiskt inte trivdes så bra framför spisen, men desto bättre vid matbordet och som värdinna för sina släktingar och vänner. Harriet uppskattade alltid god mat och gott sällskap, gärna i kombination med ett glas rött eller en gyllengul öl. På samma sätt vill vi att våra gäster ska trivas vid bordet på Harriets, arbetet vid spisen tar våra duktiga kockar hand om och servicen står vår trevliga servispersonal för. Harriets har tre olika rum, med ett vardagsrum på entréplan, matsalen en trappa upp och så den soliga verandan som en skön oas med underbart solläge. Harriets vardagsrum ligger på entréplan och fungerar även som lounge för hotellet. Vardagsrummet ligger i tre etage, vilket skapar en härlig känsla av rum i rummet. Vardagsrummet har öppet sju dagar i veckan med en meny som erbjuder både tilltugg och maträtter för den småhungrige, hungrige och sötsugna. Och inte att förglömma, mat och tilltugg även för våra yngre gäster. På våning två ligger Harriets matsal där vi serverar vår á la carte tisdagar till lördagar och vår härliga frukostbuffé sju dagar i veckan. Med stora härliga fönster sitter man gott en våning upp från stadens brus och njuter av mat och dryck. Våra á la carte rätter har en klassisk grund med rena och enkla smaker med en blinkning åt det norrländska och lokala. Givetvis erbjuder vi halv portion till halva priset till våra yngre gäster. Med närheten till köket är det troligt att du ibland får besök vid bordet från våra kockar som vill höra sig för att allt är till belåtenhet och som gärna vill få återkoppling direkt från våra gäster inför skapandet av nästa meny. Under sommarens varma dagar njuter ni av Umeås bästa solläge på Harriets veranda som ligger precis utanför matsalen. Här kan man en solig dag kan man njuta av solen från lunch till väldigt sent, så glöm inte att ta med solglasögonen och solhatten! Vi önskar er varmt välkomna till Harriets!
