10/07/2021
I juni 2011 öppnade vi Bar Prego på Storgatan i Ulricehamn. Under tio år har den här platsen samlat människor från hela Sverige och hela världen. Kaffebaren med mat mitt i våra hjärtan. Där människor har stannat för att äta lunch på väg någonstans, där ulricehamnare har fikat, gjort upp affärer, knutit nya kontakter eller suttit och arbetat. Bar Prego har varit en kulturaktör lokalt och regionalt med musikklubben Måndagshinken som ett tidigt exempel, med andra spelningar på vår lilla scen eller på gatan utanför eller som samarbetspartner för bland annat Pridefestivalen och en av arrangörerna bakom Folkfest i Stureparken. Bar Prego har serverat espresso, fika och mat och har år efter år uppmärksammats som ett av Sveriges allra bästa caféer i White Guide Café. Samma år som Bar Prego startade föddes också ett gäng barn i Ulricehamn, vars föräldrar spenderade stora delar av dagar på Bar Prego. Vi har sett de barnen växa upp och lärt känna deras föräldrar. De har liksom alla andra gäster blivit våra vänner. Bar Prego har varit en plats där relationer stärkts, där människor tyckt om varandra och där barn har vuxit med en stor krets trygga vuxna omkring sig, där ungdomar praoat och sommarjobbat. Det har varit viktigt och betydelsefullt.
Minnena är många. När flyktingvågen drog igång 2015 och Sverige fick ett stort gäng nya invånare anställde vi vår syriska k**k, Moaz. På premiärdagen av den syriska buffén ringlade kön lång längs gågatan. Det var en uppenbar succé och underbart att se hur Ulricehamn välkomnade allt det nya, precis som vanligt.
Bar Prego har varit en plats för födelsedagar, affärsmiddagar, avtackningar och för bröllop. En plats för filminspelningar där Colin Nutley och Helena Bergström valt Bar Prego flera gånger de senaste åren. Bar Prego har varit en plats för samtal, skratt, drömmar och beslut. För samarbeten, för vardag och för fest.
Vi ville skapa en mötesplats där alla var välkomna, där mat och kaffe av hög kvalitet stod i centrum med inspiration av den italienska kaffebaren. Vi ville skapa ett rum att samlas i, vi ville skapa det enkla sättet att umgås över en snabb espresso eller en lunch på Piazza Prego. Vi ville göra avtryck och bidra till utveckling och gemenskap. Till kärlek och vänskap.
Det har varit tio helt fantastiska år. Tack alla. Nu är det slt men våra minnen finns kvar. Allt det vi har delat, har vi faktiskt delat. ❤️ Det har format många av oss i Ulricehamn och platsen, Bar Prego, finns kvar i våra hjärtan.
Ni som har bilder och minnen, skriv gärna en rad, lägg upp här nedan eller dela det här inlägget.
Vi ses ju igen såklart!
