Bawk

17/04/2020

Kära vänner,

På grund av rådande läge har vi beslutat att pausa krogen tills vidare 🥺

Tack för all kärlek ni givit oss senaste veckorna och den fina supporten med våra matkassar ❤️

Vi hoppas att kunna öppna efter sommaren igen!

Följ kommande uppdateringar på vår hemsida: www.bawk.se

☀️ Ta hand om er! Ha en fin vår och sommar ☀️

Kärlek från TEAM BAWK
🧡💛💚💙💜

“Avslappnad version av fine dining”

09/04/2020

🐔 Bawks Lyxiga Påskkasse - 5 kassar kvar för upphämtning idag!🐤 Ring och boka din direkt på 076 949 49 90!

Kassen innehåller 3 rätters meny för två personer inklusive inledande snacks. Maten är vakuumförpackad och kan avnjutas senare under helgen också.

Meny som följer:

SNACK - Kanin

Krustad med smörbakad kanin, ramslökskräm, rädisor

FÖRRÄTT - Pilgrimsmussla
Pilgrimsmussla med grön ärtpuré, picklad kålrabbi fylld med Jalapenokräm

VARMRÄTT - Lamm
Lammrostbiff med brynt morotspuré, Blå Kongopotatis, oxsvanssky

DESSERT - Saffransbrûlée
Saffransbrûlée med karamellbakade hallon

Psst! Vi har gjort färdigt det mesta men lämnar en del av matlagningen år er, för att ni även hemma ska få en matupplevelse som är så nära den ni får av oss på plats.

Pris: 690 kronor för två personer

08/04/2020

Prepp, prepp! Pepp pepp! Det finns fortfarande chans att beställa vår take away-kasse för påskhelgen, se hela menyn och mer info nedan.

Tack för all support, alla beställningar och alla superroliga interaktioner på senaste 💛🥰 Vi har haft ett par spännande veckor och hoppas att ni varit nöjda, mätta och belåtna. Glad påsk!

BAWKS LYXIGA PÅSKKASSE 🐔

SNACK - Kanin
Krustad med smörbakad kanin, ramslökskräm, rädisor

FÖRRÄTT - Pilgrimsmussla
Pilgrimsmussla med grön ärtpuré, picklad kålrabbi fylld med Jalapenokräm

VARMRÄTT - Lamm
Lammrostbiff med brynt morotspuré, Blå Kongopotatis, oxsvanssky

DESSERT - Saffransbrûlée
Saffransbrûlée med karamellbakade hallon

Psst! Vi har gjort färdigt det mesta men lämnar en del av matlagningen år er, för att ni även hemma ska få en matupplevelse som är så nära den ni får av oss på plats.

Maten är vakuumförpackad vilket ger länge hållbarhet och kan därför avnjutas under helgen - se till att boka din kasse redan idag!

Pris: 690 kronor för två personer
Beställning: [email protected] - 076 949 49 90

07/04/2020

Vänner - tack för all fin respons på våra matkassar. Nu är det dags att presentera vår lyxiga påskkasse för avhämtning endast på torsdag! 💛 🐤

BAWKS LYXIGA PÅSKKASSE 🐔

SNACK - Kanin
Krustad med smörbakad kanin, ramslökskräm, rädisor

FÖRRÄTT - Pilgrimsmussla
Pilgrimsmussla med grön ärtpuré, picklad kålrabbi fylld med Jalapenokräm

VARMRÄTT - Lamm
Lammrostbiff med brynt morotspuré, Blå Kongopotatis, oxsvanssky

DESSERT - Saffransbrûlée
Saffransbrûlée med karamellbakade hallon

Psst! Vi har gjort färdigt det mesta men lämnar en del av matlagningen år er, för att ni även hemma ska få en matupplevelse som är så nära den ni får av oss på plats.

Maten är vakuumförpackad vilket ger länge hållbarhet och kan därför avnjutas under helgen - se till att boka din kasse redan idag!

Pris: 690 kronor för två personer
Beställning: [email protected] - 076 949 49 90

07/04/2020

Vänner - tack för all fin respons på våra matkassar. Nu är det dags att presentera vår lyxiga påskkasse för avhämtning endast på torsdag! 💛

🐤 BAWKS LYXIGA PÅSKKASSE 🐔

SNACK - Kanin
Krustad med smörbakad kanin, ramslökskräm, rädisor

FÖRRÄTT - Pilgrimsmussla
Pilgrimsmussla med grön ärtpuré, picklad kålrabbi fylld med Jalapenokräm

VARMRÄTT - Lamm
Lammrostbiff med brynt morotspuré, Blå Kongopotatis, oxsvanssky

DESSERT - Saffransbrûlée
Saffransbrûlée med karamellbakade hallon

Psst! Vi har gjort färdigt det mesta men lämnar en del av matlagningen år er, för att ni även hemma ska få en matupplevelse som är så nära den ni får av oss på plats.

Maten är vakuumförpackad vilket ger länge hållbarhet och kan därför avnjutas under helgen - se till att boka din kasse redan idag!

Pris: 690 kronor för två personer
Beställning: [email protected] - 076 949 49 90

06/04/2020

Två av finalisterna ryckte sig tillslut loss i toppen av omröstningen och efter en avslutande hård batalj skiljde det endast en röst mellan ettan och tvåan.

Vinnaren i är ! På en grym andraplats har vi och på en finfin tredjeplats slutade , stort tack för ert deltagande!

Även ett stort tack till alla bidrag i förra veckan, tävlandet och delandet gör oss och vår take away-kasse gott 💛

Snart släpper vi upp veckans meny som blir en extra lyxig påskkasse.

@ Bawk

02/04/2020

Så här gör vi! Hur gör ni? 😃 Här har ni lite inspiration för varmrätten till , beställ en lyxig take away-kasse och deltag i tävlingen! Ni kan läsa och se mer om menyn och tävlingen i vår profil 💛

Pris: 690 kr för två personer
Beställning: [email protected] • 076 949 49 90

SNACK - Ostron
Gratinerat ostron med grillad piggvar, stenbitsrom, ostronblad

FÖRRÄTT - Havskräftssoppa
Sousvidebakad argentinsk rödräka med chili och hyvlad cantaloupemelon

VARMRÄTT - Bakat ankbröst med tryffelterrin
Sousvidebakat ankbröst, potatisterrin med tryffel, plommonpuré, kycklingrödvinssky, picklad rödbeta

EFTERRÄTT - Yuzutartelette
Guldtartelett, yuzucurd, bleksellerimaräng

30/03/2020

Här har ni nya menyn för vår take away-kasse! 🥰

Vi har såklart dryckesrekommendationer till den nya menyn och är redo för bokningar, se hela menyn och mer info nedan 💛

Pris: 690 kr för två personer
Beställning: [email protected] • 0737 45 45 49

Vi kan även erbjuda hemleverans med vår samarbetspartner Bzzt! Leverans i Stockholms innerstad mot en avgift på 50 kronor kan ske onsdag & torsdag fram till klockan 20.00 och fredag & lördag fram till klockan 21.00.

———

SNACK - Ostron
Gratinerat ostron med grillad piggvar, stenbitsrom, ostronblad

FÖRRÄTT - Havskräftssoppa
Sousvidebakad argentinsk rödräka med chili och hyvlad cantaloupemelon

VARMRÄTT - Bakat ankbröst med tryffelterrin
Sousvidebakat ankbröst, potatisterrin med tryffel, plommonpuré, kycklingrödvinssky, picklad rödbeta

EFTERRÄTT - Yuzutartelette
Guldtartelett, yuzucurd, bleksellerimaräng

28/03/2020

Stort tack för veckans take away-beställningar! Riktigt kul att se era bilder och klipp från hemmaköken, snyggt jobbat och tack för taggningarna 🥰

Nästa vecka byter vi meny och lägger även till en rolig och spännande tävling. Håll utkik! Fortsatt trevlig lördagskväll, vänner!