Pelago

24/07/2026

Pink Paloma 🍹🏳️‍🌈
 
Tillsammans med Stockholms Bränneri har vi gett den älskade burkdrinken Pink Paloma en ny kostym, lagom till Pride landar den hos oss på Pelago!
 
En nordisk twist på den mexikanska klassikern: Stockholms Bränneris Pink Gin, grapefruktläsk och handpressad limejuice. Fylligt av grapefrukt, perfekt balans mellan sött och syrligt.

Finns att beställa i baren från och med onsdag 29/7 och säsongen ut, missa inte 🌈

21/07/2026

Har du ätit våra gästers favorit som serveras i Pergolan?
 
Vår havsabborre kommer färsk varje dag och vi köper alltid fisken hel och fläker den själva i vårt eget fiskrenseri, ett litet hantverk där fisken benas ur för hand men serveras hel, helt fri från ben.
 
Den torkas i kyl i 12 timmar innan den grillas hårt och krispigt samt avslutas med en ört- och vitlöksglace, chili och citrus.
 
Som alla våra varmrätter serveras den med sallad från vår egen odling vid Ulriksdals Värdshus, friterad klyftpotatis, salsa verde och het kaprismajo.

14/07/2026

13/07/2026

Gondolenhuset är stolt partner till Stockholm LGBT och en del av Stockholm – The Open City. Vi tror på en stad där mångfald, kärlek och gemenskap alltid har en självklar plats.

Tillsammans med Stockholms regnbågsfamilj fortsätter vi skapa en plats där alla känner sig välkomna, oavsett var du kommer ifrån, vem du är eller vem du älskar.

Den 1 augusti hissar vi flaggan hög(s)t över Stockholm. Kom upp till oss och fira Stockholm Pride med utsikt över staden och paraden. Och om du firar där nere, vifta med flaggan så vinkar vi tillbaka här uppe från Pelago.

Pelago är Stockholms nya takrestaurang. Här kan du äta, dricka och umgås – varje dag, hela sommaren.

08/07/2026

🦞 Kräftskivan på Pelago närmar sig!

Den 28 augusti förvandlas takterrassen återigen till en sensommarfest fylld av kräftor, snapsvisor, musik och utsikt över Stockholm.

Boka bord i Pergolan eller anslut till festligheterna på terrassen.

07/07/2026

Den 10–11 juli förvandlas Pelago till sommarens självklara dagsdestination. Solig musik, varm mat, kalla drinkar och utsikt över hela Stockholm från tidig eftermiddag.
Kom för brunchen, stanna för musiken, eller låt dagen glida över i kvällen.
Vi ses uppe i det blå.

06/07/2026

Fotboll, något kallt i glaset och utsikt över stan. Vi visar utvalda VM-matcher hela veckan! ⚽️

29/06/2026

VM fortsätter på Pelago! ⚽️