Vi är glada att ha hittat hem igen efter ett mindre gästspel på annan plats. VILKA ÄR GÄSTERNA I THE CHAMPAGNE BAR by RICHARD JUHLIN? Allt från den inbitne ‘champagnenörden’ som läser allt som Richard Juhlin Champagne Club publicerar till den moderna & kontemporära innerstadspubliken som gillar lyxen, flärden & känslan av att avnjuta ett glas eller två av världens mest mytomspunna dryck. Vi utgår ifrån ett unikt koncept där ambitionen är att skapa en plats som är tillgänglig för alla som vill utveckla sitt sinne för Champagne, mingla med vänner eller lära känna nya bekantskaper allt i en miljö som ska kännas avslappnad, personlig och intim men som samtidigt är öppen, varm och inbjudande till spontana samtal och möten mellan människor. Nätverket kring RICHARD JUHLIN CHAMPAGNE CLUB består av champagneproducenter, importörer på den svenska marknaden, kunder, gäster & medlemmar, krögare samt media. Stockholm har fått en internationell samlingspunkt för champagneälskaren!
‘Champagnebaren bygger på en avspänd, för att inte säga självdistanserad syn på vinkännandet och den gastronomiska profilen. Här kostar vi på oss att sänka garden, utan att för den delen tappa respekten för gästen’ säger Björnstierne Antonson – creative head sommelier & champagne bar manager
