Skillinge Hamnkrog av Två Traktörer

Hem
Sverige
Skillinge
Skillinge Hamnkrog av Två Traktörer

Fisk- och skaldjursrestaurang på Österlen. Njut av mat & dryck precis vid kajkanten och upplev närheten till havet.

Hos oss erbjuder vi klassiska rätter såsom räkmacka och stekt sill tillsammans med mer arbetade fiskrätter - och skaldjur!

16/06/2026

Sköna sommardagar stundar! 🍓☀️🌸🥂🌊

Årets härligaste högtid är äntligen här och med det starten på vår mest fartfyllda, intensiva och roliga tid med många kollegor, mycket gäster och stor meny. Vi är så redo och så taggade!

Denna vecka håller vi öppet:
Onsdag 12-15 och sista dag för att beställa din midsommarpåse
Torsdag 12-19.30 och avhämtning av midsommarpåsar
Fredag Stängt
Lördag 13-23
Söndag 12-22

V. 26 serveras försäsongens sista ”Veckans” rätter för ett uppehåll över sommaren, åter i augusti. Den veckan håller vi öppet:
Onsdag-torsdag 12-22
Fredag-lördag 12-23
Söndag 12-22

Från den 1/7-9/8 håller vi öppet ALLA DAGAR!

Glad midsommar på er så ses vi i högsommarens vimmel på bästa Skillinge Hamnkrog! 🌻

15/06/2026

Lunchmeny v. 25

VECKANS FISK
Hamnkrogens bouillabaisse
Torsk, lax, räkor, blåmusslor, fänkål, potatis och aioli

VECKANS KÖTT
Grillat lammspett
Myntayoghurt, sky, rostade courgetter och
friterad potatis med rosmarin

VECKANS VEG
Spaghetti arrabbiata
Espelette, burratta, basilika, rostad mandel
och färsk tomat

165

Inklusive hembakat bröd och smör,
bryggkaffe och bordsvatten.

Serveras onsdag-torsdag denna veckan kl. 12-14.30. Midsommarafton håller vi stängt.

Välkommen!

11/06/2026

🌼 KROGENS MIDSOMMARPÅSE 🌼

Vi fortsätter med vår härliga tradition och fyller en påse med midsomriga godbitar även i år.
Det blir sillar, rökt makrill och spett redo för grillen. Om ni ordnar blomster på borden, iskall nubbe och
nypotatis så ordnar vi:

~ 4 sorters sill
Krämig ramslök- och senapssill
Gubbröra med löjrom
Rabarber- och brännvinssill
Stekt inlagd Skillingesill med fänkål och dill

~ Akvavit-gravad lax med hovmästarsås och picklad laxrom

~ Krogens rökta makrill med pepparrotssmetana, gräslök, salicorn och gurka

~ Grillspett med laxrygg, rödräka och grön Skillingesparris

385 kr/person

🍦 Lägg gärna till vår somriga dessert: Vispad vit chokladganache med limesockrade jordgubbar och rostad pistage. 75 kr/styck

🌊 Vi har självklart även det där lilla extra i vår Hamndeli:
Hembakat bröd 60 kr
Skagenröra 60 kr/hg
Kalixlöjrom 400 kr/hg
Med mera!

☀️ Förbeställ senast den 17/6 kl. 14 via mail till [email protected]. Ange antal personer samt om ni önskar dessert och/eller vill lägga till något från butiken.

Avhämtning sker den 18/6 mellan kl. 16-17.

🍓 Glad midsommar! 🍓

/Två Traktörer, Emilia och Ola med personal

07/06/2026

Lunchmeny v. 24

VECKANS FISK
Rökt laxrygg
Grillad Gurka, potatissallad, brytbönor, romsås, dill och citron

VECKANS KÖTT
Råbiff på innanlår
Kapris, parmesan, tomat, tryffel-dijonaise, basilika, mizunasallad, citron och pangrittata.
Med pommes +45 kr.

VECKANS VEG
Vit sparrissoppa
Pocherat ägg, krasse och dill-crème fraiche

165 kr

Inklusive hembakat bröd och smör,
bryggkaffe och bordsvatten.

Serveras onsdag-fredag kl. 12-14.30.

Välkommen!

01/06/2026

Lunchmeny v. 23

VECKANS FISK
Havets wallenbergare
Gröna ärtor, mandelpotatispuré, havskräftssås samt sallad på dill, gravad citron och sjökorall

VECKANS KÖTT
Schnitzel på rapsgris
Potatissallad, sardel-l och kaprissmör, gröna ärtor och citron

VECKANS VEG
Rostad blomkål
Krämig fregola sarda, parmesan, droppaprika och citron

165

Inklusive hembakat bröd och smör,
bryggkaffe och bordsvatten.

Serveras onsdag-fredag kl. 12-14.30.

Välkommen!

Ps. Vi serverar ’Veckans’ rätter t.o.m. v. 26. Därefter är det uppehåll till augusti. Från 1/7 har vi öppet alla dagar. Ni hittar alla våra öppettider på vår hemsida.

28/05/2026

Fira Morsdag på krogen 31/5!

🌼 En hyllning till livet och kvinnorna som gör det möjligt 🌼

Boka bord och kika på menyn på vår hemsida www.skillingehamnkrog.se.

Välkommen!

28/05/2026

Fira morsdag på krogen 31/5!

🌼 En hyllning till livet och kvinnorna som gör det möjligt 🌼

Boka ett bord nu på vår hemsida www.skillingehamnkrog.se.

Välkommen!

27/05/2026

Lunchmeny v. 22

VECKANS FISK
Torskbullar
Mandelpotstispuré, gräslök, kaviarsås, pressgurka
och gröna ärtor

VECKANS KÖTT
Kolgrillad karré
Hasselbackspotatis, tryffel- och honungscrème fraiche, glaserade betor, lök och persiljesallad

VECKANS VEG
Boveterisotto
Syltad citron, rostade hasselnötter, senapsört och brytbönor

165 kr

Inklusive hembakat bröd och smör,
bryggkaffe och bordsvatten.

Serveras onsdag-fredag kl. 12-14.30.

Välkommen!

18/05/2026

Lunchmeny v. 21

VECKANS FISK
Västerbottengratinerade gäddqueneller
Hummersås, mandelpotatispuré, gröna ärtor
och syltad schalottenlök

VECKANS KÖTT
Kalvfrikadeller
S*s på San Marzano-tomat, basilika, rostade pinjenötter
och spagetti

VECKANS VEG
Dolmades
Romescosås, droppaprika och waldorfsallad

165 kr

Inklusive hembakat bröd och smör,
bryggkaffe och bordsvatten.

Serveras onsdag-fredag kl. 12-14.30.

Välkommen!

10/05/2026

Lunchmeny v. 20

VECKANS FISK
Torskbrandade
Endivesallad, grillad citron, vitlöksrostat brödcrumble
och piqual-olivolja

VECKANS KÖTT
Hakkeböff
Långbakad tomat, lök- och persiljesallad, café de Parissmör, karamelliserad löksky och pommes frites

VECKANS VEG
Kolgrillad blomkål
Yoghurt- och fetaostcrème, gurksallad, espelette, friterade oliver och krispig potatis

165 kr

Inklusive hembakat bröd och smör,
bryggkaffe och bordsvatten.

Serveras onsdag-fredag kl. 12-14.30, samt extra lunchöppet tisdag 12/5 denna vecka!

Välkommen!

Adress

Strandgatan 1
Skillinge
27660

Telefon

+46414400400

Webbplats

http://www.skillingehamnkrog.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Skillinge Hamnkrog av Två Traktörer postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Skillinge Hamnkrog av Två Traktörer:

Genvägar

Vill du placera din affär längst upp i Bar-listan i Skillinge?

Dela

Typ

Krog med uteservering