Richie's Finger Lickin' Good

Richie's Finger Lickin' Good Jag och min fru älskar att resa och få inspiration av nya smaker. Vi är lika stora foodies men An

Härligt avslut på arbetsveckan med lite god mat som min fru gjorde. Småplock till förrätten, varmrätten blev grilled che...
23/09/2023

Härligt avslut på arbetsveckan med lite god mat som min fru gjorde. Småplock till förrätten, varmrätten blev grilled cheese med hembakat pain de me bröd som serverades ihop med en tomatsoppa. Riktigt gott ihop med det vita vinet. Desserten blev en buddapest bakelser från .

Provsmakning av plommonsherry som stått på jäsning sedan 7 veckor. Stora förändringar i smak och djup senaste 14dagarna....
16/09/2023

Provsmakning av plommonsherry som stått på jäsning sedan 7 veckor. Stora förändringar i smak och djup senaste 14dagarna. Ska bli spännande att se hur slutresultatet blir.

Blev lite revbensspjäll till middag idag. Efter något års uppehåll med smokern så var det dags. Glazen är ihop kokat av ...
10/09/2023

Blev lite revbensspjäll till middag idag. Efter något års uppehåll med smokern så var det dags. Glazen är ihop kokat av resterna från pulledporken i fredags. Blev riktigt bra och helt lagom kryddat.

Vilket härligt avslut på en bra arbetsvecka. Idag hoppade vi förrätten men istället blev det en nacho tallrik med pulled...
08/09/2023

Vilket härligt avslut på en bra arbetsvecka. Idag hoppade vi förrätten men istället blev det en nacho tallrik med pulledpork som göttat sig hela dagen. Den serverades med lite picklad rödlök, picklad jalapeño, cornichons, riven parmesan samt en god bbqsås. Desserten serverades en Banana Foster med frenchtoast.




Helgens trerätters var Annas kreation. Förrätten blev plockmat med lite olika ostar,salami och spekepölse. Varmrätten bl...
03/09/2023

Helgens trerätters var Annas kreation. Förrätten blev plockmat med lite olika ostar,salami och spekepölse. Varmrätten blev en riktigt lyckoträff med en crawfish Étouffée med skagernkräftor. Dessert blev kolapecan glass, hembakade chocolate chip cookies, maräng, banan samt en varm plommonsylt på toppen.

Liten trevlig utflykt till karlstad med godmat, ihop med en massa kollegor. Tack för all god mat och service, Anders med...
30/08/2023

Liten trevlig utflykt till karlstad med godmat, ihop med en massa kollegor. Tack för all god mat och service, Anders med personal.

Igår var det våran grabb Eldar som stod för middagen. Det blev en helt fantastiskt god Blimpy Burger. Till dessert så bl...
26/08/2023

Igår var det våran grabb Eldar som stod för middagen. Det blev en helt fantastiskt god Blimpy Burger. Till dessert så blev det en egen designad Bananoffeepaj. valde ett rött Genvino som passade helt perfekt .

Härlig lördag som avslutas på bästa möjliga sätt. Råbiff av älg som serverades med aioli, picklad lök,friterad potatis. ...
19/08/2023

Härlig lördag som avslutas på bästa möjliga sätt. Råbiff av älg som serverades med aioli, picklad lök,friterad potatis. Så grymt gott. Desser blev en vanilj pannacotta med vitchoklad samt toppad med Annas blåbärssylt.

Första provsmakningen av ett plommonvin vi gjorde januari 2022. Den här batchen använde vi oss av madeira jäst. Starkt v...
14/08/2023

Första provsmakningen av ett plommonvin vi gjorde januari 2022. Den här batchen använde vi oss av madeira jäst. Starkt vittvin med lite syrlighet.

I fredags var det Annas tur att starta upp höstens trerätters menyer. Till förrätt så blev det en frittata med haricot v...
13/08/2023

I fredags var det Annas tur att starta upp höstens trerätters menyer. Till förrätt så blev det en frittata med haricot verts och majs som serverades med en tomatsallad. Till varmrätt så blev det helstekt entrecote som serverades ihop med sauterad lök och spenat, samt en relish med oliver och soltorkade tomater. Det blev helt magiskt gott ihop med ett härligt Barolo vin. Desserten blir vid ett annat tillfälle då vi var så mätta.

Torkade citroner och grapefrukt inför höstens drinkar.
06/08/2023

Torkade citroner och grapefrukt inför höstens drinkar.

Jämtland från sin bästa sida. Kyklingsteak på grillen ooch lite potatisgratäng som grabben fixat.
28/07/2023

Jämtland från sin bästa sida. Kyklingsteak på grillen ooch lite potatisgratäng som grabben fixat.

Adress

Mariestadsvägen 10
Hova
54832

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Richie's Finger Lickin' Good postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ