21/10/2026
Säg hej till Joel 👋🏻
🤵 Vad är din roll på Yoko?
- Jag är driftansvarig med Tobbe & Andy! Med fokus på bar & nattklubb.
🥢 Om du fick välja 5 rätter från menyn att bjuda ditt sällskap på, vilka skulle det vara?
- Jag hade bett köket om en Omakase där dem får sätta menyn & tillhörande vinpaket. Inget klydd - enkelt & träffar alltid rätt utan att man själv behöver känna att man kanske missar något.
🍸 Vilken drink får man inte missa?
- Sportgrogg i klubben sitter alltid fint, men är det tidigt skulle jag tagit en Radler för att släcka törsten.
✨ Av alla kvällar du har jobbat på Yoko - vilken har varit bäst?
- Bäst är dem alla - svårt att sätta en, men är det någon speciell kväll jag kommer ihåg så är det kvällen innan vi ska öppna när vi har ett genrep för familj & vänner. Där sattes det Yoko har blivit idag vilket gör en både stolt & hungrig på mer.
Premiärerna för julborden är också speciella! Full gas & julstämning är aldrig fel.
Klubbmässigt skulle jag säga samarbetena med Port Du Soleil & 25:e december som vi bockat av ett par år.
