Bistro Hemma Hos

19/01/2024

18/09/2023

Nytt på menyn! Vitlöksfrästa kräftor

12/05/2023

Sol = Aperol

28/04/2023

År 1964 köpte louis p martini, son till napa-pionjären louis m. martini, 178 tunnland mark i de östra kullarna i napadalen. familjen martini utvecklade detta land till en vingård som de döpte till spöktallar (Ghost Pines) som en hyllning till de inhemska grå tallarna som i skymningen ser ut att sväva, ensamma och spöklika genom kustdalarna.

28/04/2023

Moules frites kan man äta alla dagar i veckan hos oss!
Välkomna in från 13:00 idag.

21/04/2023

Helgens drink heter Rhubarb Schmubarb. En uppfriskande rabarber spritz med en massa bubbel

21/04/2023

Familjen Ogier har bott i Ampuis i Norra Rhône i sju generationer. 
I slutet på 80-talet började de göra vin under egen etikett. Fram till dess hade de sålt hela sin skörd till stora negocianter i området.
Stéphane Ogier studerade vin i Beaune och efter examen blev han 1997 involverad i familjeföretaget. Under några år jobbade han tillsammans med sin far Michel och 2003 tog han helt över ansvaret för vinmakningen. Stéphane har mark i Côte-Rôtie, Condrieu och Vienne, men även en del i södra Rhône, där bland annat frukten till vinet Côtes-du-Rhône ”Les Temps est Venu” kommer ifrån.

14/04/2023

Familjen Piccini representerar idag en av spjutspetsarna inom den toskanska och italienska vinsektorn. Piccini-familjens historia sträcker sig över tre århundraden, där dom sedan 1882 gjort det till en konst att göra vin.

13/04/2023

Fin-fina gratinerade havskräftor

07/04/2023

Cantina Valpantena grundades 1958 på initiativ av ett antal lokala vinmakare. Projektet lades på is en kort tid och blev sedan ett kooperativ som lockat nästan all produktion i området. Idag är vi väletablerade och kan konkurrera på inhemska och utländska marknader, vilket gör att samhället kan bevara en månghundraårig tradition och ta hand om miljön.