07/08/2026
Det här är inte bara ett inlägg om nya öppettider.
Det här handlar om skål.
En pub som har funnits i över 30 år och som betytt väldigt mycket för väldigt många människor i Göteborg.
När vi tog över Skål lovade vi oss en sak. Vi skulle inte försöka göra Skål till något annat. Vi skulle bevara det som gjort Skål till just Skål.
Det finns människor som lagt hjärta här genom åren. Nori, som tidigare ägde Skål, jobbade själv både dagar och kvällar för att puben skulle fortsätta vara den mötesplats den alltid varit. Shirvan har också varit en viktig del av resan.
Idag är det Sarah, Joline och Nathalie som fortsätter skriva nästa kapitel tillsammans med oss. Det är deras leenden, deras engagemang och deras arbete som möter er varje dag.
Därför känns det extra roligt att kunna berätta att vi från och med nu har öppet 11:00-01:00 varje dag.
Men sanningen är att det här inte handlar om öppettider.
Det handlar om att hålla liv i en plats som funnits i över tre decennier. En pub där människor träffats efter jobb, firat segrar, sörjt förluster, skrattat, lärt känna varandra och blivit vänner.
Vi vill att Skål ska finnas kvar i minst 100 år till. Men det kan vi inte göra själva.
Det är ni som gör Skål till Skål.
Så kom förbi på en kaffe, en lunch, en öl eller bara för att säga hej. Träffa vänner, skapa nya minnen och fortsätt vara en del av den gemenskap som funnits här i över 30 år.
Vi ses på Skål!
