Wagners Bistro - Göteborg

Wagners Bistro - Göteborg Vin - Bistro - Bar

CHÂTEAU PALMEROnsdagen den 10:e juni får vi besök av Sebastien Menut från Château Palmer, Margaux.Han kommer att leda en...
26/05/2026

CHÂTEAU PALMER
Onsdagen den 10:e juni får vi besök av Sebastien Menut från Château Palmer, Margaux.
Han kommer att leda en exklusiv provning
av s*x årgångar från deras världsrenommerade slott.
Detta sker i en liten provningsgrupp med ett begränsat antal platser.
Pris 3495:- per kuvert. Boka på Wagnersbistro.se

Från och med denna vecka och fram till midsommar serverar vi matjessill på vår lunchmatsedel.Välkomna att boka bord på w...
21/05/2026

Från och med denna vecka och fram till midsommar serverar vi matjessill på vår lunchmatsedel.
Välkomna att boka bord på wagnersbistro.se

LUNCH PÅ WAGNERS Lyxig pyttipanna, Biff à la Rydberg, Adels-pytt eller i folkmun Biff Rydberg - serveras på vår lunchmat...
04/05/2026

LUNCH PÅ WAGNERS

Lyxig pyttipanna, Biff à la Rydberg, Adels-pytt
eller i folkmun Biff Rydberg - serveras på vår lunchmatsedel denna vecka.
För hela menyn och för att boka bord, besök:
Wagnersbistro.se
Välkomna!

Valborg på Wagner’s Bistro En vårig trerätters meny den 30 april.Begränsat antal platser kvar – boka bord viaWagnersbist...
22/04/2026

Valborg på Wagner’s Bistro
En vårig trerätters meny den 30 april.

Begränsat antal platser kvar – boka bord via
Wagnersbistro.se

Fler vårtecken gör entré på vår matsedel. En klassiker hos oss, vit AAA-sparris med hollandaisesås och stekta havskräfto...
25/03/2026

Fler vårtecken gör entré på vår matsedel. En klassiker hos oss, vit AAA-sparris med hollandaisesås och stekta havskräftor.

Boka ditt bord på Wagnersbistro.se

Våren har gjort sitt intåg, och med den nässelsoppan. Köksmästare Ekholm rekommenderar att berika soppan med löjrom elle...
18/03/2026

Våren har gjort sitt intåg, och med den nässelsoppan. Köksmästare Ekholm rekommenderar att berika soppan med löjrom eller störrom. Boka ert bord på Wagnersbistro.se

Carpaccio med löjromsdressing – en signaturrätt som funnits med på menyn sedan första dagen och som fortsatt kommer att ...
17/02/2026

Carpaccio med löjromsdressing – en signaturrätt som funnits med på menyn sedan första dagen och som fortsatt kommer att serveras alla andra dagar.
Välkommen att boka bord på wagnersbistro.se.

Husmanskostens dagEller… Husmanskostens veckaDå vi ej förmådde enas om vilken husmansrätt som skulle serveras till lunch...
05/02/2026

Husmanskostens dag
Eller… Husmanskostens vecka

Då vi ej förmådde enas om vilken husmansrätt som skulle serveras till lunchen torsdagen den 26 februari, har vi beslutat att i stället ägna hela veckan åt husmanskostens ädla tradition. Således bjudes en ny klassisk rätt varje dag under veckan.

Spelschema för Wagners husmansvecka, vecka 9:

Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk

Onsdag
Blodpudding, fläsk, lingon och brynt smör

Torsdag
Ärtsoppa och plättar

Fredag
Kåldolmar

Lunch serveras dagligen kl. 11.30–16.00.

Utöver detta kommer vi torsdagskvällen den 26 februari att erbjuda en särskilt sammansatt trerätters supé, bestående av:

Förrätt
S.O.S.

Huvudrätt
Oxrullader

Dessert
Ostkaka

Boka bord på wagnersbistro.se

Domaine de la Romanée-Conti!Den 25 februari arrangeras en exklusiv vinprovning med fem viner från den mytomspunna Domain...
22/01/2026

Domaine de la Romanée-Conti!

Den 25 februari arrangeras en exklusiv vinprovning med fem viner från den mytomspunna Domaine de la Romanée-Conti – en egendom som många endast hört talas om, men få har haft förmånen att få uppleva.

Provningen leds av Ulf Wagner och avslutas med servering av en varmrätt till det sista vinet. Antalet platser är mycket begränsat, och samtliga deltagare sitter gemensamt vid samma bord.

Varmt välkomna.

Bokning sker via wagnersbistro.se

FREDAG 30/1, TAITTINGER-PROVNING – III UPPLAGAN För tredje året i följd har vi äran att stå värd för ett exklusivt besök...
06/01/2026

FREDAG 30/1, TAITTINGER-PROVNING – III UPPLAGAN

För tredje året i följd har vi äran att stå värd för ett exklusivt besök av Mikael Falkman, representant för det anrika champagnehuset Taittinger. Till årets upplaga har provningen givits en än mer ambitiös och förfinad utformning än tidigare år.

Provningen inleds med tre utvalda cuvéer – Brut Réserve, Vintage 2016 och Prélude – vilka leder vidare till kvällens centrala höjdpunkt: Comtes de Champagne 2014, presenterad i direkt jämförelse med den hyllade årgången 2008.

Till ostserveringen höjer vi nivån ytterligare och avslutar med Comtes de Champagne Rosé 2012.

Till provningen serveras en fyrarätters meny med canapéer.
Vi hälsar er varmt välkomna.

För fullständig meny samt bordsbokning hänvisas till wagnersbistro.se

Adress

Östra Larmgatan 18
Gothenburg
41107

Öppettider

Tisdag 11:30 - 23:00
Onsdag 11:30 - 23:00
Torsdag 11:30 - 23:00
Fredag 11:30 - 23:00
Lördag 13:00 - 23:00

Telefon

+46313636777

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Wagners Bistro - Göteborg postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Wagners Bistro - Göteborg:

Genvägar

Dela