Fulltofta Gård & Bryggeri 1766

Fulltofta Gård & Bryggeri 1766 Event, konferens, konsert, hantverksbryggeriet "Bryggeri 1766", hantverksdestilleri och mycket mer i

Nu börjar destillations-säsongen! En hel, lång rad med produkter i pipeline - whisky (såklart), en hel del rom! Och proj...
07/09/2026

Nu börjar destillations-säsongen! En hel, lång rad med produkter i pipeline - whisky (såklart), en hel del rom! Och projekt till trevliga kollegor i branschen.

Roligt på jobbet #1 .. idag tömmer vi en tunna (270 kg!) med melass, som skall bli rom. Förra tunnan tömdes för ett par...
03/09/2026

Roligt på jobbet #1 .. idag tömmer vi en tunna (270 kg!) med melass, som skall bli rom. Förra tunnan tömdes för ett par veckor sedan och det jäser på sakta men säkert, just nu kring 8.4% och stiger stadigt. Väldigt aromatiskt. Och väldigt kladdigt!

Vår första rom gjorde vi år 2021, lagrades tre år på fransk ek .. finns att smaka och köpa på gårdsförsäljning.

Vi har även batch från år 2024 på amerikansk ek, som vi snart ska ta och provsmaka.

Idag buteljeras det sista av förra årets vin - Fulltofta Solaris 2025. Alla tankar måste vara tomma, tvättade och redo ...
28/08/2026

Idag buteljeras det sista av förra årets vin - Fulltofta Solaris 2025. Alla tankar måste vara tomma, tvättade och redo för årets skörd som drar igång om ett par veckor.

Bra jobbat, Olaf och Emelie!

Det närmar sig skörd och Solaris-druvorna skiftar nu sakta i färg i takt med att sockerhalten stiger.
23/08/2026

Det närmar sig skörd och Solaris-druvorna skiftar nu sakta i färg i takt med att sockerhalten stiger.

Uppdatering: platserna är bokade. :-)Två platser lediga på Sommarkväll i vingården imorgon fredag 7/8 kl 1830. SMS/ring ...
06/08/2026

Uppdatering: platserna är bokade. :-)

Två platser lediga på Sommarkväll i vingården imorgon fredag 7/8 kl 1830.

SMS/ring 0704 810510. Först till kvarn.

All info om eventet - https://www.facebook.com/events/1565555121844734

Nu har Frida skottrensat alla vinstockarna i vår lilla vingård, ca 1700 st plantor. Det ser hur bra ut som helst och til...
24/06/2026

Nu har Frida skottrensat alla vinstockarna i vår lilla vingård, ca 1700 st plantor. Det ser hur bra ut som helst och tillväxten är mycket god. Vingården är mer än redo för leverans säsongen 2026!

NYHETER!Vi släpper inte mindre än två äppeldrycker på Systembolaget. Det är äpplen från samma årgång, samma mustning, sa...
02/06/2026

NYHETER!

Vi släpper inte mindre än två äppeldrycker på Systembolaget. Det är äpplen från samma årgång, samma mustning, samma jäsning, samma destillation .. men olika fatlagring. Och de kompletterar varandra på ett fantastiskt sätt!

Prova till en vaniljglass, rabarberpaj eller som en "calvados sour".

Fulltofta Äpple fransk ek 41%, SB 3107502, 395 SEK
Fulltofta Äpple amerikansk ek 43%, SB 3473302, 398 SEK

Den lilla vingården i Fulltofta gillar regn!Gillar du regn? 🌧🌱
11/05/2026

Den lilla vingården i Fulltofta gillar regn!
Gillar du regn? 🌧🌱

Frost i vingården. Frida är ute och eldar.
27/04/2026

Frost i vingården. Frida är ute och eldar.

Vi slutar aldrig imponeras av humlens växtkraft! 🌱Ett grönt vårtecken på Fulltofta Gård sedan 1700-talet 💚
17/04/2026

Vi slutar aldrig imponeras av humlens växtkraft! 🌱
Ett grönt vårtecken på Fulltofta Gård sedan 1700-talet 💚

Adress

Fulltofta 4138
Fulltofta
24294

Telefon

+46704810510

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Fulltofta Gård & Bryggeri 1766 postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela