12/09/2026
Wow! Vilka dagar ☀️🥳
Det är inte alltid lätt att driva krog i glesbygd, men tråkigt är det inte! Fredagen var underbar – men hörrni, den här lördagen!
Hardy & Eddie, som en del av Burs Berättar, pratar om huset som Bistron huserar i, om Edmund Bjuresten, om Iwona som startade Burs Café på 80-talet och om Jojo – en galen (hon är ju som hon är) stockholmare som enligt de första ryktena skulle starta ett veganskt kafé utan alkohol 😂
Det kom folk förbi hela dagen och fikade, käkade och hade både tålamod och glada tillrop ❤️
Sen kom ett gäng från Estland med dragspel och folkdräkter (?) Det var också Cykelturen Sydostrundan, där ett stort, glatt sällskap på ställer sig i kön efter dragspelsfolket och beställer blåbärsmojitos tills de tar slut. Emilia går ut och plockar vinbär och gör då såklart vinbärsmojitos istället 🍸
Vi får byta meny mitt i allt – saker tar slt och vi köttar på. Gäster strömmar till på kvällen också och menyn har nog aldrig varit så smal! Tur det, för Jojo avslutar kvällen själv.
Välkomna till Bistro Burs 😂
Tack för att ni kommer hit, tack för alla samarbeten som gör att vi har en levande landsbygd! ❤️
