17/10/2019
-INVIGNING -
Efter ägarbytet runt årsskiftet renoverade vi, byggde om och satte in ett helt nytt kök i restaurangen. Av den anledningen bjuder vi Lördagen den 26/10 in både nya och gamla gäster till att avnjuta god mat och dryck tillsammans.
Vår särskilt utvalda trerättersmeny för denna kväll kommer i två st olika utföranden, den börjar serveras från kl 15.00-21.00.
Vid trerättersmeny, ring och boka innan på 063-130009 - 072-5111500. Givetvis går det att beställa från ordinarie meny.
Kvällen till ära har vi bjudit in Kocken ”Fredrik Berglund” som kommer att tillaga en trerättersmeny just för denna kväll.
Det kommer att bjudas på livemusik av Robin Djusberg, en otroligt duktig trubadur med stor repertoar.
När alla gäster avnjutit middag och dryck blir stämningen lite festligare med livemusik och mingel.
Meny 1: 355:-
Pestomarinerad kycklingbröst, ruccola gourmetdressing & basilika
Ugnsbakad torskrygg, brynt smör med ansjovis, färsk pepparrot, kräftstjärt och salladslök, pommes duchess
Whisky & ingefärsparfaitmed halloncoulis
Meny 2: 395:-
Apelsingravad lax honungsdressing på canapè med ruccola
Hjortytterfile, rökt rödvinssky, murkelsås och primörer Potatiskaka med västerbottenost & morot
Friterad camembert med varma hjortron & en kula glass.
