27/11/2025
Vårt svar på insändare & debattartikel från grannen.
Nu ser vi framemot att lägga ner telefonen ett tag.
Tack för allt stöd, det är otroligt!❤
Håll god ton i kommentarsfältet!
För den som inte har öp/lt så publicerar vi vårat svar här, länkar finns i kommentarerna till både våra & grannens insändare.
-------------------------------------------------------------------------
VÅRAT SVAR:
Grannens insändare kan vara en av de mest intetsägande, felaktiga & helt ärligt osammanhängande vi läst på länge.
Att säga att man vill utveckla Östersunds stadskärna & kulturscen medan man driver ett ärende mot en väletablerad krog med livescenen, är hyckleri på högsta nivå.
Att uttrycka att man gillar verksamheten & inte har några problem med att det spelas livemusik - men ändå göra en anmälan i samband med en spelning.
Detta är precis det som hände i fredags förra veckan. Vi hade en livespelning som var slt innan kl. 23.00 & vi hade tom lokal på gäster ca 00.00.
För att förtydliga - så har vi faktiskt ett serveringstillstånd som är från 11.00-02.00 alla dagar i veckan & att vi i snitt har livligare bokningar/konserter ca 2 ggr i månaden.
Vi tog oss en titt på allt som hänt hos oss senaste året, och kunde räkna till att vi under ett helt år haft totalt 6 kvällar där vi haft gäster kvar till 02.00 i lokalen. Alla andra konserter/evenemang har avslutats betydligt tidigare & majoriteten är av lugnare slag.
Grannen meddelar då att de har fått nog & nu anmält oss till kommunen.
Att ta upp en stor problematik som alltid hänger över oss offentligt kändes skönt att göra & engagemanget vi fick tillbaka hade vi aldrig kunnat tänka oss. Wow! Tack.
Vi har självklart inte hängt ut vår granne med varken med namn eller adress, det tycker jag är viktigt att påminna om, han har själv gett sig in i diskussionen & vi har såklart inte hindrat honom i det.
För den som inte drivit krog, så kan vi tala om att motståndet ibland aldrig tar slut, uppförsbacken är brant, lång och krånglig i perioder.
Jazzköket är inne på sitt fjortonde år & vi har gått igenom härliga tider, pandemi, lågkonjunktur & en massa annat.
Att få in klagomål från grannar är inte ovanligt, det tror jag alla som driver krog är medvetna om.
Det kan handla om att det blir livat på gatan utanför, att dörren knarrar, att dom inte gillar musiken man spelar eller precis vad som helst egentligen.
Ljudkraven är enorma på oss & det behöver ses över.
Vårt mål har alltid varit att ha bra grannsämja & därav har vi alltid bemött, anpassat och vid flertalet gånger gjort avkall på vår verksamhet.
Vi som näringsidkare är då i underläge, ett klagomål kan leda till stora bekymmer & det tar massor med tid & energi.
Som svar på Marcus Berglunds krönika "Inget tyder på att Jazzköket är hotat - så chilla" vill vi säga: Prova att chilla när det gäller något du lagt 14 år av ditt liv på, anställda du värnar om, ditt levebröd och ja, helt ärligt - HELA DITT LIV.
För på det sättet driver vi vår älskade krog. Och ja, det finns absolut risker att bli nedstängd när någon väljer att driva en klagan mot en.
Grannen ser fram emot att "känslorna ska lägga sig så vi kan ha en riktig debatt" - vi kan då meddela att för oss kommer det aldrig att hända.
Grannen säger "ska man som granne ställa upp på buller, för att en verksamhet inte har tillräcklig lönsamhet" & "trots att verksamheten riktar den allmänna uppmärksamheten mot grannen & inte sin ekonomi".
Vi sätter nästan kaffet i halsen, vad menar han? Detta har absolut ingenting att göra med problematiken att krogar har svårt att bedriva sina verksamheter på grund av grannar som inte tolererar att det låter.
Östersund består av många fina gamla kvarter, om inte krogar/scener fick utrymme där så skulle vi inte ha en levande stadskärna
(det verkar hittills ca 9000 personer skriva under på).
För att minska förvirring, vi har alltså haft problem i många år med denna granne.
Vi kan tycka, att det inte är jättesvårt att INTE bosätta sig vägg i vägg med en livescen, då det finns ca 4 stycken i Östersund.
Vi hade alltså varit verksamma i flera år innan de flyttade in granne med oss. (2012 öppnade Jazzköket - med en stark livescen)
Grannen säger att vi inte har gjort ljudmätningar eller åtgärder, men det stämmer alltså inte.
2015 gjordes första ljudmätningen.
2016 gjorde vår fastighetsägare en stor insats - ljudisolerade inne på Jazzköket, lyfte hela scenen, isolerade golv/tak & vägg, fackmannamässigt utfört pga klagomål från granne.
För att han verkligen vill att både boende & verksamhet skulle få skäliga förutsättningar för att finnas i staden.
Har vi nämnt att vi har en helt otrolig fastighetsägare?
2016-06-13 gjordes en ny ljudmätning & kommentar/slutsats blev:
"Överlag är ljudisoleringen mellan restaurangen & bostaden mycket god & förutsättningar finns för att störningsnivåer skall bli låga".
Under denna perioden söker vi även ett permanent bygglov för Jazzköket som beviljas, då tidigare bygglov var ett tillfälligt lov, men inte pga ljud/störningsärende som blev utrett.
Vi hoppas verkligen att politiker sluter upp bakom detta & kommer med förslag, så vi alla kan fokusera på att bedriva våra verksamheter & skapa en rolig stad att bo i!
Hedda & Stoffe på Jazzköket
Debatten fortsätter – Jazzköket svarar grannen
