Когда мы счастливы, мы хотим навсегда остаться в этом времени. В этом месте. В этом состоянии.
Что такое «Среда»? Это мечта, которая сбылась.
Собираясь вместе, друзья нередко говорят о том, как здорово было бы открыть свое кафе – с вкусной едой, ароматным виски, пенным пивом, смешными картинками на стенах и веселыми официантами. Мы тоже любили поразмышлять на эту тему. Видимо, размышляли достаточно громко, потому что Вселенная услышала и подкинула помещение в центре Волгограда. И все заверте.
За полтора месяца мы сделали то, во что до сих пор не можем сами поверить – своими силами переосмыслили, перепридумали, переделали и отремонтировали бар на Советской, 16. Забыв про покой, сон, призывный волгоградский пляж, детей и родителей, мы мыли, пилили, грунтовали, красили, сверлили, привинчивали и отвинчивали обратно. Споря до хрипоты, ругались друг с другом навсегда, чтобы в пять утра, проснувшись от бьющейся в голове идеи, созвониться и, забыв обо всех вчерашних разногласиях, вместе придумать, что делать с барной стойкой, и какой должен быть соус в бургерах.
Когда ремонт был, наконец, закончен, и мы отряхнули штукатурку с голов и отмыли руки растворителем, то посмотрели вокруг и поняли, что это хорошо. И нет в «Среде» квадратного сантиметра, к которому не приложилась рука хотя бы одного из нас. Мы создали место, которое отчаянно хочет жить самостоятельно – весело, интересно и со смыслом. И теперь его нужно заботливо воспитывать, растить и, конечно, заселять аудиторией, которая станет продолжением его судьбы и частью его характера.
Приходите к нам и оставайтесь с нами.
