ГК ПД "Бавария"

05/09/2020

«ФАТ-АГРО» может принять участие в масштабной программе испытаний биопрепаратов 👏🏼

В августе производственные площадки предприятия посетили представители Департамента развития агро- и биотехнологий негосударственного института развития «Иннопрактика». Биопрепараты помогают не применять химию, а использовать дружественные микроорганизмы для питания и защиты растений. Использование биологического метода в сельском хозяйстве позволяет создавать экологически чистые, органические продукты во всем мире.

«Сейчас проводится порядка 100 испытаний, как в пилотных регионах, так и на площадках наших стратегических партнеров. Итоги испытаний мы подведем осенью, и далее, по их результатам, будет принято решение о продлении программы на 2021 год, – уточнил руководитель депортамента Владимир Авдеенко. - Надеемся, что в проекте смогут принять участие крупнейшие аграрные регионы России, в том числе Северная Осетия».

Все биопрепараты разработаны в ведущих научных центрах России: Московском государственном университета имени М.В. Ломоносова, Всероссийском институте фитопатологии и других.

«Мы изучаем передовой опыт в области селекции семеноводства и знаем, что на базе «ФАТ-АГРО» работает крупнейший центр в области картофелеводства, где используются технологии мирового уровня. В рамках проекта «Иннагро» мы готовы оказать содействие во внедрении лучших российских научных разработок в производственную практику “ФАТ-АГРО“», - рассказал Авдеенко.

27/08/2020

Как распознать настоящую горную родниковую воду в магазине? Ответ прост: внимательно изучив информацию на этикетке.
⠀
Ищем, при каких технических условиях был произведен продукт. Надпись ТУ 9185 на этикетке означает, что в бутыли находится вода природного происхождения. Такую воду разливают по бутылкам сразу же после забора из скважины. Эта вода пригодна для ежедневного применения. Общая минерализация до 1 г/л соответствует рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по качеству питьевой воды. Надпись ТУ 9185 вы можете найти на бутылках воды "Тбау".
⠀
А вот надпись ТУ 0131 означает, что у вас в руках питьевая очищенная вода. Для производства питьевых очищенных вод используют водопроводную воду, воду из артезианской скважины или из каких-либо поверхностных источников (речную, озерную и т. п.). Эта вода также пригодна для повседневного применения и приготовления пищи. Но следует помнить, что при производстве такой воды ее чистят практически «под ноль», а затем минерализуют до физиологически оптимальных значений.
⠀
Кстати, знаете ли вы, что согласно ГОСТ Р 52109–2003 только на этикетках с природной горной водой разрешается изображение гор и горных пейзажей. Если вы видите подобные изображения на бутылях с водой, разлитой не по ТУ 9185 (а, например, ТУ 0131), то это значит, что производитель сознательно вводит вас в заблуждение.

14/08/2020

07/08/2020

Сегодня во многих странах отмечается неофициальный, но очень приятный праздник - Международный день пива, его празднуют ежегодно в первую пятницу августа.

Международный день пива - это праздник, который объединяет и тех, кто варит пиво, и тех, кто его от всего сердца любит. Праздновать день пива придумал Джесс Авшаломов — владелец одного из баров Калифорнии, который впервые 5 августа 2007 устроил праздник пива в городе Санта-Круз. Выбор даты был не случайным – это было обосновано прекрасной погодой в августе и отдаленностью от фестивалей пива в других странах.

Итак, как правильно праздновать день пива:
1. Собрать друзей в баре, на природе или дома.
2. Взять по кружечке пива.
3. Наслаждаться вкусом пива, начиная от светлого и плавно переходя к темному.
4. Время от времени произносить хвалебные слова в честь золотых рук пивовара.

Еще раз всех с праздником! Пусть всегда будет пиво!

31/07/2020

В семействе ресторанов «Баварии» пополнение - на исходе карантина распахнуло свои двери уютнейшее заведение «Jersey» . Ресторанчик в стиле Америки 70-80 гг. расположился на третьем этаже ТЦ «Столица». Соответствующую атмосферу создает интерьер, форма официантов и интересные вещицы, вроде разноцветных гитар, моделей мотоциклов и диптиха «Мэрилин» Энди Уорхолла. Обещают, что в скором времени здесь появится настоящий джук-бокс - музыкальный автомат с пластинками.
«Jersey» – ресторан с демократичными ценами. Где еще вы найдете пасту с курицей за 95 рублей или изысканные пирожные – за 65? Неудивительно, что работники «Столицы» облюбовали это местечко для отдыха в обеденный перерыв. При этом дешево не означает невкусно – вы не представляете, какая в «Jersey» вкусная пицца!

В «Jersey» особенно понравится детям, для них здесь установлены игровые плазмы. Пока ребенок стреляет злыми птичками, мама может расслабиться и спокойно выпить вкусный кофе. А еще в «Jersey» хорошо ходить компанией одноклассников или сокурсников – здесь модно, молодёжно, вкусно и недорого!

24/07/2020

А вы знаете, как появилась вода "Тбау"?
⠀
В 2009 году «Бавария» решила найти источник питьевой воды для розлива. Всё лето руководитель компании вместе с начальником отдела контроля качества и представителем Росгеологоразведки лазили по горам и брали образцы воды из различных источников.
⠀
В какой-то момент перед путниками открылся вид на прекрасный сланцевый грот в Чми. Это место было таким красивым, ах, если бы и вода из этого источника была подходящей... Но она оказалась слишком жёсткой, а компания искала воду, которая бы не нуждалась в дополнительной очистке и обогащении.
⠀
А вот вода из Гусаринского источника оказалась просто идеальной. С 2010 года она проходила ежеквартальный контроль - специалисты следили за стабильностью её состава в зависимости от сезона. Благодаря тому, что фильтрующий слой находится на глубине более 2000 метров, состав воды оставался и продолжает оставаться неизменным.
⠀
Вода проходила различные испытание в течение долгих трех лет. Первая партия воды «Тбау», получившая название в честь горы Тбау-Хох, была разлита только в мае 2014 года.

17/07/2020

Напитки «Бавария Премиум» сделаны из самых дорогих и натуральных компонентов. Вкус фруктов и ягод в них не конфетный: если это вишня, то вишня из бабушкиного сада, если апельсин, то нагретый сицилийским солнцем, самый верхний в большой плетеной корзине, если тархун, то именно тот, что подают на одной тарелке со свежим осетинским сыром. А если гранат, то самый спелый и сочный из тех, что продают азербайджанцы на базаре. Премиальные напитки сделаны из самых качественных соков, настоек и экстрактов. И, конечно, в их основе – горная родниковая вода

10/07/2020

Работники «ФАТ-АГРО» приступили к уборке пшеницы. Вы когда-нибудь слышали, как шумит спелая пшеница в поле? Сухие прочные стебли колышутся на ветру, и тяжелые колосья соприкасаются друг с другом, рождая древнейшую песнь о жажде быть размолотой, обращенной в муку, выпеченной в хлеб. Современный новенький комбайн выходит в открытое плаванье по полю, и пшеница доверчиво поддается силе людей, посеявших и взрастивших её. Эту пшеницу ждет лучшая судьба – она будет храниться в итальянском зернохранилище, получит славу на всероссийском конкурсе, в котором «ФАТ-АГРО» уже три раза занимало первое место по урожайности, и в конечном итоге станет частью горячего, ароматного хлеба, вкуснейших пирогов и изысканных пирожных.

03/07/2020

Эх, была бы воля любителей пива, они бы наливали его в кружки прямиком из многотонных заводских танков! И самое невероятное, что сегодня это не такое уж несбыточное желание. Пивоваренный Дом «Бавария» впервые на Северном Кавказе представляет ТАНКОВОЕ ПИВО.

Идея танкового пива изначально появилась в Чехии около четверти века назад. Пражские рестораны с танковым пивом стали настоящим открытием для туристов, а потому довольно быстро размножились в самой Чехии и стали потихоньку завоевывать мир.
Танк - это герметичная емкость из нержавеющей стали емкостью 250 литров, внутрь которой для обеспечения стерильности помещают одноразовый полипропиленовый мешок.
По готовности пиво на заводе сразу перекачивают в траспортировочные цистерны и везут в магазин.
Автоцистерна развозит пиво в места продаж, оборудованные танками. Пиво по специальной системе шлангов, без доступа воздуха и света, подается из цистерны прямо в танк.
Микрофлора такого пива не разрушается, его вкус остается насыщенным, богатым и мягким, а аромат отличается особой выразительностью.
Благодаря трем степеням изоляции и охлаждению пиво в танке может храниться минимум 20-30 дней.

Стартовыми точками продаж танкового пива стали наши минимаркеты на Тельмана, 45 и Цаликова, 25. Теперь вы знаете, где самое свежее пиво в городе!

26/06/2020

Сегодня хотим познакомить вас с лицом нашей компании – Фатимой Колхиевой.
Фатима – маркетолог, умница и просто красавица, которую вы наверняка встречали и еще не раз встретите на наших рекламных фото и в видеороликах. В «Баварии» Фатима работает около года, но ей здесь очень нравится: «Я училась на маркетолога и со второго курса уже работала по специальности. Впоследствии я перевелась на заочное, чтобы больше времени оставалось для работы, таким образом, я всему училась на практике. В «Баварии» мне нравится возможность развиваться. Я занимаюсь акциями, разработкой и продвижением продукта. Раньше я избегала этой сферы маркетинга и цифрам предпочитала творческую работу – съемку роликов, разработку рекламных компаний. Именно здесь, в «Баварии», мне удалось преодолеть свой страх и реализоваться в новом направлении. Мне нравятся и сам процесс, и результат моей работы».

19/06/2020

А вы уже знаете, что фирменные минимаркеты «Баварии» кардинально преобразились и даже обзавелись собственным названием - «BEERÆ». Название это как бы намекает – в магазинах очень бирæ beer (много пива). И это чистая правда! Многообразие сортов пива прямиком с завода – любители хмельного напитка знают, куда нужно заезжать перед встречей с друзьями.

Но сегодня мы говорим не столько о содержании, сколько о форме. Как сделать интерьер магазина стильным и современным, если все привыкли, что пивной магазин – это непременно дерево, бочки и деревенский уют? Дизайнеры выбрали минимализм, холодные тона, много света и металл в качестве солирующего материала. Благодаря встроенным холодильникам удалось расширить пространство, упорядочить и представить перед взором покупателей весь ассортимент напитков «Баварии».

Но самое интересное в новом интерьере – это детали. Столешница массивного стола выложена шестигранной плиткой; из потолка, словно первые подснежники, пробиваются пивные кеги; стильная меловая роспись украшает на грифельные доски и длинный ряд новеньких блестящих пегасов обещают подарить прохладу свежего пива. Магазины «BEERÆ» на Цаликова, 25 и Тельмана, 45 - must visit этим жарким летом!

12/06/2020

В селении Верхний Згид расположена первая в России Зона пространственной изоляции на высоте 2 500 м. над уровнем моря. Условия этого места идеально подходят для безвирусного производства семенного картофеля. Еще бы - на такую высоту не только нематода с паршой не поднимутся, сюда и человеку без вездеходной Нивы нелегко добраться!

Здесь выращивают семена первого полевого поколения, тут же находится банк здоровых сортов картофеля, насчитывающий более 200 наименований. Агрономы привозят сюда пробирки с микрорастениями, чтобы бережно высадить их в свежевспаханную почву.

Аккуратные прямоугольнички засаженной земли, будто скатерки, покрывают горные холмы. Каждую весну «скатерки» перестилают – севооборот у картофеля пятипольный, это значит, что посадить картофель в одном том же месте можно только через пять лет.

А в августе полюбоваться на картофельный рай в Верхнем Згиде съезжаются российские и зарубежные картофелеводы. Наши московские коллеги и друзья-семеноводы, вдохновившись примером «ФАТ-АГРО», устроили подобные свободные от фитопатогенов зоны в горах Алтая. Ведь это и правда классная идея – отвезти картофель в горы, где наедине с солнцем, землей и водой, он даст самый прекрасный урожай здоровых семян!