Paloma Cantina

09/09/2026

Для всех, кто безнадёжно зависим от Мексики, в Paloma Cantina действует новый спешл 🇲🇽🌶️

Успейте попробовать до конца сентября.

Резерв:
+7 (981) 124-72-03 | Direct

• Гороховая, 4

03/09/2026

СПЕШЛ МЕНЮ №16 🇲🇽

Мексика однажды решила стать независимой. И с тех пор каждый сентябрь напоминает всем вокруг, как именно нужно праздновать свободу.

История началась 16 сентября 1810 года, когда Мигель Идальго произнёс знаменитый El Grito de Dolores и призвал мексиканцев восстать против испанского правления.

Сегодня в этот день по всей стране звучит главное праздничное ¡Viva México! — «Да здравствует Мексика!»

А мы присоединяемся: кричим ¡Viva México!, готовим новый спешл и празднуем весь сентябрь.

НА КУХНЕ:

• АГУАЧИЛЕ ИЗ ОКУНЯ
маринованный окунь с черри конфи, красным апельсином и кремом из авокадо

• ЧИЛИС ЭН НОГАДА
перец рамиро, фаршированный говяжьим фаршем с изюмом и специями, под соусом из ореха пекан и граната

• ПИНЬЯ ДЕ ФИЕСТА
маринованный ананас с ванильным кремом, мороженым крем-брюле и миндалём

НА БАРЕ:

• BATANGA HIDALGO
твист на классическую батангу с мескалем и амаро, пряной колой на корице, цитрусовой кислинкой и горчинкой чинара

• DOLORES LIBRE
насыщенный безалкогольный коктейль, в котором сладость спелого ананаса и острота халапеньо сочетаются с нежной текстурой

Резерв:
+7 (981) 124-72-03 | Direct

• Гороховая, 4

АГУАЧИЛЕ ИЗ ОКУНЯ
маринованный окунь с черри конфи, красным апельсином и кремом из авокадо

ЧИЛИС ЭН НОГАДА
перец рамиро, фаршированный говяжьим фаршем с изюмом и специями, под соусом из ореха пекан и граната

ПИНЬЯ ДЕ ФИЕСТА
маринованный ананас с ванильным кремом, мороженым крем-брюле и миндалём

BATANGA HIDALGO
твист на классическую батангу с мескалем и амаро, пряной колой на корице, цитрусовой кислинкой и горчинкой чинара

DOLORES LIBRE
насыщенный безалкогольный коктейль, в котором сладость спелого ананаса и острота халапеньо сочетаются с нежной текстурой

30/08/2026

PALOMA CANTINA X RAYO 🇲🇽

5 сентября Палома встречает друзей из Мехико — Rayo Cocktail Bar, №5 в North America’s 50 Best Bars 2024 и участник The World’s 50 Best Bars.

За баром — Audrey Hands Audrey Hands, международный эксперт барной индустрии, бывший Global Brand Ambassador Havana Club и Creative & Strategic Director Rayo, и Paula Campos, часть команды Rayo и участник международной барной сцены.

В меню вечера — четыре авторских коктейля Rayo, которые уже покорили международную публику, а теперь приезжают покорять петербургские сердца и знакомить вас с мексиканским взглядом на коктейльную культуру.

КОГДА?
5 сентября, 19:00

ГДЕ?
Paloma Cantina, ул. Гороховая, 4

Резерв: +7 981 124-72-03

23/08/2026

Спасибо, Fresca FRESCA ! 💕

19 августа Paloma Cantina стала одной из точек большого бархоппинга WHERE2DRINK WHERE2DRINK RUSSIA BAR AWARDS , и мы были очень рады встретить за нашим баром друзей из Тюмени.

Благодарим Максима Ягольника Maxim Yagolnik , Владислава Гареева Владик и Михаила Захарова Миxaил за этот вечер. И, конечно, наших гостей за то, что сделали его таким шумным и живым.

До новых встреч!

18/08/2026

07/08/2026

PALOMA CANTINA × FRESCA

19 августа Петербург снова станет столицей всероссийского бархоппинга WHERE2DRINK WHERE2DRINK RUSSIA BAR AWARDS — а значит, в Paloma Cantina Paloma Cantina приедут друзья из Тюмени.

Встречаем команду бара Fresca FRESCA — одного из самых ярких коктейльных проектов страны. За баром будут лучший бартендер России по версии W2D 2025 и претендент на этот же титул в 2026 году Максим Ягольник Maxim Yagolnik , бар-менеджер Владислав Гареев Владик и бартендер Михаил Захаров Миxaил 🔥

Вместе они представят четыре авторских коктейля, созданных эксклюзивно для гостей Paloma Cantina.

Двойная порция Мексики — в один из самых масштабных барных вечеров года.

КОГДА?
19 августа, 19:00

ГДЕ?
Paloma Cantina, ул. Гороховая, 4

Резерв: +7 981 124-72-03

05/08/2026

СПЕШЛ МЕНЮ №15

В этом месяце мы вдохновились Natsu Matsuri — крупнейшим фестивалем японской культуры в Мексике, где уже много лет встречаются две традиции. Именно на стыке японской техники и ярких латиноамериканских вкусов родился стиль Nikkei, который лёг в основу нашего нового спешла.

НА КУХНЕ:
• ТОСТАДА С ЛОСОСЕМ
и клубничной сальсой
• ТУНЕЦ С МАНГОВЫМ СОУСОМ
пак-чой на гриле и кукурузой
• ЧУРРОС СО СГУЩЁНКОЙ-ВАСАБИ
и манговым сорбетом

НА БАРЕ:
• YUJIN Y AMIGO
твист на хайбол с виски, где сладость фейхоа сочетается с лёгкой кислинкой комбучи на каркаде и свежестью спелой груши
• VIRGIN WATERMELON HIGHBALL
безалкогольный хайбол с насыщенным вкусом виски, сиропом мяты и эвкалипта и свежим арбузом

При заказе трёх позиций из спешл меню дарим обвес с голубкой-оригами. Количество подарков ограничено.

Резерв:
+7 (981) 124-72-03 | Direct

• Гороховая, 4