Редкий и малоизвестный дистиллятный алкоголь разных стран мира.
Основная идея барной полки — редкий крепкий алкоголь разных стран мира: это и традиционные напитки, малоизвестные за пределами страны изготовления, и крафтовый крепкий алкоголь, изготавливаемый небольшими партиями по оригинальной рецептуре и ориентированный преимущественно на внутреннее потребление.
Также у нас представлены более сложные позиции - аквавит с укропом, ром, выдержанный в бочках из-под пива Mikkeller, чайный дистиллят, копченые дистилляты.
Наша задача – познакомить привередливую публику с дистиллятной культурой, приучить ее к малопохмельному качеству и разнообразию вкусов, запустив, ни много ни мало, русскую крафтовую революцию в мире крепкого алкоголя.
Соответствуя идее и названию заведения, развиваем площадку для артистичных сортов крафтового пива, сидра, меда, которые соответствуют правилу “artistic& craft, ”, активно работая с пивоварней AFBREW.
Специально разработанная для различных напитков кухня, ориентированная в основном на локальные продукты и гастрономические традиции.
