What are the opening hours?

Monday 17:00 - 02:00 Tuesday 17:00 - 02:00 Wednesday 17:00 - 02:00 Thursday 17:00 - 02:00 Friday 17:00 - 02:00 Saturday 17:00 - 02:00 Sunday 17:00 - 02:00

Bar Speakeasy, Perm

Home
Russia
Perm
Bar Speakeasy, Perm

Секретный коктейльный бар

03/09/2026

Друзья, в нашем баре готовят не только отличные коктейли, дымные кальяны, но и вкусные блюда 🍽️

▫️Креветки в беконе с соусом sweet cilantro

Бронируйте столы по номеру телефона 202-59-77 после 14:00, до встречи!

01/09/2026

А у нас хорошие новости✨

Мы работаем в прежнем режиме🧡

Бронирование любимых столиков
📞202-59-77

26/08/2026

Напоминаем, что в SpeakEasy Perm действует скидка 20% на меню кухни и безалкогольные напитки
с 15:00 до 18:00 🍸

Забронировать ваш любимый стол можно по телефону
202-59-77

17/08/2026

Late Summer в SpeakEasy Perm

Пока лето ещё не закончилось, мы собрали новое сезонное меню – лёгкое, фруктовое и немного ностальгическое.

▫️Foamed Fig Выдержанный ром, лимон, сахар, херес и свежий инжир.
▫️Frozen Watermelon Ром, кашаса, сухой вермут, грейпфрут, лимон и свежий арбуз.
▫️Sparkling Tea Лимончелло, ананас и молочный улун.
▫️Sparkling Tea N/A – безалкогольная версия с тем же составом.

А к напиткам – тарт со свежим инжиром: хрустящее песочное тесто, творожный крем и много спелого инжира.

Late Summer стартует 19 августа. Заходим в последние недели лета красиво.

04/08/2026

NEW | Креветки в соусе Вермильон
чиабаттой и зеленью

Забронировать ваш любимый стол можно по телефону 202-59-77

31/07/2026

Приглашаем провести вечер в атмосфере SpeakEasy Perm и попробовать летние новинки 🍸

📞 Бронирование столов:
+7 (342) 202-59-77

29/07/2026

NEW | Тартар из лосося с кремом авокадо с дайконом и рисовыми чипсами 🍽️

Бронирование столов: +7 (342) 202-59-77 📞

22/07/2026

Дорогие друзья!

Сегодня стартует сезонное меню в SpeakEasy Perm: коктейли с дыней и персиком, Lemon Ice Tea, а также в дополнение — десерт с нектаринами.

Ждём вас! 💛

20/07/2026

Дорогие друзья!

Делимся важной информацией о режиме работы нашего SpeakEasy Perm - 20 и 21 июля мы не работаем.

Приносим извинения за доставленные неудобства. С нетерпением будем ждать вас в гости с 22 июля 🤍

12/07/2026

Создавая Artisan, мы говорили о ремесле, которое передаётся из поколения в поколение.

Но ремесло – это не только уважение к прошлому. Это ещё и постоянный поиск новых решений.
Именно поэтому для этапа FUTURE мы решили не менять идею коктейля, а развить её.

Мы полностью переосмыслили технологию приготовления: вместо классического shake превратили весь коктейль в прозрачный кокосовый milk punch, а затем придали ему воздушную текстуру с помощью нитро-сифона. Так нам удалось отказаться от пенообразователей, сохранив лёгкость, объём и чистый вкус.

Современное прочтение классики продолжает и Herbarista Original Maple – натуральный сироп с минимальным содержанием простых сахаров, отражающий сегодняшнее стремление к более осознанному подходу к вкусу.

Изменилось и украшение. Теперь жемчуг оказался не на поверхности коктейля, а на самом бокале. Он стал заметнее, но сохранил своё первоначальное значение – напоминание о жемчужной фильтрации водки Schmidt, вокруг которой изначально строилась концепция Artisan.

Будущее для нас – это не отказ от традиций.
Это возможность рассказывать одну и ту же историю, используя новые инструменты.

Maxxium Russia SCHMIDT VODKA barhub.ru Серёжа Веретенников Denis Valdes️️⚫️🐅 Shigin Sergey Maxim Yagolnik HERBARISTA Александр Данилов / Дизайн сайтов

Address

Монастырская, 59
Perm

Opening Hours

Monday	17:00 - 02:00
Tuesday	17:00 - 02:00
Wednesday	17:00 - 02:00
Thursday	17:00 - 02:00
Friday	17:00 - 02:00
Saturday	17:00 - 02:00
Sunday	17:00 - 02:00

Telephone

(342)202-59-77

Website

https://foursquare.com/v/speakeasy/518a372a498e6545be26d0c6

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bar Speakeasy, Perm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.