Negroni, пожалуй, самый популярный итальянский коктейль в мире, как среди посетителей баров, так и самих бартендеров. Элегантный и простой вкус сочетания всего лишь трёх простых ингредиентов вот уже почти век является актуальным и востребованным.
Документально известно, что коктейль Negroni впервые был приготовлен для Графа Camillo Negroni в 1919 году, в Caffè Casoni, Флоренция, бартендером Fosco Scarselli. Граф, который обычно пил популярный в то время коктейль Americano, попросил заменить содовую на джин, чтобы его коктейль был крепче, и украсить долькой апельсина, дабы его напиток отличался от других.
Новоиспечённый коктейль многим пришёлся по вкусу, а имя Графа стало нарицательным для коктейля. Рецепт его стал передаваться из бара в бар и в итоге, стал одним из самых популярных аперитивов всех времён. An elegant and simple flavor of just 3 simple ingredients is actual and relevant for nearly a century at the moment. Documentes say that Negroni cocktail was first made for the Count Camillo Negroni in 1919, in Caffè Casoni, Florence, by bartender Fosco Scarselli. The Count asked to replace soda with gin in his Americano cocktail for it to become stronger, and garnish with a slice of orange, so that his drink was different from the others. The newly cocktail came to taste for many people and the name of the Count has become the name for the cocktail. Bartenders started to share this recipe with each other and eventually Negroni cocktail became one of the most popular aperitifs of all time.
