Ресторан «Турандот», открывшийся на Тверском бульваре в декабре 2005 года, немедленно стал модным местом и одной из главных достопримечательностей нашей столицы – причем не только гастрономической, но и архитектурной. Обязательной для посещения, наряду с Кремлем, Большим театром и Третьяковской галереей.
Большое двухэтажное пространство, скрывающееся за стенами скромного особняка, строилось и оформлялось почти пять лет. Название заведения отсылает просвещенных гостей к одноименной пьесе Карла Гоцци, спектаклю Евгения Вахтангова и опере Джакомо Пуччини. Легенда о любви китайской принцессы Турандот и татарского принца Калафа нашла отражение в романтической ауре этого места. «Рестораны Андрея Деллоса – это сказка, утопия, творческая реакция на окружающую нас скучную технологическую реальность» – один из отзывов в гастрономической прессе в полной мере относится к «Турандот».
Интерьер ресторана создан в стиле позднего барокко – «шинуазри» (от французского chinois, китайский). Здесь представлены старинные французские гобелены и английские часы, восемь действующих каминов и хрустальная люстра в духе эпохи Людовика XIV, антикварные венецианские зеркала, немецкий фарфор, кованые решетки тульских мастеров-оружейников. Все это гармонично соседствует с барной стойкой из резного стекла, напоминающей футуристический объект или произведение современного искусства.
На первом этаже «Турандот» – lounge-зона с ее приятной атмосферой, на втором – классический ресторан. На обоих этажах можно забронировать приватные кабинеты.
В ресторане представлена паназиатская и европейская кухни. Традиционные блюда соседствуют с авторскими идеями. Экзотические ингредиенты и оригинальные вкусовые сочетания – продолжение игры, правила которой задал эклектичный интерьер.
Оставаясь модным и актуальным местом, «Турандот» постоянно удивляет своих завсегдатаев. Здесь проходят джазовые вечера, предлагаются специальные меню, обновляется коктейльная карта.
В «Турандот» умеют достойно принять гостей. В ресторане можно комфортно провести как официальную встречу со строгим протоколом, так и дерзкий мальчишник.
