Это #Бармясорубка !
Вкусные бургеры, вкусное крафтовое пиво, грамотная музыка, свои люди
В центре Москвы, на Таганке, в пяти минутах от легендарной высотки, в пятнадцати шагах от «Фабрики Станиславского», в четверти часа «до всего важного в этом городе» открылся новый авторский бар. Скоро о нем узнают все. И хештег #мясорубка в инстаграмме и фейсбуке будет вместо геолокации.
Потому что #мясорубка это:
- Мясо. Много хорошего, свежего, сочного мяса. Да, мы поднимаем и продвигаем российского фермера. Нам поставляют мясо калужские фермеры. Их фамилии пишут мелом на своих графитовых дощечках продавцы на Даниловском и Дорогомиловском рынках. Из их мяса «катали митболы» пионеры street food. Начнем с бургеров, продолжим стейками. Митболы? Ну, ок. Для ностальгирующих, возможно, будут и митболы. На ретро-вечеринках.
- Grill – не только мясо, но и овощи. Сочные, яркие, с той самой «корочкой».
- Street food – мы все понимаем, у ребят из «Фабрики Станиславского» и соседних офисов на обед мало времени. И их стандартный заказ – «два черных здесь» и «три грибных с собой для маркетинга». Готовим быстро, опция «с собой» - включена в заказ. Ждем вечером на пиво
- Short menu – это не мы ленивые. Это клиенты – очень деловые. Ждать, пока девушка прочитает пять страниц с десертами, у многих нет времени. Короткое меню - гарантия качества, свежести и «вкусных цен». Нам не надо на случай «а вдруг закажут малиновое тирамиссу» - хранить малину, печенье савоярди и капризный mascarpone. И помнить, черт возьми, где лежат миндальные лепестки. И не надо волноваться, что прилетит красивая блондинка из известной передачи и проверит, как там живется малине рядом c мраморной говядиной, допускает ли КЗОТ, ЗАГС и адепты Онищенко такое «товарное соседство». Силы и время поваров уходят на отработку технологических карт наших хитов из Short menu. Оно обновляется каждый месяц.
- Craft Beer. Вкусное пиво и хорошая еда – наше кредо. На старте у нас 12 кранов и около 50 сортов в бутылках. Сами пока не варим, но наш пивной гуру, знает, где варят лучший крафт в городе. И он весь – в нашем меню! Вы никогда не найдете у нас скучного обычного пива – только самый вкусный и яркий крафт со свего света достоин занять свое место в нашем баре. И да, все раны регулярно обновляются, так что, придя через неделю вы будете приятно удивлены новинками.
Так же, мы регулярно проводим дегустации интересных сортов и обучающие семинары, так что, если вы только начинаете свой путь в мире крафта – у нас вам не только вкусно, но и интересно и познавательно!
- Street art. Это наша «фишка». Мы обожаем Бэнкси. Как героиня его фрески – маленькая девочка - теряет голову от любви, так и мы на грани помешательства. А посему, мы делаем его свидетелем наших вечеринок, ваших посиделок. У нас можно выпить чашку кофе в его компании. Как? Приходите, узнаете.
Пока не начнет лить за шиворот ледяной дождь, перед нашим входом будут играть талантливые музыканты. Мы нашли этих ребят на площадях, улицах и в переходах. У каждого второго в кармане «студак « из «Гнесинки» или «Гуди». Они нереально заводные и талантливые! И мы с вами дадим им дорогу в жизнь! Восхищаться музыкантами можно, уютно устроившись на широченных подоконниках – пледы, пуфы, греющие фонарики, тепловые пушки и отличный кофе прилагаются. Приходите с любимыми, обнимайтесь, целуйтесь, кутайтесь в плед, влюбляйтесь, живите! И акции «бешеная бабушка против» у нас точно не будет – мы находимся в офисном квартале. Наша музыка, ваш смех никому не помешают. Здесь вам не Патрики!
- Кстати, пуфы и матрасы на лавках у нас в чехлах из-под кофе. По печатям «Колумбия», «Гватемалу» и «Колумбия» можно повторять географию. Мешки настоящие – пропахшие морской солью и кофе. Ибо у нас все настоящее - мясо, кофе, пиво, люди.
Приходи. Друзей приводи. Мясорубку бабушкину приноси. Мы найдем для этого хлама достойное место! И тебя отблагодарим!
8 (925) 321-25-51
Открыто: с 11-00 до 01-45.
Средний чек: 300 рублей, вечернее меню – 450-1000 рублей.
