Ежедневно в Москве открываются новые и новые заведения самого различного формата и ценовой категории, начиная от фаст-фуда и заканчивая премиальными ресторанами с вычурной обстановкой.
Каждое из этих мест стремится выделяться за счет изысканной кухни, дизайнерского интерьера, дорогой мебели и посуды, выступлений именитых артистов или еще за счет чего-либо.
Однако, что хотят видеть гости, открывая для себя новое заведение? Возможно, их уже не удивить именитыми шеф-поварами и навороченным дизайном? Может быть люди хотят чувствовать особое отношение к себе? Видеть особое участие тех, кто открывает эти места? Может быть прошла пора однотипных и обезличенных заведений?
Именно так рассуждали Ксения и Владимир, пересматривая концепт собственного заведения Joys, расположившегося в самом центре фабрики «Красный октябрь».
Главным отличием Joys является по-настоящему домашняя и теплая атмосфера, ведь с недавних пор Joys позиционируется как семейное заведение.
Владельцами бара является молодая семейная пара, которые действительно относятся к проекту, как к собственному дому, зачастую встречая каждого гостя лично, рекомендуя попробовать им то или иное блюдо, угощая их комплиментом от шеф-повара или бокалом игристого вина за свой счет.
Свою цель ребята видят в том, чтобы посетители могли не просто отдохнуть и попробовать блюда из меню заведения, но и вдоволь пообщаться, найти единомышленников и встретить друзей.
Во многом подражая небольшим европейским городам, где кафе и рестораны переходят из поколения в поколение, и гости приходят не просто провести время, а получают внимание и особое отношение к себе.
Уютный интерьер заведения привлекает внимание деталями, которые придутся по душе любителям смелых дизайнерских решений: строгие кирпичные стены, сцена, обрамленная тяжелыми портьерами, мягкие полукруглые диваны и авторский деревянный бар со стеллажом, выполненным по особому заказу, который вдруг начинает переливаться всеми цветами радуги.
Меню Joys в основном состоит из европейских блюд, однако здесь вы можете попробовать и по-настоящему американские хиты - сочный бургер или клаб-сендвич. Большинство блюд создано по классическим рецептам. Однако, учитывая концепцию заведения, в меню можно встретить и домашние блюда, например, в летнем предложении гости могут увидеть голубцы и пирог из кабачков. Согласитесь, такие блюда нечасто встретишь в обычном ресторане.
Офисных работников Joys может порадовать полноценными и разнообразными ланчами по демократичной цене. А для любителей ночной жизни в баре каждую неделю концерты, живые выступления и разообразные DJ-сеты.
Летом Joys открывает живописную веранду, украшенную цветами с великолепным видом Москву-реку и главные достопримечательности столицы: Храм Христа Спасителя, Патриарший мост, Кремль и памятник Петру I. На веранде царит атмосфера спокойствия и умиротворения, и это место идеально подходит как для романтических вечеров наедине с любимым человеком, так и для встреч с друзьями на свежем воздухе.
Наша команда вкладывает много сил в развитие бара. чтобы превратить его в уютное место, где гости могут чувствовать себя как дома, и захотят возвращаться снова и снова!
Мы делаем все для того, чтобы бар стал для вас лучшим местом отдыха и общения!
