Stupina Stănică

Stupina Stănică Ne ocupăm de albine și de mierea lor, așa cm se face de mult timp: cu răbdare și respect pentru natură. Asta este Stupina Stănică.

Din florile din jur și munca lor zilnică, rezultă o miere simplă, curată și autentică.

Mierea de mană    ● este singura miere care nu provine din nectarul florilor, ci din seva arborilor, fiind de 20 de ori ...
09/04/2026

Mierea de mană
● este singura miere care nu provine din nectarul florilor, ci din seva arborilor, fiind de 20 de ori mai bogată în minerale decât mierea obișnuită. Această licoare rară este un succes al ecosistemului forestier, colectată de albine din picăturile dulci ce apar pe frunzele și scoarța arborilor seculari. Este o esență a pădurii care oferă o vigoare deosebită, având o culoare închisă și o consistență densă care ascunde o puritate nutritivă spectaculoasă, transformând fiecare linguriță într-o experiență deosebită pentru sănătatea noastră.🐝

● datorită compoziției sale deosebite, acest tip de miere conține cantități impresionante de magneziu, calciu și potasiu, minerale esențiale care susțin vitalitatea organismului. Este un produs de o vigoare rară, apreciat pentru proprietățile sale antioxidante care contribuie la un succes metabolic deplin și la protejarea echilibrului intern. Această puritate a elementelor naturale o face să fie mult mai ușor de asimilat de către corpul uman, oferind o energie constantă și o stare de bine spectaculoasă, fără a fi nevoie de procesări complexe sau aditivi artificiali care ar putea altera calitatea sa nativă.🍯🍯🍯

Știai ca mierea de rapiță 📌este singurul sortiment de miere🍯 care poate fi folosit ca înlocuitorul ideal al zahărului da...
13/09/2025

Știai ca mierea de rapiță
📌este singurul sortiment de miere🍯 care poate fi folosit ca înlocuitorul ideal al zahărului datorită faptului că nu schimbă gustul alimentului în care este introdus?

Fix așa arată mierea noastră de rapiță de anul acesta. Suntem tare recunoscători 🐝🐝🐝 noastre pentru ea! Dimineața o adorăm în cafea.
Apropo, cine mai bea ☕ cu miere de rapiță?❤

📞 0745 198 041 sau 0747725060
✉ mesaj pe pagina noastră

Dacă mierea nu expiră, de ce uneori se cristalizează?Mierea este unul dintre puținele alimente naturale care nu expiră, ...
01/03/2025

Dacă mierea nu expiră, de ce uneori se cristalizează?

Mierea este unul dintre puținele alimente naturale care nu expiră, datorită compoziției sale chimice unice. Cu toate acestea, de multe ori observăm că mierea devine tare și granuloasă, fenomen cunoscut sub numele de cristalizare. Acest proces nu înseamnă că mierea s-a stricat, ci este o transformare naturală a zaharurilor din compoziția sa.

De ce cristalizează mierea?

Mierea este alcătuită în principal din glucoză și fructoză, două tipuri de zahăr care influențează cât de repede cristalizează. Cristalizarea apare deoarece glucoza are tendința de a se separa și a forma cristale solide, în timp ce fructoza rămâne lichidă.

Factorii care accelerează cristalizarea:
1. Raportul dintre glucoză și fructoză – Tipurile de miere bogate în glucoză, cm ar fi mierea de rapiță, cristalizează rapid, în timp ce cele cu mai multă fructoză, cm ar fi mierea de salcâm, rămân lichide mai mult timp.
2. Temperatura – Mierea se cristalizează cel mai repede între 10-15°C, dar la temperaturi mai ridicate rămâne lichidă.
3. Particulele din miere – Polenul, ceara sau alte microparticule naturale servesc ca puncte de nucleație pe care cristalele de glucoză încep să se formeze.

Cum se poate reface mierea cristalizată?

Dacă mierea a devenit solidă, o poți readuce la starea lichidă încălzind-o ușor în apă caldă (maximum 40°C). Atenție însă, temperaturile prea mari pot distruge enzimele benefice și nutrienții din miere.

De ce mierea nu expiră niciodată?
• Conținutul scăzut de apă (sub 18%) împiedică dezvoltarea bacteriilor și a mucegaiului.
• Aciditatea ridicată (pH între 3 și 4,5) creează un mediu ostil pentru microorganisme.
• Prezența peroxidului de hidrogen (un antibacterian natural produs de enzimele albinelor) protejează mierea de alterare.

Curiozitate istorică:

Mierea descoperită în mormintele faraonilor egipteni, veche de peste 3000 de ani, era încă comestibilă! Acesta este cel mai bun exemplu al longevității sale.

Așadar, dacă mierea ta cristalizează, nu este stricată – este doar o dovadă a purității și autenticității ei!




Mierea de tei 🍯❤️-  poate ameliora probleme ale sistemului nervos, starile de anxietate, starile de depresie si chiar in...
17/01/2025

Mierea de tei 🍯❤️
- poate ameliora probleme ale sistemului nervos, starile de anxietate, starile de depresie si chiar insomnia.
- O lingurita de miere de tei consumata inainte de culcare este mult mai eficienta decat administrarea oricarui alt somnifer.🍯🐝

Mierea naturală cristalizează în timp!🐝🍯Mierea cristalizată este o garanţie a calităţii!Cristalizarea este un fenomen na...
20/11/2024

Mierea naturală cristalizează în timp!🐝🍯

Mierea cristalizată este o garanţie a calităţii!

Cristalizarea este un fenomen natural specific mierii.

În funcţie de originea florală, procesul de cristalizare este mai rapid sau mai lent.
Viteza cristalizării depinde de conţinutul de glucoză şi fructoză, dar şi de temperatura la care este păstrată, temperatura scăzută accelerând cristalizarea.

Cristalizarea este rezultatul tendinței naturale a glucidelor de a se transforma în cristale în cursul depozitării.

Glucoza fiind mai puţin solubilă în apă decât fructoza, se produce separarea zahărului de apă, iar mierea începe să formeze cristale. Astfel, o miere cu un conținut ridicat de fructoză (zahăr greu cristalizabil) își păstrează timp mai îndelungat fluiditatea, în timp ce o miere cu un conținut ridicat de glucoză (zahăr uşor cristalizabil) cristalizează mai repede.

Un alt aspect este că mierea crudă poate conţine bucăţele mici de ceară, polen şi propolis şi, de aceea, cristalizează mai repede.

Cristalizarea mierii nu modifică proprietăţiile nutritive şi medicinale în nici un fel, nu afectează calitatea şi aroma acesteia, este un atribut al mierii pure şi naturale.

Dacă totuşi vă place mai mult mierea fluidă, puteţi să readuceţi mierea cristalizată în stare lichidă prin încălzire lentă, indirectă, într-un vas cu apă.

Este foarte important ca aceasta să fie încălzită până la maxim 40°C, supraîncălzirea mierii distruge enzimele benefice organismului şi reduce calitatea .

❤️❤️❤️❤️❤️Bună dimineața dragilor!  Știați că o lingură de  miere este suficientă pentru a ține o persoană în viață timp...
29/07/2024

❤️❤️❤️❤️❤️
Bună dimineața dragilor!

Știați că o lingură de miere este suficientă pentru a ține o persoană în viață timp de 24 de ore?
Știați că una dintre primele monede din lume a avut simbolul unei albine?
Știați că mierea conține enzime vii?
Știați că în contact cu o lingură de metal, aceste enzime mor? Cel mai bun mod de a mânca miere este cu lingura de lemn; dacă nu găsești una, folosește o lingură de plastic.
Știați că mierea conține o substanță care ajută creierul să funcționeze mai bine?
Știați că mierea este una dintre puținele alimente de pe pământ care singur poate susține viața umană?
Știați că albinele au salvat oamenii de foame în Africa?
Știați că propolisull produs de albine este unul dintre cele mai puternice antibiotice naturale?
Știați că mierea nu are dată de expirare?
Știați că trupurile celor mai mari împărați ai lumii au fost îngropate în sicrie de aur și apoi acoperite cu miere pentru a preveni putrezirea?
Știați că termenul de “lună de miere” vine din faptul că mirii consumă miere pentru fertilitate după căsătorie?
Știați că o albină trăiește mai puțin de 40 de zile, vizitează cel puțin 1000 de flori și produce mai puțin de o linguriță de miere, dar pentru ea este o muncă de o viață.
Mulțumim, albinuțe prețioase!
Mulțumim celor care distribuiți!🥰🫶🙏🐝




Fagurele cu miere     ☆  este un aliment minunat și un remediu natural care are numeroase beneficii pentru sănătate. Ace...
17/06/2024

Fagurele cu miere
☆ este un aliment minunat și un remediu natural care are numeroase beneficii pentru sănătate. Acest produs apicol pur și complex este compus din miere, polen, propolis și ceară, nefiind supus niciunui tip de procesare. Fagurele cu miere este un amestec foarte bogat în substanțe nutritive, cm ar fi vitaminele (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, K), minerale (Fe, Ca, Mg, Bor) și enzime, toate acestea fiind absorbite ușor de către organism.
Fagurele cu miere
☆ este util și în tratarea afecțiunilor stomacale, cm ar fi ulcerul și aciditatea gastrică, datorită proprietăților sale benefice. Ceara fagurelui acționează ca un pansament gastric și va reduce senzația de arsură.





O primăvară cu lumină și culoare! La multi ani de 8 martie! 🥰🪻🌷⚘️🌻🌼🐝💐
08/03/2024

O primăvară cu lumină și culoare!
La multi ani de 8 martie! 🥰🪻🌷⚘️🌻🌼🐝💐

26/02/2024

Bună dimineața!🤗
Curiozități despre albine!🐝
Albinele comunică dansând
🐝Albinele folosesc diferite tipuri de comunicare. Printre acestea regăsim și celebrul „dans al albinelor ”. Dar ce înțelegem mai exact prin dans? Albinele efectuează anumite zboruri circulare „opt-uri”. Prin aceste dansuri, albinele sunt capabile să comunice cu restul roiului unde este sursa. Dansul albinelor comunica atat directia in care se merge cat si distanta locului fata de stup.

🐝Soarele este folosit de albine ca busolă
Albinele folosesc soarele ca metodă de orientare. Ele sunt capabili să vadă lumina polarizată și, prin urmare, pot identifica întotdeauna poziția soarelui, chiar și pe cerul înnorat.

In rândurile de mai jos o sa observați cm produsele apicole au efecte benefice asupra sănătății omului, pentru îmbunătă...
07/02/2024

In rândurile de mai jos o sa observați cm produsele apicole au efecte benefice asupra sănătății omului, pentru îmbunătățirea SĂNĂTĂȚII.
Mierea se digeră ușor și cuprinde un amestec de fructoză, glucoză și minerale, care trec direct in sânge.
În toată lumea mierea este cunoscută mai ales ca aliment şi mai puțin ca medicament.

🍯Mierea de rapiță poate fi folosită cu succes pentru prevenirea şi tratarea ulcerelor gastro-duodenale (fiind considerată un pansament gastric), pentru tratarea arsurilor sau pentru vindecarea plăgilor, având un puternic caracter antiinfecţios.

Principalele proprietăţi terapeutice şi curative ale mierii
🍯 ANTIBACTERIAN
– bioflavonoidele aflate în miere au efect antibacterian direct
– multe dintre enzimele mierii acţionează în final tot antibacterian.

🍯 ANTIBIOTIC
– spectrul proprietăţilor anti-microbiene al mierii este destul de larg
Agent anti-oxidant în alimentaţie
– mierea are capacităţi anti-oxidative; oxidare scăzută în alimente înseamnă o nutriţie mai bună; o nutriţie mai bună înseamnă o sănătate mai bună.

🍯 ANTI-CARII
– mierea este, în general, o substanţă antibacteriană nespecifică;
– mierea hrăneşte gingiile, ajutând la o mai bună hrănire a dinţilor.

🍯 ANTIINFLAMATOR
– mierea este un bun antioxidant
– conţine bioflavonoide
– mierea este un “aliment viu” cu multă bio-energie;
– furnizează cea mai bună energie pentru celule vii

🍯 CURATIV
– mierea poate vindeca multe boli, chiar dacă ea este considerată mai ales un “adjuvant”!
🍯 DEPURATIV
– ajută mecanismele de detoxifiere ale organismului; mierea conţine multă fructoză (în special mierea de salcâm) care ajută în mod direct mecanismele energetice ale ficatului; un ficat sănătos înseamnă o mai bună detoxifiere biochimică.
🍯 EMOLIENT
– datorită proprietăţilor antiinflamatorii
🍯 IMUNOSTIMULANT
– în primul rând furnizează multă energie “uşoară” celulelor albe din sânge
– bioflavonoidele acţionează direct ca imunostimulente
🍯 LAXATIV
– mierea este higroscopică (atrage apa)
– reglează flora intestinului gros
– ajută pancreasul şi ficatul să funcţioneze mai bine; aceste organe vor produce atunci mai multe sucuri digestive
🍯 NUTRITIV
– carbohidraţii din miere ajută la construirea ţesutului conjunctiv

🍯 REGENERATIV PENTRU TESUTUL CONJUNCTIV
– mierea ajută la producerea mucopolizaharidelor care sunt componente importante ale ţesutului conjunctiv
🍯 STIMULEAZA ANABOLISMUL
– mierea este în principal un factor “yin” conform Medicinii Tradiţionale Chineze şi Medicinii Indiene; calmează sistemul nervos, acesta ajută la regenerarea şi/sau crearea unor ţesuturi normale, noi
Stimulează regenerarea epiteliilor, endoteliilor şi a membranelor celulare
– în principal datorită conţinutului în bioflavonoide
🍯 TONICARDIAC
– mierea este cea mai bună energie pentru orice muşchi, inclusiv pentru inimă, care este în primul rând ” pompă musculară”. Deci sunt foarte multe proprietăţi care arată că mierea poate fi considerată un medicament natural. Sunt mii de oameni în lume care datorită acestor proprietăţi au fost vindecaţi de arsuri, infecţii bacteriene, plăgi.
🐝

❣️🐝 Sper ca informațiile să vă fie de folos!
Vă rugam dacă puteți, să distribuiți conținutul să ajungă la cât mai multe persoane, cu siguranță o să fie de ajutor!
Mulțumim tuturor! 🤗🙏💕
Multă sănătate!
Să nu uitați în fiecare zi sa consumați măcar o linguriță de miere!!!🙏🩷

07/02/2024
🐝 Miere de mană naturală pentru apiterapie, cu indicații în anemie, rahitism copii, osteoporoză.    🍯  Mierea pură de ma...
03/02/2024

🐝 Miere de mană naturală pentru apiterapie, cu indicații în anemie, rahitism copii, osteoporoză.

🍯 Mierea pură de mană Conţine un adevărat cocktail de minerale (calciu, magneziu fier, potasiu, fosfor, seleniu), substanţe antioxidante, acizi organici, bioflavonoide, vitamine (în special C şi grupul B), multă inhibină (bactericid puternic) şi enzime.
🍯 Substanţele minerale, proteice şi unii acizi se găsesc în cantităţi de 5 până la 10 ori mai mari decât în mierea din flori.

🍯 Mierea de mană este mai specială faţă de toate celelalte sortimente şi datorită faptului că nu provine din nectar, ci din mană -secreția afidelor- o substanţă dulce care se găseşte în anumite perioade ale anului pe frunzele sau tulpinile unor arbori (răşinoase, stejar). – afidele – nişte insecte mici care se hrănesc cu seva copacilor şi care elimină o substanţă dulce, mana, culeasă ulterior de albine.
🍯 Mierea de mană are o culoare diferită faţă de a mierii din flori. Aceasta poate varia în funcţie de sursa de provenienţă, de la maroniu închis sau chiar negricioasă, brună-roşiatică sau chiar verzuie.

🍯 Gustul ei este şi el diferit, mai puţin dulce, înglobează note bogate de aromă de caramel, de răşină, un gust lemnos foarte specific, delicios și o ușoară aromă de fructe coapte.

🍯 Având o compoziţie atât de complexă, mierea de mană aduce foarte multe beneficii asupra sănătăţii. Datorită conţinutului bogat de prebiotice, ajută la refacerea florei intestinale. Este benefică şi ajută la refacerea echilibrului intestinal în special atunci când se administrează tratamente cu antibiotice.

🍯 Datorită conţinutului ridicat de minerale, este benefică pentru ameliorarea rahitismului la copii şi a osteoporozei şi altor afecţiuni articulare la adulţi şi persoane vârstnice.

🍯 Mierea de mană ajută la creşterea imunităţii organismului datorită conţinutului ridicat de substanţe bioactive. Astfel, se recomandă în cazul anemiilor şi în infecţiile respiratorii. Aminoacizii şi mineralale din compoziţia acestui tip de miere hrănesc sistemul nervos şi ajută la susţinerea activitaţii cerebrale în parametrii optimi.

Doza profilactică a mierii de mană

La adulți se recomandă 3-6 linguri/zi.

La copii se recomandă în felul următor:

copii de 1-3 ani, între 1-3 lingurițe/zi
copii de 4-7 ani, între 3-5 lingurițe/zi
copii peste 8 ani, între 4-6 lingurițe/zi

🍯 Cantitatea zilnică se împarte în trei prize, cu o oră înainte sau după mese.

Address

Sfântu Gheorghe

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

+40747725060

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Stupina Stănică posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Stupina Stănică:

Share