26/05/2026
Dana Burlacu Visternicu vine la Târg Gastronomic Experiențial-VATRĂ și OGRADĂ de la gospodari la gurmanzi Dacilor .
🌿 Dana va susțin un atelier pentru copii la Vatră și Ogradă: mini-wrapuri cu legume de sezon, gust și creativitate
La Vatră și Ogradă, copiii nu vor fi doar spectatori, ci vor putea pune mâna pe ingrediente, vor mirosi, vor gusta, vor descoperi texturi și culori și vor învăța, prin joacă, cât de frumoasă poate fi mâncarea simplă, pregătită cu produse de sezon.
Dana Burlacu Vișternicu este omul din spatele proiectului culinar „Prăjiturici și altele”. Are rădăcini în Bucovina, experiență în zona de food blogging și o preocupare constantă pentru educația alimentară, Dana știe să transforme gătitul într-o experiență caldă, practică și prietenoasă pentru copii. În ultimii ani și-a dedicat timpul unui demer se recuperare a rețetelor de plăcinte din Moldova și Bucovina - .
În cadrul atelierului, cei mici vor pregăti mini-wrapuri sau lipii umplute cu cremă de brânză cu verdețuri și legume de sezon.
Vom identifica ingredientele, le vom mirosi, vom vorbi despre ele, apoi fiecare copil își va crea propria lipie, pe care o va rula, o va tăia în rulouri și o va decora cu frunzulițe, castravete, ridiche sau alte bunătăți proaspete.
Aceste ateliere îi ajută pe copii să descopere legumele prin joacă, nu prin presiune. Îi ajută să își dezvolte simțurile, să capete curaj să încerce alimente noi și să înțeleagă mai bine ce înseamnă mâncarea de sezon.
Pentru că educația alimentară începe simplu: cu o frunză mirosită, o legumă atinsă, o culoare aleasă și un gust descoperit în ritmul fiecărui copil. ❤️
📍 Vatră și Ogradă – de la gospodari la gurmanzi
📅 13–14 iunie
📍 Ferma Dacilor, zona Dealu Mare / Prahova
Rămâi aproape! În curând revenim cu programul complet și cu detalii referitoare la înscriere...
