GLUF

25/11/2022

Meniu 1 Decembrie

Comenzile se primesc pana pe data de 28.11!

LA ALEGERE 1 PREPARAT DIN FIECARE CATEGORIE (CIORBE, FEL PRINCIPAL SI SALATA)

CIORBE – 2 L/4 L
- Ciorba de burta
- Ciorba de fasole cu costita afumata
- Ciorba radauteana de cartofi cu afumatura
- Bors taranesc de pui
- Ciorba legume (POST)
- Ciorba fasole (POST)

FEL PRINCIPAL – 1,8 KG / 3,6 KG
- Varza calita cu carnati
- Iahnie de fasole cu ciolan
- Friptura de porc la tava cu sos de mere coapte
- Tochitura moldoveneasca
- Pomana porcului la garnita
- Sarmale de post (POST)
- Iahnie de fasole (POST)
- Varza calita cu mamaliguta (POST)
- Fasole batuta cu usturoi – 400 gr (POST)

SALATE – 650 GR/1,3 KG
- Varza cu marar
- Varza murata
- Muraturi asortate

EXTRA
- Cartofi copti cu sos de smantana cu usturoi – 200 gr/portie – 15 ron
- Mamaliguta coapta la gratar – 200 gr/portie – 12 ron
- Bulz ciobanesc cu branza de burduf – 180 gr/portie – 22 ron
- Placinta cu mere/dovleac la tava - 1,8/2kg – 120 ron
- Fasole batuta cu usturoi – 200 GR (POST) - 16 RON

Comenzi și informații : +40 (771) 075 408
Adresa : Str Pictor Barbu Iscovescu, nr 18 - zona Charles de gaulle

Gluf is an explorer!
Strives for freedom for itself and close ones.
Goal: To live an exciting and fulfilling life
Desire: To have the freedom to explore and discover
Fear : Feeling trapped
Strategy : Take the road less traveled

05/10/2022

• •

04/10/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 04.10 - 35 lei

1. Borș de găină cu tăieței de casă
2. Supă cremă de legume coapte

a) Piept de curcan cu sos de iaurt și legume sote
b) Faimosul șnițel cu wedges și salată coleslaw
c) Rulouri de pui cu orez asiatic cu ou și legume și sos de soia picant
d) Piept de pui la grătar cu orez basmatic, avocado, mango, rosii cherry coapte
e) Salată Gluf cu piept de pui
f) Cotlet de porc vânătoresc cu cartofi la tava ușor picanți

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 04.10 - 35 lei

1. Chicken borscht with homemade noodles
2. Creamy soup of baked vegetables

a) Turkey breast with yogurt sauce and sautéed vegetables
b) The famous schnitzel with wedges and coleslaw salad
c) Chicken rolls and asian rice with egg and vegetables and spicy soy sauce
d) Grilled chicken breast with basmatic rice, avocado, mango, ripe cherry tomatoes
e) Gluf salad with chicken breast
f) Hunting pork cutlet with lightly spicy fried potatoes

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

03/10/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 03.10 - 35 lei

1. Ciorbă de fasole cu ciolan
2. Supă cremă de morcovi cu mentă

a) Șnițel vienez de vită cu mixt de salată
b) Ciocănele de pui crispy cu wedges
c) Salată cu pui
d) Ceafă de porc la tigaie cu usturoi, roșii cherry și piure
e) Piept de pui la grătar cu spanac baby, legume la grătar și ou poșat
f) Salată cu ton și file de anchovies
g) Cotlet de porc la grătar cu cartofi la cuptor

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 03.10 - 35 lei

1. Bean soup with smoked pork
2. Creamy carrot and mint soup

a) Viennese beef schnitzel with mixed salad
b) Crispy chicken drumsticks with wedges
c) Chicken salad
d) Pork neck in a pan with garlic, cherry tomatoes and puree
e) Grilled chicken breast with baby spinach, grilled vegetables and poached egg
f) Salad with tuna and anchovies fillets
g) Grilled pork cutlet with baked potatoes

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

30/09/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 30.09 - 35 lei

1. Supã cremã de legume

a) Piept de curcan gratinat cu legume la grătar
b) Salata à la chef
c) Tofu pane cu ratatouille de legume
d) Aripioare bbq cu cartofi wedges si salată coleslaw
e) Șnițel de pui Gluf cu sote de ciuperci

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 30.09 - 35 lei

1. Vegetable cream soup

a) Turkey breast au gratin with grilled vegetables
b) Salad à la chef
c) Breaded tofu with vegetable ratatouille
d) BBQ wings with potato wedges and coleslaw salad
e) Gluf chicken schnitzel with sautéed mushrooms

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

29/09/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 29.09 - 35 lei

1. Borș de porc

a) Curcan în sos puttanesca cu garnitură de ciuperci
b) Orez asiatic prăjit cu legume, ou și vită
c) Ciocănele la grătar cu cartofi în mujdei de usturoi
d) Șnițel de pui parizian cu cartofi pai

Desert - 10 lei
1. Tortul casei cu ciocolată amăruie și fructe de pădure
2. Cheesecake cu spumă de lapte

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 29.09 - 35 lei

1. Pork borscht

a) Turkey in puttanesca sauce with mushroom garnish
b) Asian fried rice with vegetables, egg and beef
c) Grilled chicken with potatoes in garlic sauce
d) Parisian chicken schnitzel with fries

Dessert - 10 lei
1. Cake with dark chocolate and berries
2. Cheesecake with milk foam

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

28/09/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 28.09 - 35 lei

1. Borș de legume
2. Supă cremă de morcovi cu ghimbir și lămâie

a) Antricot de vită cu mixt de salată
b) Mușchiuleț de porc cu sos olandez și cartof copt
c) Șnițel de porc cu piure de cartofi
d) Pește pane cu legume la abur
e) Piept de pui la grătar cu legume la grătar

Desert - 10 lei
1. Tortul casei cu ciocolată amăruie și fructe de pădure
2. Cheesecake cu spumă de lapte

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 28.09 - 35 lei

1. Vegetable borscht
2. Carrot cream soup with ginger and lemon

a) Beef steak with mixed salad
b) Pork tenderloin with hollandaise sauce and baked potato
c) Pork schnitzel with mashed potatoes
d) Breaded fish with steamed vegetables
e) Grilled chicken breast with grilled vegetables

Dessert - 10 lei
1. Cake with dark chocolate and berries
2. Cheesecake with milk foam

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

27/09/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 27.09 - 35 lei

1. Borș de pui
2. Supă cremă de dovleac

a) Salată Caesar cu curcan
b) Aripioare de pui crispy cu cartofi wedges și sos picant
c) Pulpe de pui la grătar cu mixt de legume și sos pesto
d) Piept de pui în crustă de parmezan cu cartofi dauphinoise
e) Pui cu smântâna și ciuperci
f) Cotlet de porc la grătar cu legume grill

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 27.09 - 35 lei

1. Chicken borscht
2. Cream of pumpkin soup

a) Caesar salad with turkey
b) Crispy chicken wings with potato wedges and spicy sauce
c) Grilled chicken thighs with mixed vegetables and pesto sauce
d) Parmesan-crusted chicken breast with dauphinoise potatoes
e) Chicken with cream and mushrooms
f) Grilled pork cutlet with grilled vegetables

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

26/09/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 26.09 - 35 lei

1. Ciorbă de cartofi cu afumătură
2. Supă cremă de conopidă cu pesto de busuioc și mixt de semințe

a) Croque madame cu antricot de vita,ou poșat și cartofi chips
b) Rulou de pui umplut cu legume, sos de ardei copt picant și piure de cartofi cu parmezan
c) Șnițel de pui crispy cu cartofi wedges
d) Piept de pui la grătar cu orez brun, avocado, roșii cherry coapte, cartof dulce copt

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 26.09 - 35 lei

1. Smoked potato soup
2. Cauliflower cream soup with basil pesto and mixed seeds

a) Croque madame with beef steak, poached egg and potato chips
b) Chicken roll stuffed with vegetables, spicy baked pepper sauce and parmesan mashed potatoes
c) Crispy chicken schnitzel with potato wedges
d) Grilled chicken breast with brown rice, avocado, ripe cherry tomatoes, baked sweet potato

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

23/09/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 23.09 - 35 lei

1. Borș de curcan

a) Pui crispy cu cartofi wedges și sos picant
b) Ficăței lionezi cu piure
c) Muschiuleț de porc învelit în bacon cu piure de cartofi și usturoi copt
d) Piept de curcan la cuptor cu cartof dulce și sos de smântâna cu mărar
e) Cârnăciori semi-afumați cu piure și salată de varză
f) Pui valdostana cu orez cu legume si brânză brie

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 23.09 - 35 lei

1. Turkey borscht

a) Crispy chicken with potato wedges and spicy sauce
b) Lyonese liver with puree
c) Pork tenderloin wrapped in bacon with mashed potatoes and baked garlic
d) Baked turkey breast with sweet potato and dill cream sauce
e) Semi-smoked sausages with mashed potatoes and cabbage salad
f) Valdostana chicken with rice with vegetables and brie cheese

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

22/09/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 22.09 - 35 lei

1. Supă de pui cu găluște

a) Piept de curcan cu legume la abur
b) Șnițel alla pozzaiolo cu cartofi picanți
c) Pulpe de pui la grătar cu sos curry și orez basmatic
d) Cotlete de porc la grătar cu sos demi glace și legume la grătar
e) Frigărui mixte cu cartofi wedges

Opționale
a) Salată de muraturi asortată
b) Salată de vară
c) Salată de ardei capia
d) Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 22.09 - 35 lei

1. Chicken soup with dumplings

a) Turkey breast with steamed vegetables
b) Schnitzel alla pozzaiolo with spicy potatoes
c) Grilled chicken thighs with curry sauce and basmatic rice
d) Grilled pork chops with demi glace sauce and grilled vegetables
e) Mixed skewers with potato wedges

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill
d) Summer salad

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •

21/09/2022

𝕄𝕖𝕟𝕚𝕦𝕝 𝕫𝕚𝕝𝕖𝕚 - 21.09 - 35 lei

1. Ciorbă de văcuța
2. Supă cremă de pătrunjel

a) Cocoșel de munte la grătar cu legume coapte
b) Ficăței de pui la grătar cu piure de cartofi
c) Aripioare BBQcu cartofii wedges
d) Șnițel de porc crispy cu cartofi pai și sos de usturoi
e) Pomana porcului cu mămăliga, ou și telemea
f) Piept de pui la grătar cu orez sălbatic și roșii cherry coapte
g) Salată à la chef cu mascarpone

Opționale
Salată de muraturi asortată
Salată de ardei capia
Salată de varză

Vă așteptam ❄️

Rezervări : +40 (771) 075 408
_________________________________

𝕄𝕖𝕟𝕦 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 𝕕𝕒𝕪 - 21.09 - 35 lei

1. Beef soup
2. Parsley cream soup

a) Grilled mountain rooster with cooked vegetables
b) Grilled chicken thighs with mashed potatoes
c) BBQ wings with potato wedges
d) Crispy pork schnitzel with mashed potatoes and garlic sauce
e) Pig alms with polenta, egg and telemea
f) Grilled chicken breast with wild rice and ripe cherry tomatoes
g) Salad à la chef with mascarpone

Optional
a) Salad of assorted pickles
b) Baked pepper salad
c) Cabbage salad with dill

We are waiting for you ❄️

Reservations: +40 (771) 075 408
__________________________________

• •