Enoteca Ruxandra

15/10/2026

15/10/2026

Unele seri cer doar o vorbă bună, altele cer sticle serioase desfăcute pe masă.
Avem trei variante pentru când vă strângeți gașca:
• Savigny-lès-Beaune – fructat, curat, alunecă periculos de ușor.
• Lacoste-Borie – serios, dar fără să fie scorțos.
• Opus One – legendă americană cu suflet franțuzesc. Îl desfacem doar când sărbătoriți ceva pe bune.
Mâncare bună pusă la comun, râsete fără grijă că deranjați vecinii și un loc doar al vostru.
Opus One



**etasting

13/10/2026

Ne place să spunem că suntem perfecționiști doar când vine vorba de două lucruri: ce punem pe masă și ce turnăm în pahare.




**epairing

12/10/2026

Există bule și bule. Important e să le prinzi pe alea bune, reci exact cât trebuie și desfăcute în compania potrivită.






**epairing

12/10/2026

Louis Roederer 245 e una dintre marile noastre plăceri când vine vorba de bule fine. Rafinată, proaspătă și mult prea ușor de băut ca să deschizi doar una.

Ch*****ne Louis Roederer

Rezervă-ți seara cu ai tăi printr-un mesaj în privat.

08/10/2026

Whenever we pour w**e through the Mamba decanter from RIEDEL The W**e Glass Company the whole table goes quiet for a second and then the smiles start.
As a sommelier, I love precision and what the right glassware does to a great bottle. But as a host, I love the theater of it even more. It breathes life into the w**e and turns serving it into pure fun for our guests.( I’ve learned it from the best Maximilian Riedel)
Riedel pieces have a permanent home at our Enoteca , right where the good bottles and long conversations happen.
Gather your favorite people and let’s pour something special on Modestiei 77. 🍷✨

07/10/2026

Așa arată o seară în care singura grijă a invitaților este să ciocnească un pahar. De restul detaliilor de la setup la pairing , ne ocupăm noi.




**ebar
**egoodvibes

04/10/2026

Așa arată gâtul unei sticle deschise cu cleștele de Porto (Port tongs)