Bucataria.localfood

Bucataria.localfood Local comfort food bistro cu ingrediente aduse din nostalgia bucătăriei oldschool, dar puse-n dishuri actuale.
(1)

De la burger cu parizer pané sau grilled cheese cu ghiudem până la Hot Pleșcoi. Și multe spumante cu savoare locală, de pe la noi.

săptămâna aceasta:🫛Salată de păstăi galbene cu sos de roşii, usturoi şi mărar.🍷 Wine pairing: Nachbil- Riesling de Rhi...
03/06/2026

săptămâna aceasta:
🫛Salată de păstăi galbene cu sos de roşii, usturoi şi mărar.
🍷 Wine pairing: Nachbil- Riesling de Rhin (Satul Mare, Transilvania
Nachbil Riesling de Rhin este un vin alb ecologic premium, produs de Crama Nachbil în regiunea Beltiug (IG Dealurile Sătmarului).
Ecologic / BIO (obținut din struguri cultivați organic)
Miros: Note fine de mere verzi, citrice, flori albe (salcâm) și indicii minerale.
Gust: Structură compactă, precisă și fermă. Abundă în fructe verzi (mere, agrișe, coacăze) și lasă un final condimentat, cu note discrete de piper alb.

❗️❗️❗️We are open❗️❗️❗️Săptămâna aceasta am schimbat sezonul în meniu - Vară la Obor. 🥣Ciorbă de dovlecei dreasă ...
02/06/2026

❗️❗️❗️We are open❗️❗️❗️
Săptămâna aceasta am schimbat sezonul în meniu - Vară la Obor.
🥣Ciorbă de dovlecei dreasă cu lapte bătut.
🥬Salată de păstăi galbene cu sos de roşii, usturoi şi mărar.
🍷Wine pairing: Nachbil- Riesling de Rhin (Satul Mare, Transilvania.
🍰Tartă cu cireşe şi cremă de vanilie.

❗️❗️❗️Big big news❗️❗️❗️Ne extindem programul: de acum suntem deschiși și marțea! Te așteptăm de la 12:30 până la 23:00 ...
01/06/2026

❗️❗️❗️Big big news❗️❗️❗️
Ne extindem programul: de acum suntem deschiși și marțea!
Te așteptăm de la 12:30 până la 23:00 (ultima comandă în bucătărie se preia la 21:30).
Hai să ne bucurăm împreună de serile lungi de vară, cu pahare reci de spumant și cartofii noștri delicioși cu ou și cârnați de Pleșcoi! 🥂🥔
P.S: Happy kiddo day!

31/05/2026

Our summer headliner:
🍳🍅Runny Yolks & Ripe Tomatoes

Weekendul acesta: Caras prăjit în crustă de mălai cu mujdei de usturoi și mămăligă.Wine pairing: Carassia (Carastelec, C...
29/05/2026

Weekendul acesta:
Caras prăjit în crustă de mălai cu mujdei de usturoi și mămăligă.
Wine pairing: Carassia (Carastelec, Crișana) – Blanc de Blancs - Metoda Traditională din sticlă magnum

Desertul săptămânii:🍰Pandișpan cu brânză dulce de vaci și căpșune.P.S 🐯Marcel is back.P.P.S.: ❗️❗️❗️De săptămâna viitoar...
28/05/2026

Desertul săptămânii:
🍰Pandișpan cu brânză dulce de vaci și căpșune.
P.S 🐯Marcel is back.
P.P.S.: ❗️❗️❗️De săptămâna viitoare ne extindem programul și deschidem și marțea.

Săptămâna aceasta avem iar noutăți în meniu: 🍄Puiul pădurii (ciuperci culese de Leontin de pe Valea Doftanei) la ti...
27/05/2026

Săptămâna aceasta avem iar noutăți în meniu:

🍄Puiul pădurii (ciuperci culese de Leontin de pe Valea Doftanei) la tigaie cu unt, usturoi verde și leurdă, servit cu mămăligă și telemea veche de oaie.
🍷 Wine pairing: Vigneron 2017) (Săhăteni, Dealu Mare) - Chardonnay
🥣Borș de păstăi galbene cu ouă zdrențe.
🍅Salată cu roșii de la Obor: roșii românești, castravete verde, ceapă verde + telemea veche de oaie.
🍰Pandișpan cu brânză dulce de vaci și căpșune.

🤠 Leontin, culegătorul nostru de ciuperci de pe Valea Doftanei, a intrat astăzi în pădure și vine la noi săptămâna aceas...
25/05/2026

🤠 Leontin, culegătorul nostru de ciuperci de pe Valea Doftanei, a intrat astăzi în pădure și vine la noi săptămâna aceasta cu puiul pădurii.
🍄 Ciuperca Puiul Pădurii (denumită științific Laetiporus sulphureus) este o ciupercă comestibilă spectaculoasă, faimoasă pentru textura și gustul său care imită aproape perfect carnea de pui. Este cunoscută popular și sub numele de găina pădurii sau iască galbenă.
❗️❗️❗️🗞📰 De săptămâna viitoare o sa fim deschişi si de Marți.

Weekendul acesta:Mâncare de mazăre cu costiță afumată și pulpă de pui la cuptor glazurată cu miere, lămâie și pulbiber....
22/05/2026

Weekendul acesta:
Mâncare de mazăre cu costiță afumată și pulpă de pui la cuptor glazurată cu miere, lămâie și pulbiber.
Wine pairing: Carassia (Carastelec, Crișana) – Rose brut - Metoda Traditională din sticlă magnum.
Carassia rose brut magnum: Realizat predominant din Pinot Noir (55%), completat de Meunier (18%), Chardonnay (18%) și un adaos de 9% vin roșu Pinot Noir pentru intensificarea culorii și aromei.

Maturare: Petrece minimum 36 de luni pe drojdii în sticlă, proces care îi dezvoltă complexitatea și notele autolitice.

De ce este mai bun magnumul: pentru ca a 2a fermentarea este mai indelungata 36 de luni. Ratia de oxigen per litraj mai buna astfel rezulta un plus de prospetime si cremozitate a vinului soumant.

Hei, lume! 👋Căutăm un coleg sau o colegă pentru front of house(ospătar), pasionat(ă) de mâncare bună și vinuri la fel de...
21/05/2026

Hei, lume! 👋
Căutăm un coleg sau o colegă pentru front of house(ospătar), pasionat(ă) de mâncare bună și vinuri la fel de bune. Ne dorim pe cineva care să vrea să primească oaspeți, nu clienți, și care să aibă puțină experiență în domeniu.
🍷✨Te învățăm tot ce știm noi și chiar mai mult
!So, dacă știi pe cineva sau chiar tu vrei să ni te alături, dă-ne un telefon la +40756011221.
Ne poți scrie și pe social media: .localfood sau pe Facebook la Bucataria Local Comfort Food.Vă rugăm să dați un share! 🙏

Address

Strada Ion Slatineanu, Nr. 30
Bucharest
010602

Opening Hours

Tuesday 12:30 - 23:00
Wednesday 12:30 - 23:00
Thursday 12:30 - 23:00
Friday 12:30 - 23:00
Saturday 12:30 - 23:00
Sunday 12:30 - 23:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bucataria.localfood posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Bucataria.localfood:

Shortcuts

Share