PUB 18

PUB 18 Primul pub din România. Atestat documentar din 1991. Legume proaspete.

5 )🇮🇹FĂRĂ FAKE-URI
Pizza a fost inventată de italieni, în Italia. UNDE?

VEZI cele 7️⃣ BENEFICII care fac DIFERENȚA:

1) 🍕CUPTORUL CU LEMNE
Gustul unei pizza coaptă într-un cuptor cu lemne este inegalabil. Înainte de a comanda pizza, întrebă-i ce tip de cuptor folosesc.

2) 🍖GRĂTARUL CU CĂRBUNI
Cu siguranță știi diferența de gust.

3) 🥛FĂRĂ GRĂSIMI VEGETALE
Mozzarella (100% lapte).

4) 🥬FĂRĂ CONGELATE
Aluat proaspăt. Gătim zilnic, cu dragoste, pizza cu blat napoletan,

cu ingrediente de bază (făina, sos pizza și brânzeturi) aduse din Italia.

6) 👁️FĂRĂ SECRETE
Sistemul BIG BROTHER www.BigBrother.ro îţi arată LIVE [CINE? CUM?] îți prepară mâncarea preferată

7) 👫30 DE ANI DE PRIETENIE
Din 1991. Lucrurile bune cer multă experiență.
Şi nu numai.

În seria „Pizza. Nu pița.”, azi e Regula #5: FĂRĂ CONGELATE.La PUB 18 lucrăm cu aluat proaspăt și legume proaspete. Zil...
26/04/2026

În seria „Pizza. Nu pița.”, azi e Regula #5: FĂRĂ CONGELATE.

La PUB 18 lucrăm cu aluat proaspăt și legume proaspete. Zilnic.

De ce contează:
gust mai curat, fără „aroma de depozit”
textură corectă (și în blat, și în topping)
control: știi ce mănânci, nu ce „a rezistat”

Asta e tradiția: disciplină + prospețime.

Dacă vrei testul simplu: compară o pizza proaspătă cu una făcută „din depozit”. Diferența se simte.

Cu gând bun,
PUB 18
Prieteni, nu clienți.
Din 1991




🔥

16/04/2026

Căutăm colegi.

10/04/2026

Pizza bună nu se face doar din aluat și foc. Se face și din brânza corectă.

În seria „Pizza. Nu pița.”, azi e Regula #4/7: MOZZARELLA din 100% lapte, fără grăsimi vegetale.�(e mai scumpă decât variantele „cu uleiuri”, dar rezultatul e corect.)

De ce contează:

* se topește curat și uniform
* gust lactat real, nu neutru
* textura rămâne elastică, nu „cauciucată”

Test simplu (1 minut):�Pe etichetă, mozzarella autentică înseamnă 100% lapte; evită produsele tip „specialitate / preparat / topping pentru pizza”, care înlocuiesc adesea grăsimea din lapte cu uleiuri vegetale (palmier/cocos) ca să reducă prețul.

Asta e tradiția: ingrediente reale + disciplină.

Cu gând bun,�PUB 18�Prieteni, nu clienți.�Din 1991




04/04/2026

Pizza. Nu pița. (3/7) Regula #3: MAIAUA
Baza pizzei e aluatul. La PUB 18 folosim MAIA (cultură naturală), nu scurtături.

Ce aduce maiaua:

- aromă mai bogată
- structură elastică, aerată — nu „pâine lipită”
- un aluat care se comportă corect la coacere

Metoda veche și sigură: fermentație naturală, cu răbdare -> aluat viu: structură aerată, elastică.

Asta e tradiția: maia + disciplină.

Dacă vrei să sari direct la test vino la PUB 18 și încearc-o.

www.PUB18.ro

Bine ai venit pe singura pagină oficială PUB 18.Aici găsești informațiile corecte și actualizate despre program, evenime...
22/03/2026

Bine ai venit pe singura pagină oficială PUB 18.
Aici găsești informațiile corecte și actualizate despre program, evenimente și contact.
Site oficial: www.pub18.ro

13/03/2026

Pizza. Nu pița. (2/7) Regula #2: FOCUL.
Cuptor cu lemne. Foc + disciplină.
Se simte în crustă, în aromă, în gust.

Testul simplu: vino la PUB 18.
www.PUB18.ro

Regie

13/03/2026

Pizza. Nu pița. (2/7) Regula #2: FOCUL.
Cuptor cu lemne. Foc + disciplină.
Se simte în crustă, în aromă, în gust.

Testul simplu: vino la PUB 18.
PUB18.ro

Regie

28/02/2026

Se vorbește tot mai des despre risc de criză și despre scăderea cererii, mai ales în HoReCa.
În astfel de perioade, diferența o face comunitatea: rezistă locurile care au construit relații reale.

La PUB 18 rămânem consecvenți: FRIENDS ONLY.

Ne vedem în pub.

www.pub18.ro

Tu ce semnale vezi în piață în ultimele luni?

În ianuarie 1991 s-a născut PUB 18. Împlinim 35 de ani.În HoReCa, puține locuri ajung aici.Cele mai multe dispar pe dru...
16/01/2026

În ianuarie 1991 s-a născut PUB 18.
Împlinim 35 de ani.

În HoReCa, puține locuri ajung aici.
Cele mai multe dispar pe drum.

De aceea, timp de 35 de zile, nu facem discursuri.
Facem un gest simplu, pentru cei care sunt deja aici.

OFERTĂ ANIVERSARĂ - 35%
valabilă pentru:
- Big Brother Pizza (Classic sau Strong)
- Big Brother Beer

📅 15 ianuarie – 20 februarie (zilnic 12:00-24:00)
✔️ fără condiții
✔️ fără card
✔️ doar comanzi OFERTA ANIVERSARĂ.

Address

PUB 18
Bucharest
060029

Opening Hours

Monday 12:00 - 23:59
Tuesday 12:00 - 23:59
Wednesday 12:00 - 23:59
Thursday 12:00 - 23:59
Friday 12:00 - 23:59
Saturday 12:00 - 23:59
Sunday 12:00 - 23:59

Telephone

+40722441586

Website

https://www.youtube.com/@pub18ro, https://www.tiktok.com/@pub18.ro, https://www.instagram.com/pub1

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when PUB 18 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category