25/03/2020
Hace un poco más de 2 años, nacía un sueño, PELZER BIER HAUS, un lugar en donde a través de la cultura de la CERVEZA ARTESANAL y PLATOS ORIGINALES se derribó el concepto de que un BAR es solo un lugar para cierto grupo de bebedores; en PELZER se reunían familias, jóvenes, adultos, reuniones de negocios; se han forjado amistades, anécdotas, historias y sobre todo mucha cultura; donde la idea siempre fue fomentar y ayudar a nuestros colegas a introducir a esta loca aventura al paladar de un mercado hermoso pero a sus vez muy exigente como es ENCARNACION, hoy en día, nos toda decirles HASTA LUEGO.
Estimados funcionarios, clientes, amigos y proveedores: es duro y triste tener que comunicarles que debido a toda la situación de público conocimiento, además de la ineficiente reacción de parte de un Gobierno totalmente abocado a endeudar más y más a los Micro Emprendedores a través políticas de Créditos que solo buscan ESCLAVIZAR hacia el sector financiero con plazos a pagar en plena temporada baja, además de no ayudar en nada en mantener los costos de salarios, seguros, energía eléctrica, agua, internet, costos sociales, alquileres, etc., etc., etc., nos vemos obligados de decirles: PELZER BIER HAUS cierra sus puertas en Encarnación.
De más está decir que agradecemos las amistades (Muchísimas de ellas se han comunicado periódicamente preocupados por nosotros y la situación), momentos y recuerdos que quedan grabadas en nuestra memoria para siempre vividas en ese lugar.
Ojala este no sea un Adiós, sino solo un hasta luego, pero lastimosamente no tenemos los medios para sostener una estructura la cual requiere un costo fijo el cual sin ingresos se hace imposible sostener.
Atte. DIEGO PELZER Y FAMILIA.
