Âmbar Vinhos com Calma

Âmbar Vinhos com Calma Garrafeira e bar de vinhos não convencionais, cerveja artesanal, petiscos e tostas originais em Torres Novas. Sempre com música boa!

De quarta a sábado das 17h às 22h, dias de evento das 18 à meia-noite.

Já temos a experiência de uma noite perfeita: os vinhos do Âmbar e as pizzas artesanais . Mas desta vez, esta parceria b...
03/06/2026

Já temos a experiência de uma noite perfeita: os vinhos do Âmbar e as pizzas artesanais . Mas desta vez, esta parceria boa e bonita ganha um novo cenário: o campo!
O nosso próximo evento será rodeado de árvores, céu aberto e natureza.
A abre as suas portas para nos (e vos) receber. É o encontro de tudo aquilo que gostamos, agora num ambiente ainda mais especial.
Entre copos de vinho, pizzas acabadas de sair do forno e muito espaço para amigos, queremos aproveitar o fim de tarde e entrar pela noite dentro com a calma que estes encontros merecem.
Dia 13 de junho, sábado, a partir das 18h, em Casével. Reservas por MP ou email [email protected]
Vem brindar connosco!

O nosso vizinho de loja, o , chamou-me para mostrar a sua montra comemorativa ao 25 de Abril. O quadro, segundo ele, per...
25/04/2026

O nosso vizinho de loja, o , chamou-me para mostrar a sua montra comemorativa ao 25 de Abril. O quadro, segundo ele, pertencia ao Espanhol, o lendário comerciante e activista político que teve o seu espaço durante 50 anos onde hoje estamos localizadas. A peça era parte da decoração da casa. Mudou de porta, mas ainda carrega o espírito. O dele, o nosso, o da nossa comunidade e o de todas as pessoas que acreditam na liberdade e na democracia! Fascismo nunca mais!

Uma seleção de vinhos com preços especiais para uma data especial: 2 anos de Âmbar! Nesta sexta, dia 24 de abril, vem br...
23/04/2026

Uma seleção de vinhos com preços especiais para uma data especial: 2 anos de Âmbar! Nesta sexta, dia 24 de abril, vem brindar!
O sushi e o ramen são da responsabilidade do .sushi.wine (by ), os vinhos - e a música, claro, já sabem quem promove 😎
Bora?!

Tive que roubar estes 2 frames do vídeo dos sobre a visita uns meses atrás à . Por acaso é como o vídeo encerra. E ele ...
17/03/2026

Tive que roubar estes 2 frames do vídeo dos sobre a visita uns meses atrás à . Por acaso é como o vídeo encerra. E ele é muito representativo não só do dia que passámos, mas do espírito que envolve esse grupo de pessoas: partilha, troca de conhecimentos, amizade e portas abertas, onde compreendemos o trabalho dos produtores e o vinho que eles fazem.
A Quinta da Serradinha sofreu com a depressão que passou por Leiria, perdeu grande parte das vinhas, as árvores todas foram derrubadas; árvores que não só compunham uma paisagem e carregavam uma história mas que tinham um papel na proteção das uvas. Além disso parte do telhado da adega foi destruído. Eles vão reconstruir e a ajuda de todos faz diferença. (Inclusive Os Goliardos estão com uma campanha de venda dos vinhos deles.) Porque a agricultura também é isto: resiliência e força conjunta. Comunidade é como se chama. É a palavra que engloba todos os conceitos a que me referia. E pensando bem, talvez não tenha sido tão por acaso assim que o vídeo encerra com estas imagens. Elas dizem tudo!

Sexta-feira e o Âmbar está em pleno. Temos a nossa sandes de vitela de cozimento lento com tomate seco e rúcula e vinhos...
27/02/2026

Sexta-feira e o Âmbar está em pleno. Temos a nossa sandes de vitela de cozimento lento com tomate seco e rúcula e vinhos novos na garrafeira. Amanhã, sábado dia 28, estará fechado para a nossa participação das feiras de vinho no Porto.
A primeira semana de março seguirá fechado e volta no dia 10 de março com grandes mudanças e uma nova cara.
Para as novidades, acompanhem por aqui. Para a noite derradeira, hoje, é aparecer e saborear a última noite de Âmbar assim como é. Depois, como diz a música: nada do foi será de novo do jeito que já foi um dia!

Neste 14 de fevereiro, e Âmbar juntam-se mais uma vez para um jantar especial de sushi e vinho, embalado pela música do...
10/02/2026

Neste 14 de fevereiro, e Âmbar juntam-se mais uma vez para um jantar especial de sushi e vinho, embalado pela música do . A combinação perfeita!
Uma noite pensada para todos e para todas. Casais, amigos, solteiros convictos, eternos apaixonados. O importante é a celebração !

Reservas obrigatórias por MP até ao dia 13 de fevereiro

Este não é um post sobre vinhos. É um post sobre pessoas que fazem. Sobre os pequenos negócios, sobre os independentes, ...
04/02/2026

Este não é um post sobre vinhos. É um post sobre pessoas que fazem. Sobre os pequenos negócios, sobre os independentes, sobre gente que luta todos os dias no meio do mar bravo e entre tubarões. Sobre mulheres que começam a ganhar reconhecimento num meio historicamente masculino. E no fim também é sobre se divertir mesmo quando os momentos são difíceis, encontrar os amigos que acreditam assim como tu. Como eu. Partilhar, abraçar, brindar e manter as forças e energias para seguir em frente.
Assim foi esta 17° edição do . Foi a minha 4° participação e mais do que nunca senti que estamos todos a nadar nesta corrente, que muitas vezes nos puxa para trás mas que, no movimento certo, nos põe numa melhor direção.

Estamos de volta!Não sei até que horas a equipa de E-redes esteve no local, mas foi até muito tarde. Horas e horas naque...
31/01/2026

Estamos de volta!

Não sei até que horas a equipa de E-redes esteve no local, mas foi até muito tarde. Horas e horas naquele PT a trabalhar, com caminhão, equipamento e muitos técnicos. Quando passámos por lá a última vez, já quase 11h da noite, pensei que eles não iam conseguir terminar. Chovia e estava frio. E hoje de manhã: 💡!!!
Grande trabalho, parabéns a quem o fez. O centro histórico está mais vivo hoje!

E nós, às 17h30 teremos a porta aberta!
Até já 🙏

Ontem terminámos a noite assim: às escuras!A meio do serviço houve um estrondo na rua e a luz se foi. Foi difícil encerr...
29/01/2026

Ontem terminámos a noite assim: às escuras!
A meio do serviço houve um estrondo na rua e a luz se foi. Foi difícil encerrar (ainda com mesas por fechar) mas demos um jeito.
O problema maior é que a eletricidade não voltou até agora!
Assim, o Âmbar hoje (quinta-feira) não abre!
Amanhã estaremos de volta - inshallah!
Agradecemos a compreensão e te esperamos amanhã com bons vinhos e a nossa famosa sandes de carne de panela com tomate seco!

Prontas para começar o ano com novidades e novo formato: o vai invadir o Âmbar - durante todo o mês de janeiro, as quar...
10/01/2026

Prontas para começar o ano com novidades e novo formato: o vai invadir o Âmbar - durante todo o mês de janeiro, as quartas-feiras serão de sushi e as quintas-feiras serão de ramen. A melhor junção que poderíamos fazer, uma parceria que já acontece desde sempre mas que agora vem para se estabelecer.
Podes vir jantar, petiscar, beber um copo, abrir garrafas. Estamos cá para assegurar que não faltarão opções para se fazer as melhores noites da semana!
Começa já nesta quarta dia 14, a partir das 19h (o bar estará aberto desde às 17h como de costume)

Endereço

Rua Carlos Reis 17
Torres Novas
2350-420

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 17:00 - 23:00
Quinta-feira 17:00 - 23:00
Sexta-feira 17:00 - 23:00
Sábado 17:00 - 23:00

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