Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Quarta-feira 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Quinta-feira 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Sexta-feira 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Sábado 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30

A Ver Tavira Restaurante

Página Inicial
Portugal
Tavira, Faro
A Ver Tavira Restaurante

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Restaurante Michelin em Tavira que lhe proporcionará uma experiência gastronómica única, brindada por uma vista deslumbrante sobre Tavira.
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Sabores Portugueses e mediterrâneos com criatividade e produtos locais. A Ver Tavira — gastronomia com história. PT- ✨ Descubra o A Ver Tavira – Restaurante com estrela Michelin, localizado no coração de Tavira, junto ao castelo, com vista deslumbrante sobre a cidade e a Ria Formosa.
🌊 Combinações de sabores únicos e autênticos de Portugal e mediterrâneo, tradição reinventada e ingredientes locais escolhidos com rigor.
👨‍🍳 Liderado pelo Chef Luís Brito, o nosso menu de degustação oferece uma experiência gastronómica de excelência, onde cada prato conta uma história.
🍷 Rooftop exclusivo para momentos especiais, ideal para jantares românticos, grupos e eventos privados com reserva antecipada.
🌿 Cozinha criativa, sustentável e com alma portuguesa.
📍 Visite-nos e deixe-se surpreender por uma viagem de sabores, paisagens e cultura.

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UK- ✨ Discover A Ver Tavira – A Michelin-starred restaurant in the heart of Tavira, offering breathtaking views over the city and the Ria Formosa.
🌊 Authentic Algarve flavors, reimagined traditions, and locally sourced ingredients, carefully selected for each dish.
👨‍🍳 Led by Chef Luís Brito, our tasting menu delivers a unique fine dining experience where every plate tells a story.
🍷 An exclusive rooftop perfect for romantic dinners, group gatherings, and private events with prior booking.
🌿 Creative, sustainable cuisine with Portuguese soul.
📍 Join us for a journey of flavor, culture, and unforgettable scene.

02/11/2026

🇵🇹- O Chefe Luís Brito convidado para o Monumental Dinner ⭐

É com enorme satisfação que partilhamos a participação do Chefe Luís Brito na celebração do 8.º aniversário do The One Monumental Palace, no Porto, a 14 de Novembro.
Ao lado dos chefes Julien Montbabut, Tiago Bonito e Angélica Salvador, fará parte de um encontro que reúne quatro chefes distinguidos com Estrelas Michelin, acompanhados pelos vinhos da W**e & Soul.

Um convite que muito nos honra e que representa mais um momento especial no percurso do Chefe Luís Brito e do restaurante A Ver Tavira.

🇬🇧- Chef Luís Brito invited to take part in Monumental Dinner ⭐

We are delighted to share that Chef Luís Brito has been invited to celebrate the 8th anniversary of The One Monumental Palace in Porto, on November 14.
Alongside chefs Julien Montbabut, Tiago Bonito and Angélica Salvador, he will join a gathering of four Michelin-starred chefs, accompanied by w**es from W**e & Soul.

An invitation that we are proud to receive and another special milestone in Chef Luís Brito's journey and that of A Ver Tavira.

01/11/2026

🇵🇹- **Está prestes a acontecer uma troca de protagonistas… 👀**

O nosso caracol está a despedir-se do nosso menu. A sua época chegou ao fim, mas a história deste prato ainda tem muito para contar 🐌

O Chefe Luís Brito e a sua equipa já escolheram quem lhe vai ocupar o lugar.

Não vamos revelar tudo… mas deixamos uma pista: **vem do mar. 🌊**
Consegue adivinhar qual será o novo ingrediente?
**Queremos ler os seus palpites nos comentários!** 👇

🇬🇧- A change of protagonists is about to take place… 👀

Our snail is saying goodbye to the menu. Its season has come to an end, but this dish still has plenty of stories left to tell. 🐌

Chef Luís Brito and his team have already chosen its successor.

We won’t reveal everything just yet… but here’s a little hint: it comes from the sea. 🌊
Can you guess what the new ingredient will be?
We’d love to read your guesses in the comments! 👇

29/10/2026

🇵🇹- Porque há experiências que não queremos esquecer...
Há sabores, detalhes, vistas e momentos que ficam muito depois da visita.
Venha criar memórias connosco! 📸

🇬🇧- Because there are experiences we never want to forget...
There are flavours, details, views and moments that stay with us long after the visit.
Come create memories with us! 📸

28/10/2026

🇵🇹- O nosso snack ainda está no menu, trazendo consigo os sabores leves e frescos da estação, mas não ficará muito mais tempo
Antes que se despeça, faça a sua reserva e venha descobrir este momento da nossa viagem de sabores.

Faça a sua reserva: +351912 950 019 ☎

🇬🇧- Our snack is still on the menu, bringing with it the light, fresh flavours of the season, but it won’t be around for much longer.
Before it says goodbye, make your reservation and come discover this moment in our journey of flavours.

Make your reservation: +351 912 950 019 ☎️

26/10/2026

🇵🇹- Claudia: -Um grande vinho não se escolhe apenas pela sua origem, pela casta ou pelo ano.
Escolhe-se pela forma como acompanha um prato, como equilibra sabores e como consegue transformar um momento à mesa🥂

No A Ver Tavira, a nossa sommelier acompanha cada experiência com conhecimento, sensibilidade e atenção ao detalhe, procurando a harmonização certa para cada momento do menu.
Já experimentou uma das nossas harmonizações? 🍷

🇬🇧- Claudia: A great w**e is not chosen solely by its origin, grape variety or vintage.
It is chosen for the way it complements a dish, balances flavours and transforms a moment at the table. 🥂

At A Ver Tavira, our sommelier guides each experience with knowledge, sensitivity and attention to detail, seeking the perfect pairing for every moment of the menu.
Have you tried one of our w**e pairings yet? 🍷

25/10/2026

🇵🇹- Há momentos em que cada detalhe conta.

O lavagante chega ao prato com a precisão de quem conhece profundamente o produto, respeitando a sua essência e procurando o equilíbrio em cada elemento.
Na cozinha do A Ver Tavira, o empratamento é o último gesto antes da experiência chegar à mesa.

Já conhece o nosso Lavagante Azul?
Faça a sua reserva e venha experimentar esta combinação de sabores incriveis da nossa costa.

🇬🇧- There are moments when every detail matters.

The blue lobster arrives on the plate with the precision of someone who truly understands the product, respecting its essence while seeking balance in every element.
In the A Ver Tavira kitchen, plating is the final gesture before the experience reaches the table.

Have you discovered our Blue Lobster yet?
Make your reservation and come experience this incredible combination of flavours from our coast.

22/10/2026

🇵🇹- Criar memórias vai muito além de servir.
É pensar em cada detalhe, em cada gesto e em cada momento, para criar uma experiência que fique na memória.
No A Ver Tavira, esse é o nosso compromisso: criar momentos especiais, pensados para serem guardados e, quem sabe, repetidos.

🇬🇧- Creating memories goes far beyond simply serving.
It is about thinking of every detail, every gesture, and every moment, to create an experience that stays with you.
At A Ver Tavira, that is our commitment: creating special moments, made to be remembered and, perhaps, experienced again.

21/10/2026

🇵🇹- Uma sobremesa que nasce de duas memórias 🪬

Inspirada no tradicional bolo de bolacha, esta criação revisita um clássico português através de uma linguagem contemporânea, mantendo a ligação à memória, ao conforto e aos sabores que atravessam gerações ☕🍫

A Mão de Fátima surge como referência à presença islâmica em Tavira e à herança cultural deixada durante o período de Al-Andalus. Um símbolo que acrescenta ao prato uma dimensão histórica, ligando a sobremesa não apenas à gastronomia portuguesa, mas também à história da própria cidade 🚪

No A Ver Tavira, cada detalhe procura contar uma parte de Tavira à mesa.
Venha descobrir esta interpretação e a história que se esconde em cada elemento.

🇬🇧- A dessert born from two memories 🪬

Inspired by the traditional Portuguese Bolo de Bolacha, this creation revisits a much-loved classic through a contemporary approach, while preserving its connection to memory, comfort, and flavours that have passed through generations ☕🍫

The Hand of Fatima appears as a reference to the Islamic presence in Tavira and to the cultural heritage left during the period of Al-Andalus. It adds a historical dimension to the dish, connecting the dessert not only to Portuguese gastronomy, but also to the history of the city itself 🚪

At A Ver Tavira, every detail seeks to tell a part of Tavira’s story at the table.
Come and discover this interpretation, and the history hidden within each element.

19/10/2026

🇵🇹- A preparação de uma mesa começa muito antes da chegada do cliente.
Cada guardanapo, cada talher, cada peça e cada alinhamento têm a sua importância. Nada é colocado por acaso.
São pequenos detalhes que, juntos, criam equilíbrio, conforto e antecipam a experiência que se segue.

No A Ver Tavira, acreditamos que a excelência também se constrói assim: com atenção, precisão e cuidado em tudo aquilo que, muitas vezes, quase não se vê.

🇬🇧- The preparation of a table begins long before the guest arrives.
Every napkin, every piece of cutlery, every element and every alignment matters. Nothing is placed by chance. These small details come together to create balance, comfort, and to anticipate the experience that is about to unfold.

At A Ver Tavira, we believe excellence is also built this way: through attention, precision, and care in everything that often goes almost unnoticed.

18/10/2026

🇵🇹- Entre o rigor de cada serviço e a precisão de cada detalhe, há também espaço para a descontração e para um sorriso.

Na cozinha do A Ver Tavira, o trabalho de equipa constrói-se todos os dias com técnica, dedicação e paixão pelo que fazemos.
É nos bastidores que começa grande parte da experiência que chega à sua mesa🎥

🇬🇧- Between the rigor of each service and the precision of every detail, there is also room to relax and share a smile.

In the A Ver Tavira kitchen, teamwork is built every day through technique, dedication, and passion for what we do.
Much of the experience that reaches your table begins behind the scenes🎥

Endereço

Largo Abu-Otmane, Calçada Da Galeria Nº 13 (Zona Histórica, Junto Ao Castelo)
Tavira
8800

Horário de Funcionamento

Terça-feira	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Quarta-feira	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Quinta-feira	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Sexta-feira	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Sábado	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30

Telefone

+351912950019

Website

https://avertavira.com/

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