Taberna & Mercearia Sebastião

TABERNA & MERCEARIA SEBASTIÃO, é uma recriação de uma taberna que existiu em Sinterra, fundada por Sebastião Pereira em 1856. Para além do habitual consumidor do copo de três, penalti ou bagaço, vendia-se vinho avulso e aguardente para preparos culinários e acompanhar as refeições. Qualquer miúdo entrava na Taberna, de garrafa na mão, para aviar meio litro de vinho para o jantar ou um quarto de vi

nho branco para temperar a carne. Era também na Taberna que se vendia e comprava o porco, o borrego, o trigo e a fazenda. Na entrada vendia-se a fruta, legumes, lâminas para a barba, fósforos e outros produtos de mercearia. Era igualmente um local de convívio, depois do trabalho, ou para reformados baterem umas cartas ou umas peças de dominó. No largo jogava-se à malha durante tardes inteiras. A Taberna tinha um balcão de mármore e barris embutidos nas paredes, mesas e bancos corridos, mesas quadradas de tampo de madeira e pequenos bancos. Ali se juntavam grupos de fadistas amadores que cantavam à desgarrada. Ali se juntavam pessoas para ouvir rádio ou comentar o jornal. Vendia-se na taberna algumas especialidades gastronómicas,
Enchidos, queijos, azeitonas. Era normal ver um tabuleiro de esmalte, cheio de sal, com ovos cozidos; um frasco com biscoitos caseiros; chupas ou outras guloseimas para os mais pequenos, Bolachas “Maria” avulsas, línguas de gato e beijinhos

BEM HAJAS
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VENHA VINHO! Sebastião Pereira