Ginsu

17/10/2026

******************ATENÇÃO*****************
Informamos os nossos estimados clientes que estaremos encerrados desde o dia 19 de outubro a 1 de novembro .
Agradecemos a vossa compreensão.
Ginsu
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We inform our valued customers that we will be closed from 19 of October to 1 of November.
We appreciate your understanding.
Ginsu

08/10/2026

GINSU – Uma experiência japonesa com identidade própria. 🍣
No Ginsu, combinamos a tradição da cozinha japonesa com criatividade, frescura e inovação. Cada peça de sushi é preparada com ingredientes cuidadosamente selecionados, proporcionando uma experiência única de sabores, texturas e apresentação. Mais do que um restaurante, somos uma experiência gastronómica para quem aprecia sushi de excelência.

21/08/2026

Atum Bluefin maturado. 🐟
Tempo, técnica e precisão para elevar sabor, textura e intensidade.

18/07/2026

Ceviche Açoreano – Peixe branco marinado em leite de tigre, ananás dos Açores, cebola roxa e caju crocante.

17/07/2026

Tacos de Atum – Tacos crocantes recheados com atum fresco, mayo picante, guacamole cremoso e um toque cítrico de yuzu.

03/07/2026

Atum Bluefin de qualidade excecional, cuidadosamente selecionado pela sua textura sedosa, cor rubi intensa e sabor rico. Um ingrediente de excelência para uma experiência de sushi verdadeiramente memorável.

02/07/2026

16/06/2026

Estamos a contratar: Mesa / Bar (M/F)
Full-time / Part-time

Requisitos:
• Boa apresentação e comunicação
• Sentido de responsabilidade
• Conhecimentos básicos de informática
• Valorizamos experiência na área

Oferecemos:
• Ambiente dinâmico e acolhedor
• Possibilidade de crescimento

📍 Local: Praia da Vitória
📩 Envie o seu CV para: [email protected]

10/06/2026

Um convite a descobrir os sabores autênticos da Ásia, onde cada prato é uma viagem inesquecível. 🥢

09/06/2026

Uma jornada pelo Japão contemporâneo, sem sair da mesa. 🍣

Reserva a tua mesa: 963528817
📍Rua da Estrela, 14, Praia da Vitória