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Torto - Bar & Cocktails

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Portugal
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Torto - Bar & Cocktails

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“ISTO NÃO É UM BAR, É UM SÍTIO E AINDA POR CIMA MAL FREQUENTADO”

30/10/2026

O Jorjão é Fundamental. Nós temos um staff que vive da variedade gramatical e esmiuça a etimologia das palavras para arranjar alcunhas variadas uns para os outros, e Jorjão Fundamental pegou.
Todos sabemos que o pouso principal dele é a Sede, cuja porta está situada a uns meros dois metros da do Torto, mas como fundamental que ele é, às duas por três vemos o homem a vestir a camisa largueirona do Torto e a dar uma mãozinha (com creme).
Quem estiver à procura do amor ou do significado da vida, arranjem alguém que olha para vocês como o Jorge olha para o seu rotaevaporador enquanto ele anda à roda e à roda e à roda, ou para um bom menu de almoço.
Encontrem-no aqui, numa das portas, cinco dias por semana. E às vezes ao balcão, na folga, com o seu martini e os seus chinelos.
Torto até ao tutano.

📸 M̶ A̶ Y̶ U̶ K̶ A̶

18/10/2026

“Bom filho à casa torna” também é daquelas frases expectáveis para uma ocasião destas, não é verdade?
Bem, desta vez, temos que concordar que a frase feita se aplica.
O nosso Gr**go Geri Takács veio com outro uniforme, mas quando ficou fresquinho não resistiu a voltar a vestir o seu manto sagrado. Já o simplypierre_, foi como se também já tivesse trabalhado cá, sentiu-se em casa e usou o Geri como station de serviço (ver foto número quatro).
Tortíssimamente falando, incendiaram a casa 🔥 felizmente em sentido figurado, porque já houve uma vez em que quase incendiaram em sentido literal🧯👀

15/10/2026

“O Torto são as pessoas”, é uma frase feita.
Todos os bares são as pessoas, todos os cafés de esquina, todos os quiosques onde compramos o jornal e gomas, todos os sítios no nosso Porto onde exploramos a nossa paixão por charcutaria.
Nós gostamos assim. Que se sinta este calor humano, e que se sinta uma ausencia ensurdecedora de inteligência artificial. Nós nem inteligência normal prometemos, aqui é mais coração que cérebro.
Temos cinco aninhos e idade para aprender a ler e escrever, mas esta malta pensa assim desde o dia um.
E para o ano, sabemos o que nos reserva? Uma piscina de bolas tipo pimentos padron em que algumas das bolas são picantes? Uma banheira de gelado em que quem aguentar mais tempo lá dentro ganha o prémio de levar o gelado e consequentemente a banheira para casa? Não sabemos. Mas banhemo-nos nós no que nos banhemos, que continue sempre a chover amor, uns pelos outros e por quem vem cá 🍌💙

📸 Ana Coutinho

08/10/2026

Se aparecerem aqui na terça-feira e virem o Geri atrás do bar a falar em húngaro, inglês, espanhol, português e dark tongue of mordor não se preocupem, não viajaram no tempo nem estão a bater mal por ficar a olhar para o swirl na parede demasiado tempo.
Acompanhado pelo Pierre Louafi, e apesar de trazer os dois uniformes, o Gr**go vem com cenas novas, cenas holandesas (ou neerlandesas?) e com uma bicicleta, que eles lá preferem esse veículo acima de todos os outros.
É vir cedo, meter os homens no lodo até sold out 🔥

03/10/2026

DJs fresquinhos como esta folha de shiso para este Outubro, que diz que é a spooky season!
Aqui o filme de terror é o seguinte: quem não vier ouvir música e provar a carta nova, vai ser assombrado nas suas próprias casas pela folha de shiso (ou shizu? Shizu é um cão. Shi Tzu? Pronto não sei) com olhinhos, que se vai enrolar em tudo o que é ser vivo que encontre no seu caminho.
Dava um bom filme? Também não sei. É aparecer 🍃

30/09/2026

O Entre-Mãos é mesmo na porta ao lado, Sede.
Mas a festa de arromba? Essa é no sítio do costume.

Para não haver confusões nem GPS a trabalhar horas extra, é só dar 3 passos em frente e entrar na porta mais graffitada do país.

x Fúria x Torto

Daqueles encontros que já vêm com amor eterno incluído. ❤️

28/09/2026

5 Anos Tortos - Que dizer ?

Mais um ano, mais um aniversário, mas desta vez sem 30 bartenders atrás do balcão… então o que é que nos lembrámos de fazer este ano?
Chamar esta “velha guarda” amiga a largar os Excels, os relatórios e as reuniões online para voltar para trás do bar e fazer aquilo que nos pedem todos os dias: Metam as garrafas à frente para dar visibilidade à marca 😂
E, bem… nisso foram super eficazes. Na resposta aos inúmeros tickets que iam saindo também! 😂
Nem parecia que alguns já não faziam isto há um bom par de anos. A verdade é que a hospitalidade nunca sai do coração desta malta e foi bonito vê-los novamente deste lado do balcão, como se nunca tivessem saído.
Foi a primeira edição do “I Used to Be a Bartender”.
Quem sabe se haverá mais… para já, é aguardar pelo próximo aniversário. ❤️

5 anos Tortos. E continuamos a fazer as coisas do nosso jeito.

📸 Ana Coutinho

22/09/2026

Pois é, caros amigos e amigas,

Não podíamos deixar passar o nosso 5.º aniversário sem celebrar.

Comunicado tarde e a más horas, como de costume. Mas também à nossa maneira: aquele jeito TORTO que, ao longo destes anos, tem dado tão certo precisamente por ser leve, sincero e sem grandes cerimónias.

Depois de termos convidado mais de 40 bartenders e 25 bares ao longo destes anos, a pergunta era: o que é que fazemos este ano?

Decidimos voltar atrás no tempo e trazer de volta esta “velha guarda”.

Gente que, em tempos, esteve também do outro lado do balcão, companheiros de barra e alguns dos melhores naquilo que faziam. Hoje passaram para o outro lado, mas continuam, de uma forma ou de outra, a fazer parte da nossa história.

Não prometemos os cocktails mais técnicos do mundo. Nem os mais rápidos a sair.

Mas uma coisa podemos garantir: enquanto eles estiverem de shaker na mão, vai haver muita festa, muitas histórias e, provavelmente, algumas boas risadas.

Obrigado a todos os que fizeram parte destes cinco anos. Aos que passaram pelo balcão, aos que trabalharam connosco, aos que nos visitaram e, sobretudo, aos que continuam por cá.

5 anos TORTOS

Até quinta-feira ❤️

10/09/2026

Sabíamos que isto ia dar para o Torto logo quando, dentro de um uber, a motorista decidiu entrar no ambiente de festa ao vociferar “há cães com sorte!” ao saber que os nossos amigos do Dr. Stravinsky tinham vindo cá para partir a loiça toda.
Temos muita sorte, sim senhora, nos amigos que entram nestas parties e nos que aparecem cá para provar cocktails com queijinho e café sem café.
Tortização máxima.

01/09/2026

Com a quantidade de autocolantes do Dr. Stravinsky que se podem encontrar neste bar desde que abrimos portas há quase cinco anos, era uma questão de tempo até isto acontecer.
Sabem aquele conceito do easter egg num filme de super heróis que significa que, eventualmente, vai haver um filme passado não sei quantos anos que vai fazer com que o pequeno detalhe faça sentido? É isso.
Os autocolantes já cá estão, e os superheroes estão a caminho: Cesar Montilla e Danny Vargas vão trazer alguns dos seus cocktails e muita farra.
Ah, lembram-se do post em que prometemos começar a pensar em construir toda uma ponte entre Porto e Barcelona para facilitar estas coisas? Não vai acontecer, eles vêm de avião.

Endereço

Rua José Falcão, 199
Porto
4050-215

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