Taverna da Matilde

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Há coisas que uma fotografia consegue guardar, e outras que só se percebem quando se está à mesa.O cheiro do pão acabado...
14/09/2026

Há coisas que uma fotografia consegue guardar, e outras que só se percebem quando se está à mesa.
O cheiro do pão acabado de sair do forno.
O som dos talheres misturado com conversas que se prolongam.
O calor de um prato acabado de chegar.
E aquele momento em que alguém enche os copos e, sem darmos conta, onde o tempo deixa de importar.
É essa parte que não aparece nas fotografias que faz a Taverna saber a Taverna.

Já viveu esta parte que as fotografias não conseguem mostrar?

10/09/2026

Três petiscos. Três maneiras de contar a nossa história.

Um ainda ao lume.
Outro já a caminho da mesa.
E há aquele que chega a arder, literalmente. 🔥

Por aqui, cada prato tem o seu tempo, a sua forma de chegar à mesa e um sabor que não precisa de grandes apresentações.

Porque na Taverna da Matilde, as histórias também se servem à mesa.

Agora só falta escolher: por qual é que começava?

Podíamos escrever um texto muito bonito sobre as nossas bochechas de porco.Mas depois olhámos para a fotografia.Não é pr...
08/09/2026

Podíamos escrever um texto muito bonito sobre as nossas bochechas de porco.

Mas depois olhámos para a fotografia.
Não é preciso, pois não? 😏

Só acrescentamos uma informação importante: há batata, há molho e há pão na Taverna. Faça o que tiver de fazer com esta informação.

Reservamos uma mesa?

Há coisas que chegam à mesa e contam uma história que começou muito antes. 🍇🍷O nosso vinho é uma delas.É feito por nós, ...
29/08/2026

Há coisas que chegam à mesa e contam uma história que começou muito antes. 🍇🍷

O nosso vinho é uma delas.
É feito por nós, desde a vindima até ao momento em que enche aquele copinho que tão bem conhecem na Taverna.

E agora aproxima-se uma das alturas mais especiais do ano: está quase a chegar uma nova vindima.
Novas uvas.
Mais uma produção.
O mesmo ritual, repetido ano após ano, com trabalho, tempo e muitas mãos pelo meio.

Já provou o vinho feito por nós?
Na próxima visita, peça um copinho e brinde connosco à vindima que está quase a começar.

Há um pequeno degrau à entrada.Depois dele, ficam lá fora as pressas. 🤎Cá dentro há paredes com história, receitas que a...
27/08/2026

Há um pequeno degrau à entrada.

Depois dele, ficam lá fora as pressas. 🤎

Cá dentro há paredes com história, receitas que atravessaram gerações, vinho para brindar e mesas onde ninguém nos obriga a olhar para o relógio.

Pode chegar pela comida.
Pode chegar porque veio conhecer o Castelo de Ourém.
Pode até chegar por acaso.

O que esperamos é que saia com vontade de voltar.

A porta está aberta. Quando entra?

Há pratos que dispensam apresentações.E depois há o nosso carpaccio de bacalhau. 🤎Bacalhau, azeite, cebola e sabores bem...
25/08/2026

Há pratos que dispensam apresentações.
E depois há o nosso carpaccio de bacalhau. 🤎

Bacalhau, azeite, cebola e sabores bem portugueses, servidos de uma forma diferente, mais fresca, leve, mas sem perder aquilo que nos sabe a casa.

Porque na Taverna gostamos da tradição como ela é, mas também gostamos de a surpreender de vez em quando.

E este é daqueles pratos que merece chegar à mesa pelo menos uma vez.
Depois logo conversamos. 😉

Já provou o nosso carpaccio de bacalhau ou ainda anda a passar-lhe ao lado?

23/08/2026

Há regressos que só ficam oficiais depois de certas coisas.

Rever a família.
Matar saudades dos amigos.
Voltar à terra.
E sentar à mesa para comer aquele prato que não sabe igual em mais lado nenhum.

Para alguns é bacalhau. Para outros, cozido.
Por aqui… pode muito bem ser um bom arroz de cabidela. 🤎

Porque voltar a Portugal também é voltar aos sabores que ficaram na memória.

E para si? Qual é o prato que tem mesmo de comer quando regressa a Portugal? 👇

Há sempre aquele prato que ninguém fala...Mas basta uma mesa pedir para começarem as perguntas:"Isso é o quê?""Posso pro...
18/08/2026

Há sempre aquele prato que ninguém fala...
Mas basta uma mesa pedir para começarem as perguntas:
"Isso é o quê?"
"Posso provar?"
"Acho que vou pedir um também."
É exatamente isso que acontece com a nossa tosta de sardinha.

Simples, crocante e cheia de sabor.
Daquelas que conquista sem fazer muito barulho.

Será este o próximo petisco que vai experimentar?

Há presentes que acabam por ficar esquecidos numa gaveta.E há outros que acabam guardados na memória.Um voucher da Taver...
15/08/2026

Há presentes que acabam por ficar esquecidos numa gaveta.
E há outros que acabam guardados na memória.

Um voucher da Taverna da Matilde não oferece apenas um almoço ou um jantar. Oferece tempo. Conversas sem pressa. Brindes. Sabores que se recordam. Pessoas à volta da mesma mesa.

Porque, no fim, os melhores presentes nunca são coisas. São momentos vividos.
Ofereça uma mesa a quem mais gosta. O resto, tratamos nós.

Quem gostaria por aí de ser surpreendido com um presente destes?

Há mesas que sabem a férias.Porque têm tempo.Têm conversas que se prolongam.Têm brindes espontâneos.E têm aquele sabor q...
13/08/2026

Há mesas que sabem a férias.
Porque têm tempo.
Têm conversas que se prolongam.
Têm brindes espontâneos.
E têm aquele sabor que nos faz querer ficar só mais um bocadinho.

Agosto chegou.
A mesa já está pronta.
Só falta a sua companhia.

Esperamos por si na Taverna da Matilde.

Endereço

Rua Dom Afonso IV
Ourém
2490-480

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 21:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 21:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 21:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 21:00
Sábado 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Domingo 12:00 - 15:00

Telefone

914704204

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