01/11/2026
🇯🇵 𝗢 Ú𝗟𝗧𝗜𝗠𝗢 𝗗𝗘𝗦𝗧𝗜𝗡𝗢 𝗗𝗔 𝗡𝗢𝗦𝗦𝗔 𝗩𝗜𝗔𝗚𝗘𝗠: 𝗝𝗔𝗣Ã𝗢
Novembro começa com um sabor diferente no Baluarte. 🍜
Depois de vários meses a viajar pelo mundo através da gastronomia, o 𝗕𝗮𝗹𝘂 𝗻𝗼 𝗠𝘂𝗻𝗱𝗼 chega agora à sua última paragem.
Desta vez, aterramos no 𝗝𝗮𝗽ã𝗼. 🇯🇵
Uma cultura marcada pelo detalhe, pelo equilíbrio e por sabores muito próprios, que durante este mês vão ganhar espaço na nossa carta através de propostas inspiradas na gastronomia japonesa.
✨ 𝗡𝗢𝗩𝗘𝗠𝗕𝗥𝗢 𝗩𝗔𝗜 𝗦𝗔𝗕𝗘𝗥 𝗔 𝗝𝗔𝗣Ã𝗢
Novos pratos, novas combinações e uma experiência diferente para fechar esta viagem da melhor forma.
🥢 𝗣𝗥𝗢𝗩𝗔. 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗟𝗛𝗔. 𝗗𝗘𝗦𝗖𝗢𝗕𝗥𝗘.
Ao longo do mês, queremos que venhas descobrir esta última etapa connosco, experimentar novos sabores e aproveitar cada momento à mesa.
🧳 𝗘 𝗔𝗚𝗢𝗥𝗔 𝗤𝗨𝗘 𝗔 𝗩𝗜𝗔𝗚𝗘𝗠 𝗖𝗛𝗘𝗚𝗔 𝗔𝗢 𝗙𝗜𝗠…
Portugal, Brasil, Marrocos, Itália, Tailândia, Grécia, Estados Unidos, Venezuela, Peru… e agora Japão.
Foram vários meses, vários países e muitas experiências diferentes.
E queremos saber de ti:
𝗢 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗰𝗵𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗮 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗲𝗺 𝗽𝗲𝗹𝗼 𝗕𝗮𝗹𝘂 𝗻𝗼 𝗠𝘂𝗻𝗱𝗼? 🌎
𝗤𝘂𝗮𝗹 𝗳𝗼𝗶 𝗼 𝗽𝗮í𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘁𝗲 𝘀𝘂𝗿𝗽𝗿𝗲𝗲𝗻𝗱𝗲𝘂?
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