Our Story
QUEM SOMOS:
Três brasileiros apaixonados por vinho, profissionais desta indústria sem igual há décadas.
Guilherme Corrêa DipWSET foi duas vezes o “melhor sommelier do Brasil” pela ABS/ASI, finalista do primeiro “melhor sommelier das Américas” pela APAS/ASI, e graduou-se pela Associazione Italiana Sommeliers, na Toscana. Igor Beron DipWSET é Master of Wine Business (MBA) pela Universidade de Adelaide, na Austrália. Rômulo Mignoni é Administrador de Empresas e possui o nível 3 da WSET.
NO QUE ACREDITAMOS:
Que as duas maiores belezas do vinho são a diversidade e a expressão do terroir. Há várias maneiras de lograrmos vinhos que tenham “gosto do lugar”: através do cultivo orgânico, biodinâmico ou mesmo convencional. Da mesma forma, na adega, alcançamos o “Santo Graal” da tipicidade através de formas distintas, desde ânforas milenares à vinificação de alta tecnologia. Quando os vinhos falam do terroir, cumprem a dupla missão de serem únicos, e de promoverem a fabulosa diversidade que apenas o mundo de Baco pode oferecer. Independentemente de serem clássicos, modernos, naturais ou extremos.
PROPÓSITO:
Permitir que o vinho toque a alma e o coração do maior número de pessoas possível.
O NOSSO SONHO:
Através da nossa seleção forjada ao longo de décadas de relacionamentos, de estudo nas melhores escolas de vinho do mundo e, principalmente, endossada pelo coração - Wines by Heart -, proporcionar aos nossos clientes uma viagem emocionante com os nossos vinhos de terroir, tão diversos quanto únicos.