Curso de Gestão de Sala

Curso de Gestão de Sala Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Curso de Gestão de Sala, Campo Grande 376, Lisbon.

APRESENTAÇÃO

A parceria entre a Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias (ULHT) e a Chefs Agency pretende tomar a dianteira no processo de afirmação e reconhecimento do Serviço de Sala disponibilizando um Curso que possibilite a aquisição e reforço de competências operacionais na Gestão de Sala, o qual se insere em unidades de hotelaria e restauração. O curso de Gestão de Sala é um curs

o de especialização avançada que foi claramente uma necessidade detetado por alguns dos melhores players da indústria da hotelaria e restauração em Portugal. OBJETIVOS

Este curso tem por objetivo promover o desenvolvimento de competências profissionais num nível superior da Gestão de Sala, na área da hotelaria e restauração, formando os seus participantes de capacidades que lhes permitam desempenhar as funções de serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão, com um maior domínio técnico e performance.
 Prestar um serviço de sala com a máxima Cortesia, Etiqueta e Protocolo ao cliente no âmbito da hospitalidade e arte de bem receber e servir o cliente;
 Aplicação do Strorytelling Gastronómico à mesa;
 Utilização de técnicas de Restaurant & Marketing Intelligence;
 Organização do layout da sala consoante a tipologia de serviços/eventos;
 Gestão do Serviço de Sala de acordo com a modalidade e tipo de serviço de mesa;
Domínio do Serviço de Bar e Serviço de Vinhos;

No próximo sábado, dia 10 de junho às 15h, estarei na Feira do Livro:Sessão de autógrafos do meu novo livro 📗 «O Anfitri...
08/06/2023

No próximo sábado, dia 10 de junho às 15h, estarei na Feira do Livro:

Sessão de autógrafos do meu novo livro 📗 «O Anfitrião Modelo», um guia prático para quem se quer destacar na hotelaria, na restauração, no alojamento local, na aviação e na atividade turística!

Conto convosco! ☕

No Espaço Porto Editora | Bertrand Editora

Hoje é o grande dia, estão todos convidados! 😍🤩📗 Lançamento do meu novo livro "O ANFITRIÃO MODELO: a arte de bem Receber...
18/04/2023

Hoje é o grande dia, estão todos convidados! 😍🤩

📗 Lançamento do meu novo livro "O ANFITRIÃO MODELO: a arte de bem Receber, Atender e Servir no setor do Turismo: hotelaria, restauração, alojamento local, aviação comercial e atividade turística"

⏰ Logo, às 18h30, na sede do Turismo de Portugal (rua Ivone Silva, lote 6), com a apresentação do Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Dr. Nuno Fazenda, do Presidente do Turismo de Portugal, Dr. Luis Araujo e da Diretora de Formação do Turismo de Portugal, Dr.ª Ana Paula Pais, termina com Porto d'Honra! 🥂

🗣️ Estão todos(as) convidados(as) para o lançamento do meu novo livro "O ANFITRIÃO MODELO: a arte de bem Receber, Atende...
12/04/2023

🗣️ Estão todos(as) convidados(as) para o lançamento do meu novo livro "O ANFITRIÃO MODELO: a arte de bem Receber, Atender e Servir no setor do Turismo"! 📗editado pela Contraponto

A sessão de lançamento do livro será no dia 18 de abril, às 18h30, na sede do Turismo de Portugal, e contará com a apresentação do Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Dr. Nuno Fazenda, do Presidente do Turismo de Portugal, Dr. Luis Araujo e da Diretora de Formação do Turismo de Portugal, Dr.ª Ana Paula Pais

✔️ É o guia mais completo e atual para quem se quer destacar na Hotelaria, na Restauração, no Alojamento Local, na Aviação Comercial e na Atividade Turística!

✔️ É um manual ímpar no mercado, uma ferramenta obrigatória para todos aqueles que estudam e trabalham em áreas como a hotelaria, a restauração, o alojamento local, a aviação e a atividade turística.

Partilho convosco a grande novidade deste ano: ⤵️⤵️⤵️📗 O meu novo livro "O ANFITRIÃO MODELO: a arte de bem Receber, Aten...
11/04/2023

Partilho convosco a grande novidade deste ano: ⤵️⤵️⤵️

📗 O meu novo livro "O ANFITRIÃO MODELO: a arte de bem Receber, Atender e Servir no setor do Turismo", está já em pré-venda ❗❗❗

Pré-venda em:
Bertrand: http://bitly.ws/CGjT
Wook: http://bitly.ws/CGk4
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O guia prático para quem se quer destacar na Hotelaria, na Restauração, no Alojamento Local, na Aviação Comercial e na Atividade Turística!

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08/03/2023

💡Apresento-vos a 🛎️ VRS HOSPITALITY CONSULTING 🛎️

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💼 Conceito de consultoria de fidelização inovador, eficiente e eficaz: sistema de packs customizados (3 meses, 6 meses e 1 ano) com bónus, vantagens e resultados garantidos, logo após o 1.º mês!

1️⃣0️⃣ áreas de Consultoria, Treino de Equipas & Mentoria:

➡️ HOTÉIS: Front Office – Receção; Housekeeping/Alojamento; F&B - Restaurante/Bar &SPA

➡️ CATERING & GESTÃO F&B - RESTAURANTES/HORECA

➡️ NOVOS CONCEITOS HOTELEIROS & REESTRUTURAÇÃO DO NEGÓCIO

➡️ TURISMO & PROJETOS

➡️ AVIAÇÃO COMERCIAL: Tripulação de Cabina - Comissários e Assistentes de Bordo

➡️ PROTOCOLO CORPORATIVO & EMPRESARIAL

➡️ DIPLOMACIA NOS NEGÓCIOS & INTERNACIONALIZAÇÃO DE EMPRESAS

➡️ EVENTOS: FEIRAS, CONFERÊNCIAS & CONGRESSOS

➡️ PROJETOS, PLANOS DE NEGÓCIO E MARCAS

➡️ CURADORIA DE LIVROS/MANUAIS/e-BOOKS TÉCNICOS

A VRS Hospitality Consulting é uma consultora especializada em protocolo e diplomacia empresarial, hotelaria e restauração de luxo.

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18/12/2022

🎄🎁🎀 O que oferecer neste Natal❓

📙 ETIQUETA MODERNA: o Manual das Novas Boas Maneiras, o nosso maior aliado a nível pessoal, social e profissional! 👌💯

☑️ Formas de Tratamento
☑️ Imagem Profissional
☑️ Reuniões de Trabalho
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São alguns dos 2️⃣5️⃣ temas❕

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✓ Desta vez, a Carta aberta ao Colaborador Hoteleiro, a bordo do serviço! TNews
31/08/2022

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NOVIDADE !!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐Depois de ter já ter lançado dois livros sobre Etiqueta, presento-vos … o 📼📲 “+ Etiqueta”, o prime...
12/03/2022

NOVIDADE !!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

Depois de ter já ter lançado dois livros sobre Etiqueta, presento-vos … o 📼📲 “+ Etiqueta”, o primeiro canal de YouTube em Portugal sobre o tema.

ℹ️ Conheça truques e dicas a nível pessoal, social e profissional que o vão ajudar a ser ainda mais bem-sucedido.

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Endereço

Campo Grande 376
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1749-024

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