24/05/2026
Participar no Lisbon Bar Show foi uma experiência muito especial.
Durante muito tempo, o chá ocupou um lugar central em muitas culturas do Oriente, mas hoje começa também a despertar uma nova curiosidade no Ocidente, incluindo no universo da coquetelaria e das bebidas contemporâneas.
Foi muito bonito poder levar o chá para este contexto e partilhar um pouco sobre a folha, os processos, a cultura e o enorme potencial sensorial que existe dentro de uma chávena.
Fiquei muito feliz com o interesse, as conversas e as trocas que aconteceram depois da palestra. É inspirador perceber cada vez mais profissionais do mundo das bebidas curiosos para explorar o chá de novas formas.
Muito obrigada à equipa do Lisbon Bar Show pelo convite, acolhimento e cuidado ao longo do evento.
E sim… f**a, vai ter chá 🍵