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Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Evolution concept store, Bar, R. Eng. Aboim de Sande Lemos 1 r/c A, Faro.

06/09/2026

BRUNCH PARA DOIS, POR FAVOR 🥑🍋

Uma tosta de abacate com ovos mexidos.
Uma taça de salada asiática de pato.
E uma fatia de Cheesecake Basco de Limão para partilhar… obviamente.

Mas o que faz este brunch saber tão bem?
Começa pelo que leva.

Escolhemos ingredientes de qualidade, de produtores locais sempre que possível, e preparamos tudo na casa, de raiz — para saber exatamente o que chega ao seu prato.

Sem atalhos. Sem produtos pré-preparados nem processados.
Apenas bons ingredientes, confeção cuidada e comida que temos genuíno orgulho em servir.

Venha com apetite. Fique para o cheesecake🤍

📍 Evolution Lounge Bar & Brunch, Faro

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BRUNCH FOR TWO, PLEASE 🥑🍋

One avocado toast with scrambled eggs.
One Asian duck salad bowl.
And a slice of Basque Lemon Cheesecake to share… obviously.

But what makes brunch taste this good?
It starts with what goes into it.

We choose quality ingredients, source locally whenever we can, and make things in-house, from scratch — so you know exactly what’s landing on your plate.

No shortcuts. No pre-made nor processed everything.
Just good ingredients, proper cooking, and food we’re genuinely proud to serve.

Come hungry. Stay for the cheesecake🤍

📍 Evolution Lounge Bar & Brunch, Faro

05/09/2026

A SUA DOSE DIÁRIA DE BOM SABOR🌿

Prensado na hora. Feito na casa. Com ingredientes de verdade.

A nossa carta de bebidas é pensada à volta de ingredientes reais e sabores naturais marcantes — desde sumos prensados a frio e matcha cerimonial, às nossas criações wellness caseiras e opções com bebidas vegetais.

Sem xaropes artificiais.
Sem atalhos.
Apenas bons ingredientes, cuidadosamente combinados.

Wellness, mas com muito sabor.

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YOUR DAILY DOSE OF GOOD TASTE🌿

Freshly pressed. House-made. Made with real ingredients.

Our drinks menu is designed around real ingredients and bold natural flavours — from fresh-pressed juices and ceremonial matcha to our house-made wellness blends and plant-based options.

No artificial syrups.
No shortcuts.
Just really good ingredients, thoughtfully put together.

Wellness, but make it delicious.

04/09/2026

Duas razões para fazer planos de brunch este fim de semana 👀🍳🥜

A nossa Shakshuka para os fãs de salgado e o Peanut Dream French Toast para o clássico “só vou provar um bocadinho”. Spoiler: não vais 🤤

O teu brunch de fim de semana está à tua espera.
Reserva a tua mesa e vem com fome 🥂

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Two reasons to make weekend brunch plans 👀🍳🥜

Our Shakshuka for the savoury mood, and Peanut Dream French Toast for the “I’ll just have a bite” mood.
Spoiler: you won’t🤤

Your weekend brunch is calling.
Reserve your table & come hungry🥂

21/08/2026

Encontraste o teu próximo spot de brunch em Faro 👀

Comida feita com atenção, ingredientes de qualidade e sabores intensos — tudo servido de forma descontraída e com boa energia.

Pensa em bagels estilo NY feitos na hora, tostas de abacate cremosas e french toast indulgente para manhãs mais lentas. Acompanha com sumos naturais prensados a frio ou limonadas caseiras, ou opta por um café wellness suave para começares bem o dia.

Feito com cuidado, servido para ser apreciado.

Guarda isto para o teu próximo brunch🤍

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Found your next brunch spot in Faro. 👀

Thoughtfully made food, quality ingredients, and big flavours — all served in a relaxed, feel-good way.

Think freshly made NY-style bagels, creamy avocado toasts, and indulgent French toast for slower mornings. Pair it with cold-pressed juices or homemade lemonades, or go for a smooth wellness coffee to start your day right.

Made with care, served to be enjoyed.

Save this for your next breakfast or brunch 🤍

20/08/2026

Há bagels… e depois há o Duck It 🦆🤤

Um verdadeiro bagel ao estilo de Nova Iorque, recheado com pato desfiado, verduras frescas e a combinação certa de sabores e texturas em cada dentada.

Intenso, tenro, ligeiramente indulgente — e definitivamente digno daquela vontade.

Na Evolution, acreditamos em comida de qualidade, preparada com cuidado — desde os nossos bagels ao estilo de Nova Iorque aos pratos de brunch, sumos frescos, limonadas caseiras e wellness coffees.

📍 Evolution Lounge Bar & Brunch, Faro

Vem com fome. Sai feliz.

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There are bagels… and then there’s Duck It 🦆🤤

A proper NY-style bagel loaded with pulled duck, fresh greens and all the right flavours coming together in one seriously satisfying bite.

Rich, tender, a little indulgent — and very much worth the craving.

At Evolution, we’re all about high-quality food, crafted with care — from our NY-style bagels to brunch favourites, fresh juices, homemade lemonades and wellness coffees.

📍 Evolution Lounge Bar & Brunch, Faro

Come hungry. Leave happy.

16/08/2026

Às vezes, a melhor forma de vos servir é abrandar durante dois dias.

A partir da próxima semana, a Evolution estará encerrada às terças e quartas-feiras, para que a nossa equipa possa recarregar energias.

Voltamos todas as segundas, quintas, sextas, sábados e domingos, com o mesmo café, os mesmos bagels e o brunch que já conhecem e adoram. 🤍

Obrigado pela compreensão. Mal podemos esperar para vos receber de volta.

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Sometimes the best way to serve you better is to slow down for two days.

From next week, Evolution will be closed on Tuesdays & Wednesdays so our team can recharge.

We’ll be back every Monday, Thursday, Friday, Saturday & Sunday with the same coffee, bagels and brunch you know and love. 🤍

Thanks for understanding—we can’t wait to welcome you back.

07/08/2026

Your algorithm knew you’d like this… because apparently it’s better at finding hidden gems than your friends. 👀

Come discover Faro’s unique concept space: brunch, wellness coffees, craft drinks and a place to slow down.

See you soon 🤍

📍Evolution Concept Store, Faro

02/08/2026

Some days don’t need reservations, fancy plans, or a packed schedule.

Just your favorite people, a blanket in the park, and brunch worth enjoying☀️🧺

Pick up your favorite bagels, French toast, specialty coffee, or fresh drinks to go, then find the perfect spot to soak up the sunshine. Whether it’s a picnic in the park or a relaxing afternoon outdoors, we’ve got the food covered.

Because great food isn’t just about what you eat—it’s about who you share it with🤍

📍 Evolution Lounge Bar & Brunch, Faro
🥯 Takeaway available daily

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Só as tuas pessoas favoritas, uma manta no parque e um brunch para saborear

Há dias que não precisam de grandes planos

Basta juntares as tuas pessoas favoritas, uma manta no parque e um brunch para saborear🧺☀️

Leva os teus bagels favoritos, French Toast, cafés de especialidade ou bebidas frescas para levar e encontra o sítio perfeito ao sol. Seja para um piquenique ou simplesmente para aproveitar uma tarde ao ar livre, nós tratamos da comida.

Porque a melhor comida não é só sobre o que comes, mas com quem a partilhas🤍

📍 Evolution Lounge Bar & Brunch, Faro
🥯 Takeaway disponível todos os dias

30/07/2026

Manifesting the perfect slow morning in Faro ✨

Freshly brewed coffee, New York-style bagels, creamy avocado toasts, and indulgent French toasts—everything you need for the perfect breakfast or brunch.

📍 Evolution Lounge Bar & Brunch, Faro
🥯 All-day brunch
☕ Specialty & wellness coffees
🕘 Open daily

See you soon🤍

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A manifestar a manhã perfeita em Faro. ✨

Café acabado de fazer, bagels ao estilo nova-iorquino, tostas de abacate cremosas e deliciosas French toasts — tudo o que precisa para um pequeno-almoço ou brunch perfeito.

📍 Evolution Lounge Bar & Brunch, Faro
🥯 Brunch durante todo o dia
☕ Cafés de especialidade e bebidas wellness
🕘 Aberto todos os dias

Esperamos por si🤍

Endereço

R. Eng. Aboim De Sande Lemos 1 R/c A
Faro
8000-544

Telefone

+351960396430

Website

http://www.evolutionstore.eu/

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