Atelier, Cocina Abierta

Atelier, Cocina Abierta ATELIER, Culinary Lab. An interactive space for food enthusiasts. Classes, Corporate & Social Events, Wine Tasting & Tasting Tables. Classes Offered
(342)

Contact us for private events. A project by Cincosentidos Cooking Collaboratory

Una copa que se llena otra vez. La música que sube. Un bocado de sabor. Y otro más.Esto es Dim Sum & Pop. La fiesta del ...
01/08/2026

Una copa que se llena otra vez. La música que sube. Un bocado de sabor. Y otro más.
Esto es Dim Sum & Pop. La fiesta del cava y la cosecha local.

Los chefs Javier Hernández y Xavier Toro cocinarán Dim Sum con ingredientes locales.
En la barra, las burbujas del portafolio de cavas de Castell D'Or.

Y sonando, en vivo.
Así se va a sentir Atelier este 14 de agosto.
🕢 7:30 pm – 10:30 pm

🎟️ $125, todo incluido: Dim Sum ilimitado y barra de cavas.
Ven a vivir la finca a la mesa de forma diferente.
Reserva tu espacio por mensaje privado o accediendo al enlace en perfil.

Últimos espacios disponibles en Atelier para compartir esta mesa.Una cena de siete tiempos liderada por los chefs Gabrie...
20/04/2026

Últimos espacios disponibles en Atelier para compartir esta mesa.

Una cena de siete tiempos liderada por los chefs Gabriel Journe Soto y Jorge Masó Martínez.
Una celebración del reencuentro, la técnica y el producto de nuestra tierra en el espacio de Atelier.
Es una invitación a compartir la evolución de dos colegas y amigos que, después de diez años, vuelven a cocinar juntos en casa.

Enlace de reserva en nuestra bio.
Nos vemos pronto.

Diez años atrás, en una cocina de San Juan, dos jóvenes cocineros se conocieron trabajando codo a codo.Gabriel “Frenchy”...
10/04/2026

Diez años atrás, en una cocina de San Juan, dos jóvenes cocineros se conocieron trabajando codo a codo.
Gabriel “Frenchy” Journe Soto, nacido en París y criado en Santurce, creció entre los fuegos del restaurante familiar en Miramar y el respeto por la cocina criolla que le heredó su abuela.
Jorge Masó Martínez, nacido y criado en España por un director de cine y una actriz, encontró en la gastronomía su propia forma de arte.
Sus carreras los llevaron por diferentes caminos, entre restaurantes Michelin y proyectos propios.

Hoy tienen el privilegio de reencontrarse y el placer de volver a compartir la cocina.

Este 20 de abril, en Atelier, celebramos “El Cruce”.
Un reencuentro que se traduce en un menú de siete tiempos donde la técnica francesa y la tradición española se ponen al servicio del producto puertorriqueño.

Reserva tu lugar - https://www.ateliercocinaabierta.com/products/el-cruce?variant=41078693527624

Dirección

58 Calle Caribe
San Juan
00907

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Atelier, Cocina Abierta publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Atelier, Cocina Abierta:

Atajos

Compartir

Categoría