Martes 17:00 - 00:00 Miércoles 17:00 - 00:00 Jueves 17:00 - 00:00 Viernes 17:00 - 01:00 Sábado 17:00 - 01:00

¿Qué es el sitio web?

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El Cubujón

Casa
Puerto Rico
San German
El Cubujón

Miércoles/Jueves 5:00-12:00pm
Viernes/Sábado 5:00pm-1:00am

Chef: Andrés Sanes

10/01/2026

¡ESTE 2026 NOS VAMOS PA’ LAS !

¡ llega a con su sabor a la casa del ! Desde el 15 de enero, hasta el 18, celebraremos juntos estas Fiestas de la Calle San Sebastián trayendo un menú exclusivo hecho en .

¡NOS VEMOS EN LA TETUÁN!

29/12/2025

Despidamos el 2025 como se merece: coctelería exclusiva, buena conversación y la barra encendida.

¡Te esperamos en para cerrar el año brindando a nuestro estilo!

17/12/2025

¡Despedimos el 2025 en !

Los de la “C” x x

Este próximo sábado, 27 de diciembre, únete a nosotros en El Cubujón para una noche de fiesta junto al equipo del Antiguo 26 y los ritmos de Galiano.

Celebra con nosotros el final del año con el ritmo tropical que distingue al oeste, el carácter de “la Metro”, una coctelería exclusiva y house vibes en cada espacio de nuestro bar.

02/12/2025

¡Regresa el Chef Pierre Saussy a otra !

El próximo jueves, 11 de diciembre, vuelve la cocina del Chef Pierre con un toque sureño para el disfrute de todos nuestros invitados. ¡Te vemos en nuestro bar!

21/11/2025

A nombre del Cubujón, expresamos nuestra más sincera gratitud a por considerarnos nuevamente para el Lazo de Oro 2026. Nos honra profundamente que reconozcan el esfuerzo, la pasión y el respeto con el que servimos a esta industria.

¡Seguimos trabajando con esfuerzo y compromiso para que la industria siga creciendo en el Oeste!

27/10/2025

En El Cubujón Bar unimos fuerzas con la reconocida , para traer al vaso lo mejor de sus cosechas.

Prepárate para descubrir nuestros nuevos cocteles, donde la frescura de nuestros campos se mezcla con la creatividad detrás de nuestra barra.

20/10/2025

¿Ya probaste lo nuevo en ?

El Chef Sanes, , trae un nuevo sabor de temporada.

- Reo Sliders - Corderitos - Trío e’ Vieja - Corte del Día

Todo esto en compañía de los cocteles que nos caracterizan. ¡Te esperamos desde este miércoles en !

22/09/2025

El Cubujón abre sus cartas para una noche donde el destino se lee en cada copa.

Te presentamos “La Carta de Cardenal Mendoza”, una experiencia que une los arcanos del tarot con el arte de la mixología.

Cada cóctel, inspirado en un arcano, revelará un mensaje distinto:
el Mago, que transforma los ingredientes en pura alquimia;
la Estrella, que ilumina con frescura y esperanza;
la Rueda de la Fortuna, que gira en cada sorbo para sorprender tu paladar.

Acompañaremos esta travesía con la nobleza y calidez de , espíritu que da fuerza y profundidad a la baraja líquida de la noche.

Entre cartas, copas y un ritmo español que marcará el compás, te invitamos a dejarte llevar y descubrir tu destino en cada trago.

¡Tu futuro se bebe en El Cubujón!

Octubre 9, 2025
8:00PM
!Música en vivo!

15/09/2025

¡Nos llena de orgullo anunciar que somos una de las barras oficiales del 2025!

Del 22 al 28 de septiembre únete a nosotros a celebrar este ícono de la coctelería con un menú exclusivo de cócteles diseñado especialmente para la ocasión.

Ven a disfrutar de versiones clásicas, tropicales y creativas de este cóctel legendario en el ambiente único de nuestra barra.

03/09/2025

x BLACKFIN Sushi

Queremos agradecer a todos los que se dieron cita con nosotros y nuestro bar. Fue otra noche a nuestro estilo, donde ustedes hacen que se escriba historia en nuestras paredes. ¡Nos vemos en la próxima!

27/08/2025

Este próximo martes, 2 de septiembre, les invitamos a una velada gastronómica única en El Cubujón Bar, donde la excelencia culinaria y la mixología de autor se encuentran en perfecta armonía.

En esta ocasión, celebramos el regreso del Chef Saussy, quien estará al mando de la cocina para deleitarnos con su maestría en el arte culinaria. Cada pieza será acompañada de cocteles diseñados especialmente para la noche, en el ambiente exclusivo que distingue a El Cubujón.

Para reservaciones, comunícate al (787)637-8820 o escríbenos a cualquiera de nuestras páginas.

04/08/2025

Queremos agradecer de corazón a por escogernos como parte de Los Lazos de Oro de Puerto Rico. Es un honor estar en esta lista que celebra la excelencia, la pasión y el esfuerzo de nuestra industria. Nos motiva a seguir creciendo y ofreciendo lo mejor. ¡Gracias por el reconocimiento y por seguir elevando la cultura boricua! 🌟🇵🇷

¡Hecho en San Germán!

Dirección

Ruiz Belvis #15
San German
00683

Horario de Apertura

Martes	17:00 - 00:00
Miércoles	17:00 - 00:00
Jueves	17:00 - 00:00
Viernes	17:00 - 01:00
Sábado	17:00 - 01:00

Página web

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