La Fundación Experimental Bar

26/12/2024

¡Hola! Estuve unos días en PR, me fui a vacacionar a los states pero ya el miércoles estaré de vuelta por la isla y todos los viernes estaré llevando mi música a estos spots tan chulos. Me encantaría que pudieras darte la vueltecita para cantarte y saludarte.

Nos vemos pronto. 🫶
Viernes 20 dic - Hoyo 19 Restaurant and Market 7:00 pm
Viernes 27 dic - La Fundación Experimental Bar 8:00 pm
Viernes 3 ene - Entre Copas 7:00 pm
Viernes 10 ene - Hoyo 19 7:00 pm

13/12/2024

Descubre Nuestro Menú de Temporada 🍴✨

En La Fundación, hemos preparado algo especial para esta temporada:

🌟 Platos únicos inspirados en los sabores de nuestra isla.
🍸 Cócteles exclusivos que capturan la esencia de la época.

Déjate sorprender por la mezcla perfecta de tradición y creatividad. ¡Ven a probarlo antes de que termine la temporada!

📍 Te esperamos en La Fundación.

12/12/2024

11/12/2024

07/12/2024

Tres cócteles, tres historias de sabor. 🍸✨

1️⃣ Coquito de Turrón de Almendras (con y sin alcohol).

2️⃣ Cinnamon Whiskey Sour.

3️⃣ South Side Basil Lemonade.

¿Cuál será tu favorito esta temporada? Ven a descubrirlo en La Fundación.

27/11/2024

14/11/2024

Intenso, místico y un poco salvaje. Amapola trae misterio y profundidad en cada sorbo.

14/11/2024

¡Prepárate para una noche inolvidable! Acompáñanos este sábado en La Fundación con la música en vivo de la increíble Jenny Avil. Disfruta de nuestros cócteles exclusivos, del ambiente único y déjate llevar por la música. 🎶 ¡Te esperamos a las 8 PM!

12/11/2024

Gracias a Rincones 100x35 por la grata visita y esperemos que haya sido de su agrado. Nos vemos de nuevo pronto 🙏🏻 gracias

08/11/2024

Acompáñame a preparar nuestra version de “Magic Gin”:
1. Escoge tu ginebra favorita. Selecciona una ginebra de buena calidad para asegurar un excelente sabor.
2. Elige tu método de coloración mágica. Puedes usar butterfly pea flowers para un tono azul índigo o repollo lila para obtener un violeta más intenso.
3. Preparación del ingrediente de color. Si elegiste el repollo lila:
• Corta el repollo finamente.
• Colócalo en un deshidratador y déjalo secar durante algunas horas.
4. Infusión de la ginebra. Una vez seco el repollo, colócalo junto con la ginebra en un envase sellado.
5. Espera la magia. Deja reposar la mezcla unas horas más, hasta que la ginebra adquiera ese hermoso color mágico.
6. Colar y embotellar. Filtra la mezcla para retirar los restos de repollo y embotella la ginebra.
7. Sirve y disfruta. Usa tu “Magic Gin” en tu cóctel favorito y disfruta de su toque mágico.

01/11/2024

¿Estás listo para una noche de coctelería exclusiva? 🍸 Únete a nosotros el 13 de noviembre en La Fundación para disfrutar de cócteles artesanales creados por nuestros mixólogos invitados, Alexis Figueroa y Christopher Abdiel. Vive una experiencia única.