LeMag - CentrumFermentacji

13/03/2026

Nasza wizyta na Wine Warsaw Expo 2026 🍎

Tegoroczne targi Wine Warsaw Expo dobiegły końca. Cieszymy się, że jako LeMag mogliśmy uczestniczyć w tym wydarzeniu, które po raz kolejny stało się kluczowym punktem spotkań dla całej branży.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom prelekcji mgr. inż. Tomasza Wojtkowskiego. Państwa obecność i pytania dotyczące przyszłości cydru w Polsce oraz nowoczesnych technologii produkcji potwierdzają, że sektor ten ma ogromny potencjał rozwoju.🇵🇱🍏

Słowa podziękowania kierujemy również do naszych partnerów oraz wszystkich profesjonalistów, z którymi mieliśmy okazję porozmawiać o wyzwaniach stojących przed rynkiem. Takie spotkania to doskonała okazja do wymiany doświadczeń i budowania relacji, które napędzają innowacje w sadownictwie i fermentacji.

Mamy nadzieję, że w przyszłości będziemy mieli jeszcze wiele okazji do dzielenia się wiedzą i wspierania rozwoju jakościowego cydrownictwa.🍏

Do zobaczenia na kolejnych branżowych wydarzeniach!

10/03/2026

🍎 Cydr: Lokalny trend czy światowa rewolucja? 🌍

Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie podczas targów Wine Warsaw Expo 2026! Jeśli interesuje Cię świat fermentacji i sadownictwa, tej prelekcji po prostu nie możesz przegapić.

Już w najbliższą środę (11.03) zgłębimy tajniki jednego z najbardziej orzeźwiających trunków. O perspektywach, wyzwaniach i różnicach w produkcji cydru opowie nasz firmowy ekspert.

📅 Szczegóły wystąpienia:
🍏Temat: Cydr w Polsce i na świecie
🍎Prelegent: mgr inż. Tomasz Wojtkowski (LeMag - CentrumFermentacji)
🍏Godzina: 14:00 – 15:00
🍎Miejsce: Scena konferencyjna Wine Warsaw Expo

Tomasz Wojtkowski, współprowadzący rodzinną firmę LeMag, podzieli się wiedzą zdobytą w samym sercu branży. To idealna okazja, aby dowiedzieć się, jak polskie jabłka wypadają na tle globalnej konkurencji i jakie technologie zmieniają dziś oblicze nowoczesnego cydrownictwa.

Dołącz do nas, zainspiruj się i porozmawiajmy o przyszłości cydru w Polsce!

🍷 Panel Trendów i prezentacje wystawców podczas Wine Warsaw Expo!
Podczas targów Wine Warsaw Expo odbędzie się wyjątkowy Panel Trendów, w którym wystawcy zaprezentują najnowsze rozwiązania dla branży winiarskiej – technologie produkcji wina, akcesoria, rozwiązania dla dystrybucji oraz innowacyjne produkty i trendy kształtujące współczesny rynek wina.
Spotkanie będzie okazją do poznania nowości rynkowych, inspiracji dla producentów, importerów, dystrybutorów oraz przedstawicieli sektora HoReCa.
📅 Szczegółowy harmonogram wydarzenia znajdziesz na stronie:
📲https://winewarsawexpo.com/wydarzenia/?konferencja=winebeerhoreca-trendy-2026

EN:
🍷 Trends Panel and Exhibitor Presentations at Wine Warsaw Expo!
During Wine Warsaw Expo, a special Trends Panel will take place, where exhibitors will present the latest solutions for the wine industry – winemaking technologies, accessories, distribution solutions, and innovative products shaping the modern wine market.
The event will be a great opportunity to discover market trends and gain inspiration for producers, importers, distributors, and the HoReCa sector.
📅 Find the detailed event schedule here:
📲https://winewarsawexpo.com/en/conferences/?konferencja=winebeerhoreca-trendy-2026

27/02/2026

🏆Tomasz Wojtkowski Miodosytniczą Osobistością Roku 2026!

Mamy dla Was nowinę, która rozpiera naszą ekipę LeMag Centrum Fermentacji dumą! Podczas minionej 7. Europejskiej Konferencji Miodosytników (EMMC) w Krakowie spotkało nas duże wyróżnienie!

Z ogromną radością ogłaszamy, że nasz Tomasz Wojtkowski otrzymał tytuł Mead Personality of the Year 2026! 🥇🍯

Dlaczego to dla nas tak ważne?🔝
To prestiżowe wyróżnienie przyznawane przez Kings of Mead – organizatorów największego w tej części świata konkursu Mead Madness Cup oraz konferencji EMMC. Ta nagroda trafia w ręce osób realnie zmieniających oblicze branży.🇵🇱

Dla Tomka i dla całego zespołu LeMag - CentrumFermentacji to moment szczególny. To nie tylko statuetka, ale przede wszystkim docenienie lat ciężkiej pracy i nieustannego zgłębiania tajników fermentacji. Jednocześnie jest to dla nas najlepszy dowód na to, że codzienne dzielenie się wiedzą i wspieranie miodosytników w ich pasji ma ogromne znaczenie dla całej miodowej społeczności. Niewątpliwie to również wielki zaszczyt, aby otrzymać taką statuetkę w gronie najlepszych miodosytników z całego świata.🥹🗺️

Co dalej?🔜
Nie osiadamy na laurach! To wyróżnienie dodaje nam skrzydeł. Obiecujemy, że w przyszłości będziemy jeszcze mocniej angażować się w rozwój miodosytnictwa, wspierać Waszą pasję i dostarczać najlepsze rozwiązania dla miodosytników – zarówno tych profesjonalnych, jak i domowych hobbystów.
Tomek, ogromne gratulacje! Zasłużyłeś na to jak mało kto! 🐝👏

Dziękujemy Kings of Mead za to wyróżnienie, a całej społeczności miodowej za zaufanie i wspólną drogę. Wasze zdrowie! 🥂

24/02/2026

🍯 Kraków, dziękujemy! 7. EMMC za nami! 🐝
Co to był za weekend! 7. Europejska Konferencja Miodosytników w Krakowie przeszła do historii, a my wciąż jesteśmy pod wrażeniem energii, jaką przywieźliście ze sobą! ✨

Chcemy z całego serca podziękować:

Organizatorom 🤝 – za perfekcyjne przygotowanie wydarzenia i stworzenie przestrzeni do integracji całej branży - Kings of Mead

Wszystkim uczestnikom 👥 – nasze prelekcje pękały w szwach! Dziękujemy za tak liczną obecność na wystąpieniach Tomasza Wojtkowskiego oraz ekspertów z Fermentis By Lesaffre. Wasza ciekawość i chęć zgłębiania tajników klarowania oraz stabilizacji to dla nas największa motywacja! 📈

Rozmówcom i wszystkim gościom naszego stoiska🗣️ – za każdą wymianę doświadczeń przy naszym stoisku. Liczne pytania, prośby o próbki i wspólne rozwiązywanie technologicznych zagadek pokazały, jak silna i ambitna jest polska i europejska społeczność miodosytników.

Atmosfera była po prostu genialna! 🥂 Wspólne degustacje udowodniły, że poziom miodów pitnych rośnie z roku na rok, a pasja, którą wkładacie w swoje trunki, jest godna podziwu. 🍯✨

Jesteśmy dumni, że jako LeMag Centrum Fermentacji przy wsparciu Fermentis możemy aktywnie wspierać rozwój branży miodosytniczej w Polsce. 🇵🇱 Dostarczanie Wam wiedzy i narzędzi do tworzenia miodów pitnych to dla nas zaszczyt!

Do zobaczenia za rok! 🗓️ Już nie możemy się doczekać kolejnych rozmów (i kolejnych degustacji! 😉).

20/02/2026

🍯 Plan na sobotę w Krakowie: Czas na konkretną wiedzę! 🍯

Miodosytnicy, Kraków tętni życiem, a my jesteśmy w samym sercu wydarzeń! 🏰 7. Europejska Konferencja Miodosytników (EMMC) to nie tylko networking, ale przede wszystkim potężna dawka wiedzy. 📚 Jeśli chcecie, aby Wasze trunki zachwycały nie tylko smakiem, ale i wyglądem, sobota to dzień, którego nie możecie przegapić! ✨

Wraz z naszymi partnerami z Fermentis By Lesaffre przygotowaliśmy dla Was serię prelekcji, które odpowiedzą na najtrudniejsze pytania miodosytników. 🧪🔬

Tomasza Wojtkowski, przedstawiciel LeMag Centrum Fermentacji, podejmie temat klarowania i stabilizacji miodów pitnych . 💎 Jeśli zastanawiacie się, jak poradzić sobie z uporczywymi zmętnieniami, Tomasz w przystępny sposób przybliży ich rodzaje występujące w miodach pitnych i – co najważniejsze – zdradzi sprawdzone sposoby na to, jak skutecznie się ich pozbyć. ✅ To praktyczna wiedza, która odmieni Wasze podejście do finalizacji produkcji! 🍯💪

Oprócz tego, w sobotnim programie znajdziecie również eksperckie wystąpienia prelegentów z Fermentis, którzy podzielą się najnowszymi rozwiązaniami technologicznymi dla branży – zarówno w języku polskim, jak i angielskim.

Po wystąpieniach, będziemy na Was czekać przy naszym stanowisku - gotowi do dyskusji, wymiany doświadczeń i wspólnego szukania najlepszych rozwiązań dla Waszych miodów. 🤝🐝

Do zobaczenia w Krakowie! 🥂

19/02/2026

🍯 Miodosytnicy, kierunek Kraków! 🇵🇱

Z wielką radością ogłaszamy, że LeMag Centrum Fermentacji wraz z naszym partnerem – marką Fermentis By Lesaffre– weźmie udział w 7. Europejskiej Konferencji Miodosytników (EMMC) organizowanej jak zawsze przez Kings of Mead🐝

To absolutnie obowiązkowe wydarzenie dla każdego, kto kocha miody pitne. Jeśli chcesz rozwijać swoją pasję lub biznes, Kraków w dniach 19-21 lutego stanie się stolicą europejskiego miodosytnictwa, a my będziemy tam dla Was!

Co na Ciebie czeka?
🔵Networking: Spotkania z najlepszymi twórcami miodów z całej Europy i świata.

🟢Rozwój: Inspirujące prelekcje i rozmowy o przyszłości branży.

🟡Wsparcie: Ekspercka wiedza od zespołu LeMag i Fermentis.

🟣Nauka: W tym roku ponownie mamy przyjemność poprowadzić prelekcję, tym razem dotyczącą klarowania miodów pitnych. Możecie spodziewać się również prelegentów z Fermentis, którzy opowiedzą o najnowszych rozwiązaniach dla branży.

Będziemy na miejscu, gotowi do rozmów o technologii, najlepszych drożdżach i o tym, jak sprawić, by Wasze miodowe trunki były jeszcze doskonalsze. 🤝

Do zobaczenia w Krakowie!

📍 Gdzie: Kraków, Polska
📅 Kiedy: 19-21 lutego

18/02/2026

Z wizytą w zimowej winnicy! ❄️🍷

Pod koniec zeszłego roku mieliśmy przyjemność odwiedzić zaprzyjaźnioną winnicę . Przywitał nas niesamowity widok z typowo zimową aurą, dzięki czemu mogliśmy obserwować jak oszronione nasadzenia winorośli pną się po okolicznych wzgórzach. 🏔️🗻

Mogliśmy z bliska podziwiać postępy w rozbudowie i musimy to przyznać: jest na co czekać! Nowa oferta enoturystyczna, która już niedługo zostanie oddana do użytku, zrobi na turystach ogromne wrażenie. My jesteśmy zachwyceni! 😍

Uwielbiamy takie wyjazdy. Spotkania z naszymi partnerami i klientami to dla nas zawsze cenny czas na wymianę doświadczeń, inspirujące rozmowy i budowanie relacji, które przekładają się na jakość naszej wspólnej pracy. 🥂✨

Do zobaczenia na spotkaniach i wydarzeniach branżowych! 🍇

12/02/2026

🍷 Wielki powrót korków do wina! 🍷
Nasze najlepsze korki właśnie dotarły na magazyn w ogromnej dostawie i wracają do regularnej sprzedaży! 🎉

Ale to nie wszystko...

Oprócz standardowych opakowań, wprowadzamy do oferty opcję dla prawdziwych profesjonalistów i najbardziej zapracowanych winiarzy: 📦 DUŻE WORKI po 1000 sztuk! 📦

Dlaczego warto postawić na nasze korki? ✅ Wyjątkowa wytrzymałość – nie kruszą się i dzielnie znoszą próbę czasu. ✅ Najwyższa jakość – dbamy o to, by każda partia gwarantowała idealną szczelność Twoich trunków. ✅ Niezawodność – bo wiemy, że Twoje wino zasługuje na najlepszą ochronę. 🍇✨

Zapraszamy do naszego sklepu online i na Allegro – świeżutkie kroki czekają na Was na półkach (i w wielkich workach)! 🥂

10/02/2026

Zapraszamy do zapoznania się z nowym wpisem na naszym blogu🍏🍎:
Przez ostatnich 15 lat rynek cydru dynamicznie się rozwijał. Niestety obecnie możemy zauważyć stopniowe spowalnianie tego korzystnego dla branży trendu

21/01/2026

Zapraszamy na nową stronę sklepu Centrum Fermentacji! Szczególnie polecamy zajrzeć na naszego bloga - gdzie regularnie będą pojawiać się ciekawe teksty, artykuły czy poradniki. 🍇🍷

(link w komentarzu)

26/11/2025

Świetna inicjatywa! Zachęcamy do skorzystania z tej okazji! 🍎🍐🍓🍒

Rozważamy rozszerzenie Winiarskiej Mapy Polski o cydrownie i winiarnie owocowe Otrzymujemy coraz więcej sygnałów, że Winiarska Mapa Polski nie będzie pełna, jeśli zabraknie na niej producentów win owocowych i rzemieślniczych cydrów. W odpowiedzi na sugestie analizujemy możliwość włąc...

26/11/2025

Szanowni klienci,

W związku z pracami nad sklepem internetowym może być on niedostępny w ciągu najbliższych 24-48 godzin. W tym czasie nasz sklep na Allegro powinien być dostępny bez przeszkód.

W przypadku pilnych zamówień prosimy o kontakt mailowy bądź telefoniczny.

Za powstałe utrudnienia przepraszamy.