Negroni Centrale

19/05/2026

last dance. tomorrow. 17:00. poznańska 13.

design by ❤️‍🔥

12/05/2026

🪩Na zakończenie w Negroni Centrale
14 maja robimy duży guest shift razem z Coca-Colą przed zamknięciem baru 20 maja.

W kuchni - chef Anton ( ) z Murena / Padron ze specjalnym menu tylko na ten wieczór:

- Thai shrimp dog z krewetkami w panko, aioli nam jim, kimchi i crispy chili
- Chorizo dog z romesco, manchego i chipsami z jamónu
- Krokiety z doradą i krewetkami z szafranowym aioli
- Smashed cucumbers z dressingiem chili-lime

🍞Bułki hokkaido do hot dogów przygotowuje Hovo ( ) z Mon Nom Bakery - the softest buns in town, you know.

🍸Za barem - Eugeniusz Rogow ( ) i specjalne koktajle na Coca-Coli:

- Coca Cherry
Coca-Cola / Amaro / Lapsang Souchong / Cherry

- Coca Cloud
Cold Brew / Rum / Coca-Cola Cloud / Salt

Hałas, ludzie, hot dogi, zimne koktajle, kuchnia na pełnych obrotach i zwykły chaos na Poznańskiej.

To, że udało się zebrać wszystkich pod dachem Negroni tego wieczoru, zawdzięczamy Coca-Coli.

Do zobaczenia.

12/05/2026

04/05/2026

hej!
działamy do 20 maja włącznie - więc te ostatnie dni robimy maksymalnie intensywne 🍷

w ten czwartek
nasza przyjaciółka sommelier przygotowała dla was autorską selekcję win naturalnych i razem z wpada do nas

będziecie mogli:
- spróbować setu 3 win
- wziąć kieliszek z selekcji
- albo wybrać butelkę (również na wynos)

lapatsueva będzie na miejscu - można podejść, pogadać i wybrać wino razem

wpadajcie na kieliszek albo zostańcie na dłużej
będzie lekko, smacznie i po swojemu
cheers 🥂

01/05/2026

to koniec.

Negroni Centrale, Poznańska 13
kilka lat w kilku kadrach.

28 398 limoncello.
11 132 arancini.
10 728 piw.
5 537 basil smash.

730 dni razem.
17 520 godzin.
1 051 200 minut.

liczby — niby wszystko mówią,
a jednak nie mówią nic.

bo to nie o limoncello,
nie o drinki,
nie o jedzenie.

to o nocach, które kończyły się za szybko.
o rozmowach, których nikt nie pamięta do końca.
o ludziach, którzy na chwilę stawali się „na zawsze”.

to było nasze miejsce.

🤌🏻wkrótce podamy datę i miejsce pożegnalnej imprezy. a na razie będzie nam bardzo miło przeczytać Wasze historie i ciepłe słowa w komentarzach.

dzięki.
ciao!