Vinoteka 13

Zadzwoń Wskazówki dojazdu

Vinoteka 13 Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od Vinoteka 13, Winiarnia, Bracka 9, Warsaw.

W Domaine Chollet Sauvignon Blanc stanowi fundament winiarskiej tożsamości winnicy. To właśnie wokół tego szczepu powsta...
14/10/2026

W Domaine Chollet Sauvignon Blanc stanowi fundament winiarskiej tożsamości winnicy. To właśnie wokół tego szczepu powstają wina, które pokazują, jak różnorodne może być jego oblicze.

🍇 Każda etykieta interpretuje go na swój sposób, podkreślając inne niuanse aromatyczne, strukturę i ekspresję owocu.

🍇 Oxygène to jedna z tych interpretacji, w której na pierwszy plan wysuwają się nuty cytrusów, pigwy, uzupełnione subtelnym akcentem miodu. W ustach krągłość i pełnia spotykają się z napięciem oraz mineralnością.

🍇 Na charakter tego wina wpływają również warunki siedliskowe oraz sposób produkcji: wykorzystanie rodzimych drożdży, dojrzewanie przez 6–8 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej i brak filtracji.

To ciekawy przykład tego, że Sauvignon Blanc nie jest jedną, z góry określoną stylistyką.

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Historia rodziny Morgante jest głęboko związana z Grotte, niewielką miejscowością w prowincji Agrigento, w południowej S...
10/10/2026

Historia rodziny Morgante jest głęboko związana z Grotte, niewielką miejscowością w prowincji Agrigento, w południowej Sycylii.

🍇 W 1994 roku Antonio Morgante podjął decyzję, która otworzyła nowy rozdział w historii rodzinnego gospodarstwa. Postawił na samodzielną produkcję wina z rodzinnych winogron i rozwój projektu opartego na sycylijskich odmianach oraz tożsamości regionu.

🍇 Dziś tę opowieść kontynuują jego synowie, Carmelo i Giovanni Morgante, rozwijając rodzinną posiadłość i łącząc szacunek dla korzeni z własną wizją przyszłości.

Domyślasz się już, skąd wzięła się nazwa Don Antonio?

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Czy wino lubi drewno?To uczucie bezsprzecznie ma głębokie korzenie! Niektóre butelki wina spędzają miesiące (a czasem la...
06/10/2026

Czy wino lubi drewno?

To uczucie bezsprzecznie ma głębokie korzenie! Niektóre butelki wina spędzają miesiące (a czasem lata) w dębowych beczkach, nabierając charakteru, głębi i szlachetności. 🍷

🎁 Nic więc dziwnego, że gdy przychodzi moment na wyjątkowy prezent, klasyczne drewniane opakowanie staje się dla niego najbardziej naturalnym partnerem.

🎁 Jasne drewno i dopracowany grawer tworzą duet, który przyciąga wzrok, zanim jeszcze otworzysz skrzynkę.

Szukasz idealnej oprawy i wina na prezent? Wpadnij do nas – pomożemy Ci zadbać o każdy detal! ✨

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com



————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

W naszych restauracjach, jak rybkinove_restaurant i trzyrybki_restaurant lubimy, kiedy menu nie kończy się na talerzu. 🍽...
29/09/2026

W naszych restauracjach, jak rybkinove_restaurant i trzyrybki_restaurant lubimy, kiedy menu nie kończy się na talerzu. 🍽️

Dlatego obok dań czeka starannie dobrana selekcja, która pozwala odkrywać różne historie, regiony i style. 🍷

A jeśli wino, które towarzyszy Państwu przy stole, szczególnie przypadnie do gustu – Vino13 pozwala wrócić do niego także poza restauracyjnym stołem.

Vino13 jest częścią kulinarnego doświadczenia w restauracjach Hotel Stary*****.

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Zgadniesz co jest w środku? 😉 Na pierwszy rzut oka zwykle opakowanie. W środku – 12 butelek szampana Empreinte Rene Geof...
25/09/2026

Zgadniesz co jest w środku? 😉

Na pierwszy rzut oka zwykle opakowanie.
W środku – 12 butelek szampana Empreinte
Rene Geoffroy w mniej oczywistym formacie, 0,375 ml. 🥂

Mała butelka to nie tylko mniejsza pojemność. To kilka powodów, dla których miłośnicy szampana wybierają ten format:

🥂 Odpowiednia ilość dla jednej lub dwóch osób.
🥂 Łatwiej dopasować format do okazji, posiłku czy własnego tempa degustacji.
🥂 Mniejsza butelka (w zależności od sytuacji) jest łatwiejsza do przechowywania, schłodzenia, zabrania ze sobą.
🥂 Możliwość odkrywania różnych cuveé i roczników.

🍾📦 Karton 12x Empreinte wygląda poważnie, ale bez obaw – możesz wybrać też jedną butelkę. 😉

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Choć przez lata dużą uwagę przyciągały wyraziste szampany Blanc de Blancs, produkowane z Chardonnay, coraz częściej mówi...
22/09/2026

Choć przez lata dużą uwagę przyciągały wyraziste szampany Blanc de Blancs, produkowane z Chardonnay, coraz częściej mówi się również o Blanc de Noirs – białych winach powstających z ciemnych odmian winorośli, jak Pinot Noir.

Jak ciemne winogrona mogą dać białe wino? 🤔

🍇 Sekret tkwi w ich budowie. Miąższ i sok większości ciemnych odmian winorośli są jasne, a barwniki znajdują się przede wszystkim w skórkach. Im krótszy kontakt soku ze skórkami, tym jaśniejszy pozostaje.

🍇 Datego odpowiednie tłoczenie pozwala uzyskać jasne wino. Nie oznacza to jednak, że Blanc de Noirs zawsze będzie miało po prostu „biały” kolor. W zależności od sposobu produkcji może przybierać odcienie złote, miedziane czy delikatnie różowe.

Jednym z przykładów tego stylu jest M Blanc de Noirs od rodzinnego domu Ch*****ne Pascal Fricot, które powstaje w 100% z Pinot Noir.

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Niewielkie drobiazgi tworzą całość.Papier. Kolor. Forma.Detale, które z czasem stają się znajome.One także tworzą charak...
18/09/2026

Niewielkie drobiazgi tworzą całość.

Papier. Kolor. Forma.
Detale, które z czasem stają się znajome.
One także tworzą charakter naszego miejsca.

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Jedno zdjęcie. Tysiąc skojarzeń. 🍷W   są takie miejsca, na których wzrok zatrzymuje się trochę dłużej. 😉 📍 Kraków, Siewn...
15/09/2026

Jedno zdjęcie. Tysiąc skojarzeń. 🍷

W są takie miejsca, na których wzrok zatrzymuje się trochę dłużej. 😉

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com



————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Kiedy mówimy o wielkich toskańskich winach, często myślimy o międzynarodowych szczepach, odważnych decyzjach i wyjściu p...
12/09/2026

Kiedy mówimy o wielkich toskańskich winach, często myślimy o międzynarodowych szczepach, odważnych decyzjach i wyjściu poza tradycyjne reguły.

Ale Fontalloro od Fèlsiny opowiada zupełnie inną historię.

Historię o tym, jak wyjść poza system, pozostając wiernym Sangiovese.

👉 Zebraliśmy pytania, które najczęściej zadawaliście o Fontalloro – zapraszamy do lektury. 😊

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com



————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Czy można nadać winom osobność? 🍷Tak – Matteo Catania z winnicy   zrobił to naprawdę pomysłowo. 😉Swoim czterem Cru di Pa...
08/09/2026

Czy można nadać winom osobność? 🍷
Tak – Matteo Catania z winnicy zrobił to naprawdę pomysłowo. 😉

Swoim czterem Cru di Pachino przypisał cztery zupełnie różne sylwetki. I trudno się z nim nie zgodzić – San Lorenzo, Maccari, Bufaleffi i Baroni powstają z tego samego szczepu, Nero d’Avola, a każde z nich prezentuje ten szczep w nieco inny sposób:

🍷 SAN LORENZO. Angielski gentleman
Elegancki, powściągliwy, szlachetny. Nie krzyczy, a i tak przyciąga uwagę. Najbardziej wyrafinowany z całej czwórki. Gdyby Cru di Pachino miały swoich bohaterów – San Lorenzo przyszedłby w garniturze. I oczywiście bez krawata.

🍷 MACCARI. Dziki
Najbardziej niepokorny z całej czwórki. Mocny, energetyczny i wyrazisty.
San Lorenzo zakłada garnitur. Maccari wychodzi bez marynarki. I absolutnie nie widzi problemu.

🍷 BUFALEFFI. Sophia Loren
Piękna, zmysłowa i nieoczywista. Bufaleffi zachwyca finezją i złożonością, ale lubi też pokazać różne oblicza.

🍷 BARONI. Mocny chłopak
Najbardziej konkretny z całej czwórki. Pełny, strukturalny i intensywny, a przy tym zaskakująco aksamitny.
To Nero d’Avola, które nie musi się przedstawiać - po prostu wchodzi i wiadomo, kto przyszedł.

Porównania są autorską interpretacją charakteru win. Nawiązują do sposobu, w jaki sam producent opisuje i różnicuje swoje Cru di Pachino – oczywiście z przymrużeniem oka. 😉

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Adres

Bracka 9
Warsaw
00-501

Godziny otwarcia

Poniedziałek 11:00 - 21:00
Wtorek 11:00 - 21:00
Środa 11:00 - 21:00
Czwartek 11:00 - 21:00
Piątek 11:00 - 21:00
Sobota 11:00 - 21:00
Niedziela 11:00 - 18:00

Telefon

+48223107371

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Vinoteka 13 opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria